第58章酒席（修文）
“骨頭王”的酒席開始營業的當天，二樓的四個包廂早早就全部都坐滿了, 雖然酒席的價格很高, 可也並不是沒有人掏得起。孫朝陽的父親就訂了一桌, 還邀請了許多生意場上的朋友一起過來品嚐。
這些人都是在大飯店裡吃過山珍海味的, 眼光難免高一些，“骨頭王”的裝潢與外面的大飯店根本沒有辦法比。這些人在看到骨頭王的門臉時，心裡就有點失望，再透過窄小的樓梯上到包廂裡, 就更加嫌棄這逼仄的空間了, 只是礙於孫朝陽父親的面子，沒有表現在臉上罷了。
只是等飯菜上來的時候, 他們就知道自己錯得離譜了，勾人的香氣迅速充滿整個房間, 所有人的眼睛都直勾勾地盯著桌上的飯菜, 口中的口水已然氾濫。
酒席提供的八道菜分別是紅燒肉、回鍋肉片、雞汁蝦仁、清蒸魚、麻婆豆腐、糖醋裡脊、酸辣白菜、刀豆土豆, 湯則是店裡的招牌大骨湯，湯裡除了四塊大骨頭之外, 還有肉丸子、香菇、白菜和蛋餃, 總之滿滿當當一大碗, 分量十足。
“菜齊了, 請慢用。”飯菜都是提前預備好的, 一直放在爐子上溫著，這會兒等客人們到齊了，就全部裝盤送了上來。
“這家店是我常來的, 飯菜的味道那絕對是一絕。來來來，大家別客氣，多吃點。”孫朝陽的父親熱情地招呼著大家。
眾人早就被這香氣勾得沒了魂，誰都沒客氣，拿起筷子就朝著自己最想吃的一道菜夾了下去。
不少人都選擇了紅燒肉，紅燒肉被切成四釐米左右整整齊齊的小方塊，肉塊中汁水豐盈，稍稍一碰，就能看到肥肉如同水波般微微地盪漾。他們把肉吃到口中，頓時就被那酥爛不膩的口感所俘獲，美味的汁液在舌尖蔓延，鮮甜的滋味令人欲罷不能。
回鍋肉片選用的是肥瘦相間的豬五花，全都切成薄薄的肉片，精肉的部分紅潤油亮，肥肉的部分變得透明，肉皮的邊緣略微捲起，散發出一股獨特的焦香味。
那道清蒸魚看起來普普通通，可吃起來卻令人震驚，肉質細嫩無比，芝麻油、蒜末和香菜的組合，極大地激發出了魚肉的鮮味，一股清香直往鼻子裡鑽，讓人吃得根本停不下來，就連魚頭和魚尾都被人哄搶一空，魚骨架也被啃了個乾乾淨淨，連湯汁都被人拿去拌了飯。
雞汁蝦仁、麻婆豆腐、糖醋裡脊、酸辣白菜、刀豆土豆，這些菜每一道都是常見的家常菜，可是這家店偏偏就能做出獨特又令人難忘的味道來。
最後的那道湯就更不用說了，骨頭湯鮮美至極，四塊大骨頭都足有拳頭那麼大，白菜燉得非常爛，吃起來根本不比肉的滋味差，肉丸子和蛋餃都是手工製作而成，肉質彈滑又嚼勁，同時滋味也是十足的美味。
幾乎沒有人說話，筷子如同雨點一般落下，這些平時自持身份的大老闆們，全都丟掉了平日的冷靜沉著，一個個都站起身來，端著盤子，拿著筷子，滿桌子爭搶美味的食物。
到最後一個個都挺著肚子，攤在座位上動彈不得。
“好吃，真的是太好吃了！”除了“好吃”兩個字，他們再也想不出什麼其他的形容詞能夠形容他們此時的心情。
“這是哪位大廚開的店啊？”有人忍不住開口問道，“怎麼不弄個大點的店面？”
“是我兒子同學的媽媽開的店，雖然不是什麼大廚，但手藝一點也不比大廚差。”孫父笑眯眯地摸了摸同樣脹鼓鼓的肚子，道，“大家以後可以多多過來捧場。”
“一定一定！”就算沒有孫總的面子，光是衝著這家店飯菜絕佳的味道，他們也一定會常來的。
幾個人酒足飯飽，都是滿意非常。
*****
張慶算是“骨頭王”的老客戶了，他就在附近的工廠上班，自從嘗過一次“骨頭王”的骨湯麵，就化身這家店的腦殘粉，每天都會到店裡來吃一碗面或者一碗餛飩，晚上更是會打包一兩道炒菜回去，和家人一起分享這難得的美味。
