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20、第 20 章

午後的魚街,空氣中還殘留著魚市散去後留下的魚腥味,這是貓妖們最愛的味道,也是王鯤風選擇這裡作為他們暫居之地的主要原因。

畢竟,自己抓魚,哪有像如今這般,花幾個銅板就能輕鬆買到各種鮮魚來得舒坦呢?

“三郎,你喜歡白大哥嗎?”看著微微垂下頭的三郎,王鯤風若有所思地問道。

“嗯!喜歡!白大哥長得好,做菜也好吃。”三郎動了動耳朵,好像上面還殘留著白春笙手心劃過的溫度,薄薄的耳尖慢慢地紅了起來。白大哥對他還很溫柔呢,他長了一對和凡人完全不一樣的耳朵,連頭髮都藏不住,也只有白大哥不嫌棄他,依然願意給他做飯吃,還、還摸過他的耳朵呢~

王鯤風笑了笑,沒有說話,只是慢慢走在前面,兄弟倆一前一後,走在街邊樹下的陰涼處,樹上的夏蟬一聲接著一聲地鳴叫著,現世安穩。

王鯤風從來沒有想過自己這輩子會有伴侶,實際上,能活多久他也並不能確定,可是,這一刻,他很想好好活著,活下來,陪著孃親給孃親養老,看著弟弟妹妹長大成人。

或許,他也該考慮考慮,給自己找個伴兒了。

比如說,那個做得一手鮮魚的河蚌妖就很好嘛~

絲毫不知道自己已經被那只可怕的貓妖給盯上了,白春笙此刻正在哼著變了調的小蘋果,殺雞宰鴨,雞血和鴨血都用陶盤裝起來,處理好,加點兒幹辣椒,晚上可以做一個香辣下飯的紅蔥頭炒血旺。

這裡的紅蔥頭非常好吃,這也是他最近才發現的。這種蔥頭和前世他們超市裡買的洋蔥不太一樣,個頭約莫只有超市裡那種洋蔥的三分之一大小,肉質是淡粉色的,蔥的味道更加的濃郁,拿來做炒菜非常好吃,聞著蔥香味濃郁,吃到嘴裡卻又帶著一股子清甜脆嫩,白春笙今天買了許多,準備拿來做配菜,炒個辣味的毛血旺,想來切幾片加在魚湯裡,也是別有一番風味。

老母雞宰殺之後,被他掏出了內臟和多餘的肥油,整個塞到大陶罐裡,下面用兩塊土坯臨時搭了個灶臺,塞了一根燃燒的木頭慢慢燉著。

鴨子切塊,汆水後瀝乾,加入蒜瓣、辣椒、八角和切碎的紅蔥頭一起爆炒,再加入大醬和兩勺水燜著,出鍋前撒一層蔥花,便是一道勁道十足的紅燒鴨子了。用大醬燒出來的鴨子肉嚼起來有一股子醬鴨的味道,又不會太過厚重,最適合拿來下飯或者下酒了。

青魚依舊被片成薄薄的魚片,一半拿來做了酸湯魚,剩下的一半一分為二,做了一大鍋香滑軟嫩的魚片粥,一大籃子酥炸魚片,裹著蛋清和麵糊的魚片,下鍋炸成金黃色即可撈出,吃的時候蘸上他調配的醬料,外酥裡嫩。

幾張魚皮被他單獨放了起來,準備找機會燉出來,做些好吃的魚皮凍給三郎開小灶。咳~到時候若是三郎吃得高興,說不定還會讓他摸一摸貓耳朵也說不定~

做好的魚丸被他分成了兩份,一份做了清湯燉的魚丸,一份加了紅蔥頭做了蔥油紅燒味道的。準備的菜色差不多照顧到了所有人的口味。

等到人差不多到齊了之後,白春笙快速將切好備用的幾道蔬菜炒熟裝盤,從櫥櫃裡拿出了涼拌的胡瓜,飯鍋裡蒸的鹹肉蒸蛋黃也可以吃了,一起端上桌,最後拿出了從酒樓買的蓮花白。

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“王大娘,周嬸嬸,王大哥,還有茂青兄,謝兄,秋蘆,春笙初來乍到,多蒙諸位照應,今後大家都是鄰里,俗話說遠親不如近鄰,我呢在這邊也沒什麼親戚朋友,往後,有什麼做的不對的,大家儘管說,大夥兒有什麼要搭把手的,也別跟我客氣,來,大家倒上酒,滿飲一杯!”

