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45、chapter 045

第45章對比(一更)

吳寶茹跟鄭珠好話說了一籮筐,可見鄭珠還是沒有半點鬆口的意思, 頓時拉下了臉, 拿著洗好的菜朝廚房走去, 一邊走還一邊憤憤不平地抱怨, “自己好吃好喝地過著富貴日子,也不知道拉拔自家大哥一下,還說什麼一家人,冷心冷肺的玩意兒……”

那聲量不大不小, 剛好讓鄭珠聽了個清楚, 可把她給氣了個半死,只是礙於大過年的, 親戚們又都在,她不好發作罷了。

晚上吃飯的時候, 因為人多, 所以在屋裡擺了兩桌, 大人們在大桌子上吃,年紀小的孩子們就在木板搭的小桌子上吃。在吃飯之前, 大家一起給季亞珍這個最年長的長輩正式拜了年, 各種吉祥話不要錢似的往外說, 逗得老太太笑開了花, 拿了早就準備好的紅包, 發給了小輩們,錢雖然不多,但都是一份心意。

鄭萍的手藝就是從母親這邊一脈相承的, 由季亞珍親手製作的燒魚鍋絕對是今天晚上最受歡迎的一道菜。這道菜裡有魚有肉有蛋,不僅材料豐盛,制作方法也比較繁瑣,所以是只有過年的時候才能嚐到的美味,今天來的親戚裡,有不少就是衝著這道菜專門過來的。

雞蛋是用油炸過的虎皮蛋,肉是帶皮的五花肉,魚是用的新鮮的黃花魚,這種魚腥味小,肉質鮮嫩,魚肉潔白,切開後呈現“蒜瓣肉”,看起來十分賞心悅目。

季亞珍用的是老家的烹飪手法,只用蔥姜蒜進行調味,這樣才能更好地保持它原汁原味的本質,最後用冰糖和黃酒上色,糖色紅潤、晶瑩剔透。

黑色的大砂鍋裡,各種各樣的食材塞得滿滿當當,魚肉蛋的鮮味完全融入到了湯汁中,大白菜燉得極爛,放進口中稍微一抿就能夠化開。

所有人都下筷如雨點,對這道菜簡直讚不絕口,“啊呀,就是這個味道,不管什麼時候吃,都覺得太好吃了!”

“每年都盼著這道菜呢!”

“阿婆的廚藝一級棒!”幾個小孩兒的嘴巴裡塞得滿滿的,嘟囔著不停地比大拇指。

孩子喜歡吃,老太太自然是開心得不得了,笑得連眼睛都快看不見了。

“這個小羊排也超好吃!”被炸成金黃色的羊排,味道馥郁芬芳,用的是小羊羔的肋骨帶肉部分,先把羊排用醬煮熟,然後再裹上雞蛋液和生粉糊,放到油裡炸成漂亮的金黃色。吃起來外酥裡嫩,鮮美的汁液全部都被完美地封鎖在肉裡,一口下去只覺得醬香濃郁、沁人心脾,吃了一根還想再吃一根。

“這是阿萍姐做的!”

“哇,真不愧是當老闆的人了,這手藝真是絕了!”

“有機會一定要去阿萍的店裡嚐嚐才行啊!”

“歡迎你們來啊。”鄭萍一邊說著,一邊把另一道菜往桌子的中間推了推,“大家再來嚐嚐這道菜。”

這是道菜是洋蔥炒牛肉絲,看起來挺簡單的,可想要做好並不容易,牛肉切細了之後特別容易炒老了,可這道菜的牛肉絲又酥又嫩,再加上洋蔥的甜味和醬料的鮮味,簡直是讓人回味無窮,用來下飯尤其好。

“真好吃!這道菜也是阿萍姐你做的嗎?”季家表姑忍不住問道。

鄭萍笑著搖了搖頭,“不是我做的哦,再猜猜?”

季家表姑道:“那是……姨媽做的?”

