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104、美食征服世界(7)

因為不確定, 陸玉還求證了一遍:“你們兩個人剛剛的意思是, 兩個人同時對決他一個嗎?”

虞清, 虞潔兩姐妹齊聲道:“當然啦, 表姐你不會連這個都不知道吧。”

她們的語氣略帶嘲諷, 精緻的下巴抬得高高的,傲慢的態度擺的十足。

和陸小魚不一樣, 這對冰清玉潔的姐妹花從小在世家長大, 因為天賦很高, 性格也相當的糟糕。

她們沒有和陸小魚相處過, 因為人類的排外性,她們是瞧不起從鄉下來的表姐的。

更別說姑父長得一點都不好看,年紀這麼大了,才是個中上級的廚師。

這樣的中級廚子是一大把, 在清水鎮那種小地方是數一數二,但是在他們這種繁華的大都市,根本算不上精英人物。

要知道,虞家當家的可是特級廚師, 她們的親爹遺傳了祖父的天賦,年紀輕輕,現在已經是高階廚師了。

只要再加歷練, 就很有可能超越祖父,在四十五歲之前成為一名特級廚師。

作為未來的特級廚師的女兒,他們在鄉巴佬出身又毫無廚藝天賦的表姐面前有天然的優越感。

易小餘是一個十分敏感的人,他察覺了這對清潔姐妹花對他和陸小魚的不喜。

不過沒有關係, 他也很討厭來她們兩個。

小魚姐姐有他不就好了嘛,幹嘛要其他人。

其實對易小余來說,以前的陸小魚似乎也不是很重要,畢竟他一直覺得她有點傻。

現在她依舊在他心中有點傻,但是某方面來說,她又非常厲害。

陸玉痛毆那群大漢的場面,還是在易小餘心中留下來深刻的印象。

她在大人們無可奈何的時候,簡單粗暴的解決方式也對易小余產生了不小的影響。

小孩子其實最恃強凌弱的存在,因為陸玉展露的強大,易小餘對她產生了崇拜感。

而且以前的小魚兒不需要他說,就會主動黏上來,兩個人吵架也一定是對方先道歉,他不害怕失去,所以也沒有那麼在乎。

現在一想到有人可能會名正言順地霸佔掉陸小魚,易小餘就佔有慾作祟,心裡很不高興。

不僅僅是易小餘不高興,作為長姐的陸玉也對兩個便宜妹妹產生了不滿:“兩個小鬼頭,長幼有序,你們應該學會尊重長姐和客人。”

陸玉走過去,她雖然只比雙胞胎大了不過兩歲,但是個頭卻比這對矮個子蘿莉告上不少。

左手提一隻,右手提一隻,陸玉揪住他們的衣領,把雙胞胎的額頭相互一碰,她們兩個就發出了清脆的咚的一聲。

“你在幹什麼,痛痛痛!”

細皮嫩肉的兩個小矮子陡然懸空,不由得發出了驚呼聲。

但是小朋友之間的摩擦,大人們是不會隨便插手的。

最後姐妹花委委屈屈地道了歉,取得諒解之後才落了地。

便宜表姐雖然在廚藝上一無長進,但是從某種意義上來說,還是個挺可怕的人呢。

她們的那個姑姑也是,老爹提起姑姑小時候,免不了就要說自己被妹妹“欺負”的悲慘故事,她們還想提老爹報仇的,沒想到是自己先示弱求饒。

虞清虞潔兩姐妹在心中流下了悔恨的淚水:對不起老爹,她們給你丟臉了!

陸玉從天才雙胞胎的口中瞭解了比賽的賽制,原來比賽是真的容許多人出戰的,通常情況下,只允許兩個人,特別情況下,也會允許三個,比如說三胞胎。

這個時代女子生產就是過鬼門關,能夠平安生下雙胎已經是不易,三胞胎更是罕見,賽事不會為了這種極少數的情況改變比賽規則。

通常情況下,組合在初級賽事當中很常見,但是越到高階的賽事,除了心有靈犀的雙胞胎,或者是多年夫妻組合,等等,很少看到組合出現的廚子。

因為人都有貪慾,大部分時候兩個聰明人待在一起,不是一加一大於等於二,而是一加一小於一。

雖然兩個人可以在搶菜方面更有優勢,可是不同的個體會產生矛盾。

那種感情特別好的夫妻例外,只要沒有婚外情,他們的共同利益就是一致的。

兄弟之間都可以反目,更何況是朋友。

如果陸玉想要和易小餘一起參加比賽,要麼是她自己跟上來,要麼就是易小餘和她以組合的方式再報名考試升級。

當然,雙人組的考試內容和單人不太一樣,而且兩個人必須同時都要出力。

組合形式獲得的榮譽,也是屬於兩者而非個人,打個比方說,賽事最低要求是中級廚師,陸玉以組合的形式過了考核,但是她單人還是會被攔在門外。

對陸玉來說這並不重要,重要的是她也可以和易小餘參賽。

陸玉徵求著易小餘的意見:“你願意和她們比賽嗎,我的意思是,和我組成組合擊敗她們兩個。”