眾人端起酒杯,蓮花白的醉人香氣瀰漫在唇齒間,瞬間又被濃郁的雞湯的香味所覆蓋。原來,已經有人忍不住,偷偷舀了一勺雞湯喝下去了,燉得恰到火候的老母雞湯,表面飄著一層金黃色的淡淡油花,襯托得蔥花愈發碧綠,看著就十分美味。

白春笙做的家常菜雖說不如酒樓精緻,但因為考慮到了各人的口味,吃著倒是比酒樓裡精心烹飪出來的更有一番家常滋味。

王鯤風品著酒,有一口沒一口地夾著菜吃,順手還給弟弟撈點魚丸喂過去,王大娘抱著阿自己吃一口,再喂閨女一口,遠遠看去,恰似尋常人家一家人聚在一起享受宴席的溫馨。

這樣的感覺,他已經很久,不,或許,從出生的那一刻開始,便從來都不曾體會過。

從前和乳孃他們住在王府別院的時候,有下人名為照顧實則看管,他從不敢在人前喚乳母一聲孃親,深怕給乳母招來禍患。為了避嫌,乳母也從不敢和他們同桌用膳,哪怕只是一些殘羹冷炙,也要等他們吃完,乳母才會吃剩下的。

後來,他們輾轉南下,一路漂泊到了這裡,一開始也是吃了許多苦頭的,王府的人或許是接到了什麼指令,並不曾出手相助,那時候,乳母每日拿一根舊衣服改成的揹帶,揹著年幼的阿,替別人洗衣縫補,換取一些銅板買些糧食,他則在碼頭給人扛包、捕魚甚至打架,什麼都做過,一家人省吃儉用,根本就捨不得吃這樣一桌豐盛的宴席。

再後來,他慢慢地經營起了自己的一些買賣,只是,為了在未來的某一天能夠給自己和家人留一條後路,他從不敢暴露這些暗地裡的買賣,依舊和家人過著清貧的生活。

不像白春笙,雖然沒有什麼朋友,也不記得自己在水下還有沒有旁的親人了,但是,日子卻過得比他肆意瀟灑得多。

有時候,他真的很想當面問一問那個女人,既然知道凡人與妖族結合,可能會生下血統不純的半妖,為何一定要嫁入王府呢?為何一定要生下他呢?

如果可以選擇的話,他也不想投生到那個女人的肚子裡,也不想讓她失望……可是,這一切,從來就由不得他來選擇!

不過,他倒是忘了,豫親王權傾朝野,又深受陛下信重,容貌俊美,天底下有多少女人希望能嫁給這樣的男人呢?更何況還是正妃!

生下半妖,大不了就丟掉好了,還能在王爺面前博取同情和憐愛,多麼完美的棋局……只可惜,在這場為名為利的棋局中,他,三郎,還有阿,都是註定被拋棄的棄子罷了。

有什麼好問的?

“王大哥,嚐嚐這酥炸魚片,你走南闖北的見識廣,幫我看看這炸魚片和那魚丸,能不能拿到魚街去賣啊?”白春笙發現王鯤風在發呆,不由得出言問道。

他一直在想做點什麼買賣掙錢買地造房子,他不知道會在這裡待多久,或許一覺醒來又回到了熟悉的那個家,或許,一輩子都會在這裡,他只知道,不管在哪裡,他都要努力讓自己過得好一點。

錢是王八蛋,但是,沒錢,誰都能當你是王八蛋。

他想掙錢,現在看來,這滿桌子的人裡,大概只有王大郎這樣“見過世面”的,才能給他一些中肯的建議了。

王鯤風被強行從傷感的情緒中拉出來,瞬間被一股銅臭味給包圍了。

積攢了一肚子的憂鬱憤懣,頓時梗在胸腔內,上不上,下不下的。

這河蚌妖,果然是個剛上岸的土包子水妖,知不知道憂鬱的男子才是最有吸引力的?