鄭萍搖頭,“也不對。”

“那會是誰啊?”季家表姑也清楚在場大部分親戚們的廚藝水平,除了鄭萍和老太太,基本上廚藝都只是一般,鄭珠壓根不會下廚,吳寶茹的廚藝也只是過得去而已,實在不像是能夠做出這道菜的人。

“是我家薇薇做的。”鄭萍語氣十分自豪地說道。

自家女兒就是聰明,學什麼都快,不光學習成績越來越好,就連做菜也是不遑多讓,不僅看一遍就會,還會舉一反三,實在是讓她覺得驕傲。

“哎呀,薇薇這麼小年紀,廚藝就這麼出色了?”季家表姑的目光一下子轉到許錦薇身上,臉上露出驚訝又促狹的笑意,“這下可好,以後你的老公一定有福氣咯!”

其他人也跟著起鬨,“就是啊!琳琳也要跟表妹多學學呢!”

陸琳琳尷尬地笑了笑,她的感覺也和母親差不多,以往過年的時候,她才是最受誇讚的那個孫輩,但現在卻換成了許錦薇。她不會做飯也就罷了,現在讀書也比不過許錦薇,就連引以為傲的漂亮外表,似乎也被比了下去,這實在不能不讓她非常的挫敗。

親戚們也就隨口一說,誰也沒把這個小插曲放在心上,開開心心地吃著美味的飯菜,每一道菜都很受歡迎,幾乎全部都被吃乾淨了,最後鄭萍還拿出了自己蒸的雞蛋糕分給孩子們,又松又軟,熱騰騰的時候吃最是美味。

吃飽喝足了,大家便各自告辭離開了,鄭萍和許錦薇母女兩個挽著胳膊,親親熱熱地去坐公交車,有不少和她們同路的親戚就跟她們一起走,一路上都能聽到她們的笑聲。

離婚這件事,彷彿對她們母女沒有造成任何的不良影響,沒有了許軍,她們的生活反而變得更好了,就連臉上的笑容也比以前多了,許錦薇也從一個沉默寡言的小胖妞,變成了討人喜歡的漂亮小姑娘。

“你姐的廚藝真的不錯,也難怪開飯店能掙錢了。”回去的路上,陸高華還在回味著今天吃到的菜色,他也算是吃過不少好飯店了,可總覺得沒有今天吃的這頓味道好。

鄭珠聽了這話,臉色頓時就不好看了,說話都帶著刺,“我不會做飯你是不是特別嫌棄?”

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鄭珠是家裡最小的孩子,從小就受寵,幾乎沒怎麼幹過活,鄭達又是個男孩,所以像洗衣做飯這種家務活基本上都是身為老二的鄭萍幹的最多,做飯當然也就一點一點學會了。鄭珠以前從來不覺得不會做飯有什麼大不了的,只要有錢什麼都好說,能下館子,還能請個阿姨專門給做飯,不比自己做飯強?但現在看著鄭萍靠著這門手藝自力更生,還受到眾人的誇讚後,她這個做妹妹的完全被比下去了,她心裡就一下子不平衡起來。

這一次來孃家拜年,她們母女完全就被鄭萍母女當成了對照組,現在連她的丈夫都誇起了姐姐,這讓她愈發覺得難以忍受。

不就是會做飯嗎!

陸高華一看鄭珠的神情,就知道她又開始無理取鬧了,頓時也就沒了和她繼續聊天的興致,冷著一張臉往家裡去了。

“誒!你這是什麼態度啊!”鄭珠不依不饒地追了上去,反正現在周圍也沒人,她也不需要再顧忌那些親戚們了,之前強壓著的任性驕縱就全都朝著丈夫發洩過去。

陸琳琳沉默地跟在後面,耳邊充斥著父母的吵架聲,不知道為什麼,突然覺得有些羨慕許錦薇的生活。

作者有話要說:  短小的更新一章,卡文卡的厲害,頭疼……

最近都是早上七點爬起來碼字,遇上卡文就感覺十點有點來不及,以後改成每天中午十二點固定更新吧!

另外今天晚上12點左右有二更~~還有50個小紅包喲!=3=

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感謝 hail嗨爪、夭夭洛 的地雷

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