要是易小餘不同意的話,她會努力想辦法讓他同意的。

畢竟組合考驗但是兩者之間的默契,要是易小餘心不甘情不願做出來的東西,可能也不會怎麼有靈魂。

如果說這對雙胞胎姐妹就是雙子星,那他們兩個就是雙魚組合。

雙子星和臨時組成的新組合要進行一場關於夏日的臨時對決的事,很快傳遍了虞家上下。

虞荼沒有想到,這才短短功夫,陸玉就帶著她的小夥伴在當地有了這樣的名氣。

真的是那種正兒八經的賽事,家裡肯定不會同意,但是目前本地經濟也需要陸家盤活支援,還真沒有誰敢提出異議。

一開始聽到易小餘的名字的時候,虞老爺子只是面帶微笑:“家裡小輩淘氣。”

但是他話音剛落,報信的人又說:“小魚小姐也應下了挑戰,說一定要教教兩位小姐什麼叫做尊老愛幼的傳統美德。”

老爺子的表情凝固在臉上,虛偽的笑容彷彿是被凍住了一般他最後乾巴巴的說:“小魚真的是個好孩子,我想她說的對。”

不管怎麼樣,兩個組合的對戰還是順利地拉開了序幕。

陸玉和易小余商量的對策是,她負責所有的刀工,而易小余負責烹飪。

就算食材被弄得亂七八糟,易小餘隨便那麼亂燉,也能看做出十分美味的料理。

因為現在是夏天,熱氣騰騰,讓人覺得沒有胃口的季節,臨時定下的主題就變成了龍蝦。

食材都是統一提供,同一批,活蹦亂跳的新鮮大龍蝦,但是香辛料是不一樣的,做法隨意,至於裁判的話,她們邀請了陸玉的外祖父,當然,除了裁判,還有不知道兩個人情況的圍觀群眾。

虞荼的父親對烹飪這件事非常在意,他是那種相當熱愛著美食的人。

而且作為權威大家長的他,其實相當重視公平性質,就算是不用擔心他會在這一方面偏心亂來。

易小餘看了一會對方挑選的香料和相關份量:“她們應該是想要做麻辣小龍蝦。”

麻小是龍蝦的一種十分經典的做法,鮮麻,刺激的口感非常容易征服食客的味蕾。

就算是吃得嘴巴腫了,滿嘴流油,通常情況下,食客也無法放棄麻辣小龍蝦的誘惑。

相對自己的小夥伴,陸玉在這種事情上其實沒有什麼對戰經驗,她非常虛心的請教組合裡的另外一個人:“那我們兩個呢,也做麻小硬抗?”

如果是她的性格的話就會無所顧忌的一面扛,反正都是同樣的東西,誰做得難吃誰丟臉。

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易小餘搖搖頭:“最好還是不要和她們做一樣的東西。”

姐妹兩個顯然為了這道菜已經準備了不短的時間,如果是同樣的做法,她們不一定能贏。

“那還有什麼能夠壓過她們的。”

易小餘一本正經地回答: “蒜蓉小龍蝦。 ”

辣椒是一種很霸道的調料,如果食客先品嚐她們做的菜,就很難從那種狀態下脫離出來。

但是蒜蓉是一種比辣椒還要霸道的材料,也是唯一能夠和它對抗,甚至超越它的佐料。

除了把各種香料切成碎末,陸玉還承擔起了清理龍蝦蝦線的活。

她的動作相當利索整潔,全程一點都不拖泥帶水。

動作之優美精準,讓兩個小姐妹看直了眼睛:說好的廚藝稀爛呢,明明刀工如此了得。

到底是做了中級廚師的姐妹倆,她們只驚訝一小會,很快收了心,更加努力要把自己的廚藝發揮到百分之兩百。

麻辣小龍蝦下鍋的時候,那種香料散發出的霸道味道立馬充斥了整個會場。

陸玉這邊,明明要動作更快地處理乾淨那些龍蝦,但是因為易小餘對要求,它們暫時被泡在料酒當中,安安靜靜地等待著恰當的時機。

調味料和香辛料是易小餘早就準備好的,算好了時間,他總算是加熱了鍋爐。

中火加熱了炒鍋中的油,瞅準了時機,易小餘就將陸玉事先切好的蒜蓉倒了進去,翻炒爆香。

本來屋子裡都是辣椒那種略顯嗆人的味道,但是蒜蓉的味道一出來,立馬東風壓倒了西風,以居上的後來者姿態蓋過了前者的味道。

蒜香味越發濃郁,易小餘把火力加大,倒入蠔油和先前焯熟的小龍蝦。

陸玉啥也不幹,就在旁邊盯著易小餘的動作,她瞄的是他的手肘,默默在心中計算力量,想要嘗試模仿對方的做法。

雖然這樣做菜還是沒有靈魂,可是如果能夠精確模仿成功,想必菜品也能夠順利得到認可。

很快,兩盤小龍蝦在差不多時間新鮮出爐,擺在了評委們的面前。

作者有話要說:  太熱了,我枯了,今天就先更新這麼點。