張慶他們夫妻兩個雖然是雙職工，收入比一般人要多一些，可上有老下有小，花錢的地方少不了，所以家裡的積蓄也不多，但夫妻兩個都是勤快人，日子也還算過得去。這次剛好是張慶他爸七十歲大壽，他爸的身體是越來越差了，張慶心疼他爸年輕時候沒有過過好日子，希望能夠借這一次的機會，讓他爸好好開心開心，也讓全家人一起好好聚一聚。
“骨頭王”當然就是他盡孝的不二之選。
這一次他把全家都帶來了，不僅是他自己的父母，還有妻子的父母，他們的孩子，以及他的兄嫂等等，將這不大的包廂塞了個滿滿當當。
張慶的老婆原本還有點心疼錢，畢竟五十塊錢差不多是她半個月的工資了，讓她拿來吃飯，她實在是有些捨不得，但她也明白丈夫的孝心，看在是老人大壽的份上，也就咬牙忍耐了。
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飯菜上桌之後，所有人都被這些飯菜的絕佳滋味給驚豔到了，別說孩子們有多喜歡，就連牙口不好的老人家，也對這些飯菜讚不絕口，每一道菜的火候都掌握得非常好，鄭萍特意照顧了老人的牙口，無論是肉還是菜，老人家咀嚼起來竟然都沒有絲毫困難，難得吃了個開懷。就連張慶的老婆也不去心疼錢了，吃得連頭也不抬。
吃飽喝足後，所有人的臉上都掛著滿足的笑容，張慶的心裡也非常高興。他的妻子甚至還主動提出，努力攢點錢，等孩子生日的時候，再來吃一次。
同樣的畫面也在另外兩個包廂內上映，幾乎每一位客人從包廂裡走出去的時候，都是笑容滿面的。有還在樓下用餐的客人好奇地詢問他們對於酒席的評價，他們無一例外都是稱讚連連。
每一桌收費五十元，酒水另算，四個包廂，一個晚上就掙了足足兩百塊，快趕得上普通人兩個月的工資了。
等客人們走了，幾個新來的員工一起上樓收拾碗盤和整理包廂，趙國葦卻是留在了大堂，一邊掃著地，一邊用眼角餘光不停朝王奶奶正在數著的一沓沓厚厚的鈔票張望，眼神閃爍得厲害。
“骨頭王”的生意本身就很好，光是炒菜、骨湯麵、骨湯餛飩和麻辣燙這幾樣，每天的收入就不會低於兩百塊，如今又多了酒席這個收入來源，每天收入竟然高達四五百，一個月就是將近一萬五的收入！妥妥的萬元戶！
鄭萍母女每天輕輕鬆鬆就能賺那麼多錢，他們這些員工每天忙裡忙外累死累活，卻只有八十塊的工資，這讓她的心態越發不平衡起來。她倒是從來沒有想過，店鋪的收入還要扣除成本，包括且不限於人工成本、裝修成本和購買食材的成本等等，收入根本沒有她以為的那麼高，尤其是酒席菜色的製作，全都是鄭萍親力親為，根本一點都不輕鬆。而且因為她工作勤快，手腳麻利，所以鄭萍已經將她的工資已經從八十元漲到了一百元，每天還包三餐，對於任何一個人來說，都是一份不可多得的好工作了。
可她根本看不到這些，只一門心思地想著錢。
她當初來骨頭王應徵服務員，就是看中這家店的生意好，想要過來學點東西，回去和她老公也開一個飯館。反正熬個骨頭湯而已，有什麼難的？
可是她沒想到，這家店的飯菜味道真的要比外面好上太多了，鄭萍似乎真的有什麼獨家秘方，她看著她熬了幾次骨頭湯，把那些步驟用料全都一分不差地記下了，可不管她回去如何嘗試，味道上都要差上一些。
到底問題出在哪裡？！
作者有話要說： 度假歸來，今天也有50個小紅包喲~~
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