可以媲美黴乾菜，這可不是開玩笑，因為吃過，所以才那麼肯定。
所以這附近的很多媳婦，都喜歡挖馬齒莧，就是為了以後沒有菜的時候著想。
還有一種野菜，是長在渠邊上的，叫做水芹菜，也就是野芹菜，這種芹菜吃起來特別嫩，不過有的人就不喜歡吃了，就比如說李思雨一家子，要說香菜嘛，還可以接受，這芹菜，就吃不慣了。
張小蘭笑道：“這個這麼好吃的，你竟然不吃！人家都說吃這個好呢，還有那府城的人，專門用地種這個呢，都只吃杆子不吃葉子，要我說，還是這葉子好吃，這杆子有什麼好吃的啊。”
“蘿卜青菜各有所愛，”秀芬說道：“你不是還不吃苦瓜嗎？”
“那苦瓜多苦啊，怎麼吃的下去？”張小蘭說道。
“這不就結了！大家都有不喜歡的，幹啥非要你喜歡的，別人也要喜歡？”秀芬說道。
李思雨問道：“這裡有種絲瓜，黃瓜的嗎？”
“哈哈，這個肯定有啊，我家裡都留了好多種子，你可以在你們家牆角下種一一棵，到時候長起來了，能爬到滿屋頂上，夏天就不熱了。”張小蘭說的是絲瓜。
秀芬忙道：“你別聽小蘭的，真要爬到屋頂上，那屋頂壞的也快，最好是自己打個棚子，夏天也可以在棚子底下乘涼。多爽快！”
李思雨想一想，也對，這裡種葡萄不容易，起碼得個三五年的都不容易成架子，所以每年種些絲瓜，葫蘆之類的，也能成為棚子，夏天傍晚的時候，拿一個桌子放在棚子下面，風吹著，吃著飯，可別提多舒服了。
不過想到夏天，李思雨就想到了蚊子，這個時候可沒有蚊香之類的東西，記得有種叫艾草的植物，可以驅蚊，到時候種在四周，那邊的蚊子肯定少。
李思雨就問了問，張小蘭說道：“啥艾草？是不是就是驅蚊草？咱們這邊當然有啊，我帶你過去，你說你專門栽了幹啥？直接到時候曬乾了，燒成煙子燻蚊子不就得了？”
不過說歸說，還是帶著李思雨去找了那東西，李思雨倒是知道這艾草長什麼樣子，一看果然就是這個東西，忙高興的多挖了好幾株，然後帶回家去。
胡氏見女兒在這四周種這東西，就有些奇怪，問道：“雨姐兒，你怎麼把這野草種起來了？”
“娘，這個可不是野草，我問小蘭他們了，這個叫驅蚊草，到時候長大了，蚊子就會少來這邊呢，我打聽了，咱們這邊到了夏天蚊子可多了，而且咬人特別厲害，一咬一個大包，幾天都消不下去，所以咱們先準備為好。”
胡氏道：“你現在越想越妥當了，娘都快比不上你了。”
“娘，您這是自己的女兒可勁兒的誇，我哪裡比得上你，再說，我還不都是從你那裡學的？”
胡氏聽了笑道：“這話倒是，嘴巴甜這就是隨我！”
李思雨心裡暗笑，娘這話說的，她嘴巴甜，她嘴巴是厲害吧。
栽好了這驅蚊草，又給它們澆了一遍水，李思賢也跟著李存安回來了，他們去地裡看了一會兒莊稼，李存安對大家說道：“雨姐兒泡了水的那地兒出苗了，我看出的還挺多的，以後咱們就可以用這個法子了，比別人都早，看這長勢，我估摸著也比別的地兒強！”
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賢哥兒也忙說道：“嗯，人家都問我們是怎麼種的呢，他們都還沒有長出來。”
胡氏笑道：“那你們告訴人了沒有？”
李存安道：“我想著，這個法子先告訴百戶去，讓他去和上面說去，好歹是個不大不小的功勞。”李存安善於抓住機會，他覺得這事兒吧，好歹不是壞事，這莊稼早點長成熟，怎麼說也是好事不是？
就他目前的地位，這也保不住，還不如獻出來，反正就是自己看書無意間發現的，就試了試，到時候上頭要不要採用，也不關自己的事兒了，如果不用，那自己一家子也沒有什麼損失不是？
這個時候，還真是穩定為主。
至於陳百戶要如何對待自己，那就看陳百戶到底想要什麼了，李存安透過這一段時間的瞭解，已經大概知道這陳百戶的性子，反正不是那種殺雞取卵的人，至少會記住自己的功勞，所以這是一件雙方都有些好處的事兒。
胡氏聽了說道：“那你遵酌著說，也別把這個當成大事兒，也不要漫不經心。”
“你就放心吧，這事兒我有分寸。”且不說目前只是自家地裡出了早苗，他可不敢把話說滿了，免得以後自己沒有退路。
這個寸可是要把握好了！這事兒李存安熟悉，早就是得心應手，胡氏只不過是習慣的提醒一句，也是知道丈夫的本事的。
“爹，咱們吃薺菜餡的包子，怎麼樣？”李思雨問道。
“我女兒做什麼，我都喜歡吃。”李存安點頭說道。
“哦，姐，咱們啥時候再吃一次薺菜餡的餃子啊，這包子的面太厚啦。”賢哥兒撒嬌道。
李思雨也問道：“娘，咱們什麼時候吃啊。”
胡氏笑道：“怎麼問我，現在廚房裡的事兒，不是你在管嗎？你說了算。”
李存安也笑道：“你娘說的對，你現在就是我們家的廚房管事，一切你說了算，我們的口福都靠著雨姐兒了。”
賢哥兒也期盼的看著李思雨，李思雨道：“那咱們就今天吃一頓吧，我看他們還有用玉米麵擀的餃子皮，黃黃的也特別好吃。我今天就試一下。”
胡氏問道：“這玉米麵粘性不大，擀起來不會散了？”
“玉米麵裡面也要放白麵的，不過放的少。”李思雨倒是想試試在玉米麵裡放些地瓜粉，那成分都是澱粉，粘性更好，還更便宜一些，比白麵要便宜許多了。像那粉條不都成型了嗎，還有魚丸
裡面也放澱粉，就是要讓魚丸固定，這餃子皮應該問題不大。
不過現在她還不想說，等成了再告訴大家，以後就能省下一些白麵了，這地方白麵也不便宜。
“這還真成了！”胡氏看著這黃燦燦的餃子皮，也是興致勃勃，對李思雨道：“今天你歇會兒，讓娘給你們露一手！”這孩子，就沒有停歇的時候，找著活兒幹！
要是李思雨知道自家娘是如何想自己的，就覺得一點兒也沒有什麼，這個時候的娛樂真的是太少了，不找活兒幹，難道要發呆？要不就睡覺？
這裡每天天黑沒有多久，大家都睡了，這睡眠時間就比現代要早的早多了，完全不擔心睡眠不足的問題。更何況，多幹點兒活，也是鍛鍊身體嘛，她自己也知道個量，絕對不會勞累過度的，那樣得不償失，反而把身體弄垮了，她可珍惜自己的小命呢。