白春笙:“……”呵呵~您多慮了,在我看來,有錢又(身材)有料的男人,才是最有吸引力的啊!這年頭已經不流行抱著吉他坐在操場單槓上裝逼的憂鬱型男主了,八塊腹肌小鮮肉,才是姐姐們的最愛,咳!也是哥哥們的最愛~

作為一個在市井煙火氣裡長大的,從小就跟著他奶奶他老媽收租子的拆二代,白春笙同學的字典裡只有一個字,那就是“錢”。

不過,王鯤風方才嘗過那炸魚片,確實外酥裡嫩,非常好吃,尤其是那蘸料,大約是白春笙偷學了別人家大廚的配方,味道確實比他們這種小地方的酒樓做的好,想來,大約也是來往客船裡那些皇城的貴人們帶的廚子吧,吃著倒是有點御膳的意思了。

王鯤風小時候在王府也嘗過御膳,那是宮裡的太皇太后壽誕,給皇族所有人家都賞賜了御膳,那天王爺看到屋子裡幾個孩子,不知道怎麼的就突然想起了他們這些半妖之子,王妃便命人去接了他們過去,換了嶄新的衣裳,吃到了傳說中只有皇帝才能吃到的御膳。

其實現在想來,御膳也就那樣,還不如乳母用小爐子偷偷為他們燉的兔子肉呢,大冷天的熱乎乎的吃下去,渾身都是熱的。不像是那御膳,大約是因為從宮裡賞賜下來的,一路過來,儘管用保溫的食盒裝著,也依然涼了,味道也不如剛出鍋的時候了。

“這酥炸魚片味兒倒是不錯,就是放時間久了有些軟塌,倒是魚丸不錯,吃多少煮多少,吃不完的還能拿回來自己吃,本地那些人做的魚丸,也沒有你這個好吃,再加上這蘸料的滋味獨特,想必會有許多人買的。”

“魚片軟塌的問題好解決,我提前把魚片醃好放在那裡,有人點了我再下鍋炸,現炸現吃,就不會軟塌了。做魚丸的話,青魚和棒槌魚都好,就是抓這兩種魚的漁夫不多,若是定下來要賣魚丸,說不得還要請王大哥幫忙,找幾個相熟的漁夫給我捕這兩種魚。”

“這倒不難,他們不捉青魚和棒槌魚,主要是因為這種魚實在太大,尋常人家買一條也吃不完,大戶人家又不愛吃這種廉價的大魚,你若真想賣魚丸,到時候我找幾個漁夫幫你捉來就是了,這兩種魚河裡多的是。”

“那可真是浪費了,其實青魚和棒槌魚肉厚刺少,最適合拿來做魚丸魚面了,其實做魚肉餛飩也挺好吃的,就是包著麻煩,我一個人也做不了那麼多活兒,不像魚丸,可以提前預備好,拿去賣的時候稍微燒一下就可以了。”

“你打算一個人去擺攤子賣魚丸?”王鯤風皺眉。

“還、還有我!”謝篁急忙舉起手,“白大哥說管我一天三餐飯,往後他出攤我也去幫忙。”

三郎十分羨慕地看了謝篁一眼,他也想去幫白大哥賣魚丸來著,賣不完的話他還能把魚丸都吃掉,一點都不會浪費的!

王鯤風:“……”

不知道為什麼,他總覺得這只螃蟹妖看著有些不順眼。

好想把這只討厭的螃蟹丟到鍋裡清蒸……再砸些蒜泥,倒些香醋蘸著吃,味道定然是極好的!