初級廚師主要靠基礎知識和基本功, 一般大型培訓機構, 比如說虞家這樣的, 都有頒發相關證書的資格。
畢竟大部分自家在家炒東西的人也達到了初級水平, 廚師協會再霸道, 也不能把行業的初級標準定得太高。
類比就是小升初，你在學校完成了小學的課業, 自家學校考試完了, 就能夠成為一名初中生。
但是想要得到中級廚師的徽章, 每升一級, 都需要到專門的機構進行考試，固定時間，固定地點，每半年為一次, 每次命題的內容都不一樣。
陸玉運氣不錯，第一次就過了，順利的拿到了中級下等廚師的徽章。
她和易小餘是一個時間來的，考完就在外頭等著了, 等易小余出來，後者看起來神色有些異樣。
陸玉看到他袖子上的黃色袖章取了下來，她表情有幾分驚訝：“怎麼, 你沒有透過？”
按照虞老爺子的話，易小餘現在的廚藝絕對達到了高階廚師，他甚至已經超過了現在標準中的高階廚師中等水平。
他這麼有天賦，又是真的熱愛, 要是他都沒有透過，那這一批裡應該沒有人能夠透過才對。
易小餘點點頭，又搖搖頭，他取出代表高階廚師的紅色袖章：“拿到了。”
這個時候他也看到了被隨便綁在陸玉右手的黃色袖章，臉上總算露出些許笑意：“阿魚，恭喜你！”
陸玉頗為矜持地點頭：“不過是運氣好而已。”
她這次考的是素菜，為了避免出現什麼奇怪的幻覺，她特地做的步驟簡單，但是非常考研雕工的菜色。
亮點是在被雕成玫瑰花的胡蘿蔔，中間的青菜則是隨便白灼了一下。只要幻覺的影響不明顯，負責考察的老師就能給她打高分。
不過從初級到高階，她就不能靠雕工投機取巧了。
你要是能夠把一道西紅柿炒蛋做到極致，哪怕只會做這麼一道菜，也能夠成為特級廚師，前提是你做的菜的味道能夠征服所有評委老師的舌頭。
她目前做的菜，大部分都是只能看，不能吃。因為找不到合適的試菜的人，陸玉只能慢慢的摸索根據菜的顏色來調整做菜的方式。
廚藝對她來說，是十分具有挑戰性的新技能，不過她並沒有投入太高的熱情，現在努力地刷等級，也不是為了贏過作為反派的易小餘，而是為了在對戰黑暗料理界的時候，至少有入場的能力。
陸玉在廚藝上的勝負心並不強，但是按照常理，易小餘應該高興才是。
“老實告訴我，你剛在裡頭發生什麼了？是有人欺負你了？”
易小餘搖搖頭：“那倒沒有。”
這個時候陸陸續續有其他的考生從會場出來，他神色特別複雜地看了一眼某個被簇擁著出來的“年輕天才廚師”，然後就被陸玉拉著上了虞家停靠在一旁的馬車。
“方才在外頭不便說，現在你可以說了。”
馬車裡只易小余和陸玉兩個，他糾結了半晌，還是說出了口：“剛剛在考試的時候，我發現有人作弊。”
這次的考場上真的是烏煙瘴氣，除了考題有問題，竟然還有代考的。
因為每年參與的考生很多，大家不可能一對一的在小房子裡考試，而是集體在一個大會場裡，在規定時間內完成一道能夠達到標準的菜。
在廚藝場上代考其實並不是很容易被人發現，一個是因為大家來自天南地北，很多人是誰也不認識誰，而且做菜的時候，每個人都專注自己的菜，根本不會分心注意其他人。
但是頒發證書的時候就不一樣，每次報名來考試的廚子很多，但是能夠成功的鳳毛麟角。
高階廚師的評判是不存在合格率的，你要是過了線，那就可以得到證書和徽章，要是全部考生都及格，那就一個都沒有。
易小餘很內疚地說：“當時我發現了，卻因為膽小，卻沒有勇氣戳穿他。”
當時他發現是兩個考生做的一樣的菜，但是他們的水平完全不一樣，然後考官送上去的時候，調換了兩者的菜品，讓那個差勁的傢伙，成了新的高階廚師。
當時他以為是考官的鍋，但是頒發證書的時候，他去看了那個做出優秀菜品的人，發現對方神色十分淡然，一點都不為自己的落敗黯然神傷，就知道了這是替考。
因為聯合作弊的還有當時的考官，他猶豫了很久，因為提交完菜品以後就得出來，不能干擾其他考生，他最後還是沒有當場舉報。
懷著這樣後悔沉重的心情，就連拿了新的徽章，他都沒辦法特別高興。
總感覺這紅色的徽章好像已經被人玷汙了，髒兮兮的，不再那麼讓他期待嚮往。
這種話，從本來會發展成為黑暗料理界的王，使用無數卑鄙手段的易小餘口中說出來，果然聽起來有些奇怪啊。
不管是在什麼地方，總是有些人仗著家世金錢，從而博得特權，做些投機取巧的事情的。
陸玉聽完了前因後果，表現得比易小餘淡定很多：“你方才沒有站出來是好事。”
易小餘初來乍到，就算親爹是高階廚師，在這種地方根本不夠看。
畢竟負責他們考試的考官都是快踏入特級廚師的人，在這個地方人脈很廣，對方剛公然作弊，就很有可能倒打一耙，然後把易小餘趕出去。
易小餘睜大眼睛：“可是……”
陸玉幫他分析說：“要是他們往你身上潑髒水，到時候你很難洗清自己身上的汙名。”
“他們怎麼能這樣？！”
上輩子的易小餘年紀小小，就經歷了世態炎涼，這次他雖然也受了些磨難，但一路過來都算順風順水，沒經過社會的毒打，為人處世嫩得很，自然一時間接受不了人心險惡。
“人為財死，你擋了人家的道，對方沒什麼做不出來的。”
陸玉問他：“你記得那幾個作弊的人，還有此次參考的傢伙的樣貌沒有？”
易小餘點頭：“記得的。”
“你把他們的名字和樣貌都告訴我，然後私下裡匿名舉報便是。”
當場抓人並不是明智的選擇，但沒說背後不能告。
而且她也想知道，現在的廚師協會到底都亂成了什麼樣子，裡面又藏了多少黑暗料理界的人。
易小餘的眼睛亮起來：“可以成功嗎？事後會不會說我沒有證據，胡亂舉報？”
陸玉瞥了他一眼，顯然覺得這孩子有點傻：“你把事情說清楚了，當然要負責調查，確定了真偽之後，人家才會做判定。”
不管是廚師考試，或者是其他行業的大考，要是空口白牙汙衊人就能夠成功，那就說明那些領導者的腦子都是豆腐花做的，徹底沒有救了。
易小餘按照陸玉說的，用左手寫了舉報信，再利用信鴿把舉報信大半夜的送去信箱，自己暗中觀察了之後，就一邊釀酒，一邊等待。
然而令人失望的是，那件事情之後，廚師調查協會那邊很久都沒什麼動靜。
這邊易小餘等待著結果，那邊陸玉按照易小餘去調查了一下代考者。
那個代考的人早就拿到了高階廚師的證書，不過他犯了一個錯誤，就導致取締了他的高階廚師證，所以今年重考，而他“幫忙”的那個人，則是出自某廚師世家的大少爺。
至於那個幫著調換兩者準備的菜的考官，正是為大少爺所在的世家服務的人。
對方和大少爺的關係，大概就相當於易牙和陸玉現在的關係。
陸玉旁敲側擊地試探了一下虞老爺子，發現現在的廚師料理協會也沒有太糟糕。
如果不是這樣的話，對方也用不著調換這麼麻煩，直接買通所有評委，讓大少爺過就行了。
那個舉報信被處理掉，也是因為對方的家裡被通知了，想辦法解決了這件事情。
但現在的易小餘不知道這麼多，他處於對廚師協會非常失望的狀態中，連做菜都沒了興致。
一向被誇讚的他，因為連著做了幾次失敗品，終於被他親爹特別嚴厲的罵了，勒令他沒有定下心，不許再進廚房。
【穩定運行多年的小說app，媲美老版追書神器，老書蟲都在用的換源App，huanyuanapp.org】
直到幾天之後，易小餘終於恢復了正常，他興高采烈的衝到了陸玉的跟前，告訴她一個天大的好消息。
那就是之前作弊的那幾個人，被抓了出來，不僅公之於眾，還徹底吊銷了他們的廚師資格，並且終身不得再從事廚師行業。
據說是那個幫忙作弊的考官痛哭流涕，自己當著所有人的面自首的。
陸玉恭喜了他，表情依舊很淡定。
易小餘顯然習慣了她這種遇事波瀾不驚的處世態度，圍著陸玉蹦跳了幾圈以後，他覺得自己手癢癢，想摸菜刀，自己要做一桌子菜慶祝才行！
等易小余走了，陸玉才稍稍松了口氣，她把這段時間實驗了許多次的廢品食材全部丟到火爐裡焚燬。
那個考官是因為吃了她做的菜，備受折磨，受了刺激去抖出真相，才落得現在這種下場的事情，她就不告訴易小餘了。
像易小餘這種心思敏感細膩的傢伙，眼睛裡就只需要看到光明的一面就夠了。
作者有話要說： 你所見之處只有光明，是因為有人把黑暗擋在了身後