第三層只有手持紅月樓特發的銀牌之人可以進入，純銀打造的，樣式跟銅牌一樣，聽說，這樣的銀牌他們當初打造了三千塊，而且只發出去了兩千塊，還剩有一千塊，他們一直留著，具說是以備不時之需，按紅月樓跑堂的小二所說：“天下之大，還有許多隱匿的大人物不曾出現，而那剩下一千塊銀牌，就是留給那些隱匿塵世中的人，他們一旦出現，就會得到紅月樓的牌子。”
第四層，必須得手持紅月樓金牌的人才可以登上，金牌嘛，當然完全是由純金打造而成的，樣式大小與銅牌銀牌一樣，但“純金”這兩個字就足以讓許多人震驚了。要知道，黃金，即使是在大唐盛世也是非常珍貴的，除了那些有錢的商人和官員手裡有一些之外，普通百姓家很少有人擁有黃金，即便是有，也是數量稀少，寧願藏起來也捨不得拿出來交易。
商人們之間用黃金交易的有很多，但那也只是在一些特殊的場合，彰顯自己身份的時候才拿出來交易。
紅月樓不僅用黃金打造牌子，而且還發出去了兩千塊！聽說還有五百塊留待不時之需，手筆之大，世所罕見！也從另一個方面說明了紅月樓的財力之雄厚！
第五層，只有手持紅月樓特製玉牌的人可以進入，傳說天下只有一百人可以進入，而到底是哪一百個人，它的衡量標準是什麼？無人得知，但據一名紅月樓的小廝透露，他親眼看到有三人曾經登上過五樓，這三人，無一不是名震天下的大人物。一位是當年的大唐國師，人稱“算無遺策”的袁天罡，一位是當今天後武則天的女兒，太平公主李令月，一位就是武則天身邊最親近、最信任的人，被人們私底下稱之為“隱相”的上官婉兒！
至於還有誰登上過第五層，那名也小廝也不知道，據他回憶說，他的確見過還有其他人登上過，但他一個都不認識，不過，那小廝說，從那些人身上散發出來的那種舉世無雙的特殊氣質可以看出，這些人無一不是當今天下最耀眼的人物。
聽說，就算是如今權勢滔天的一品大員武三思，也只能享有一塊金牌，屈居於第四層，可見這第五層是何等的神秘，其象徵意義又是何等的崇高！
天下英雄，無不嚮往著能夠登上第五層，因為那不僅僅是第五層，還是身份、地位、實力的象徵！
第六層，紅月樓最高的一層，整個紅月樓最神秘的一層，沒有人知道有誰登上過這一層，也沒有人知道第六層是什麼樣子，有什麼？但有一點所有人都知道，紅月樓的老闆，神秘莫測的易紅月就居住在第六層。
第二個原因，紅月樓的菜餚飯食非常精美，非常好吃，每一層都不同，而且每個季節都有其獨特的風格，當然，越往上，其待遇就越高，消費自然也就越高。
第三個原因，也是最主要的一個原因，那就是紅月樓的老闆易紅月是天下二十四大美女之一，而且還是“二十四橋明月”中排名第三的存在，足見其美貌，絕對是驚世駭俗的。
但奇怪的是，很少有人見過她的真實面貌，因為她平時出場都是一襲紅紗，朦朧中透著神秘，讓人心生無限遐想。
這就是紅月樓出名，生意火爆的三大原因。
此時紅月樓的一樓，裡面可是相當熱鬧，也相當暖和。只見整個一樓，有三十張圓形桌子，分三層，每一層十張桌子，呈環形分佈，而且每一張桌子都幾乎坐滿了人。
在中間有一塊空地，一個一米多高的大鼎被燒的火紅，可謂是滿室升溫，與外面那風雪交加的寒冷情景，形成了鮮明的對比。
而每個桌上都有一個銅製小鼎，裡面撲騰撲騰的冒著熱氣，香氣四溢。
原來這個小鼎是一種煮食用的器皿，這熱氣騰騰，香氣四溢的小銅鼎中，此時盛放了各種食材在裡面不停地翻騰，這就是紅月樓冬季最著名的一道美食，俗稱“亂燉”，也就是後世我們常說的“火鍋”。
在這異常寒冷的冬季，“亂燉”無疑是最好的取暖食物，而紅月樓的“亂燉”更是美味無比。
一樓的“亂燉”是以羊肉墊底，羊肉切片，煮上半個時辰，然後再加入各種食材，葷素搭配，尤其是紅月樓最出名的小米辣，有了它的加入，就更加的妙不可言，還有，羊肉本身就是冬季驅寒的最佳食材之一，所以，這鍋“亂燉”，凡是吃過的人，均讚不絕口。
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二樓的“亂燉”是以驢肉墊底，剩下的和一樓基本上一樣，驢肉切片，加以各種食材，二樓為什麼是“驢肉亂燉”？原來在這個時代，驢肉比羊肉要珍貴一些，因為驢比羊要稀少，最主要的一點是，用驢肉做出來的“亂燉”，其味道要比羊肉的好吃好幾倍。
三樓的“亂燉”是以鹿肉墊底，這檔次，比一樓和二樓又要好上很多倍，它的味道如何，只有真正吃過的人才知道。
四樓的“亂燉”是以虎肉墊底，虎的珍貴程度我就不多做介紹了。
至於五樓是以何種肉墊底，很少有人得知，傳說是以狼、鷹、鯨三種肉墊底，地上跑的，天上飛的，水裡遊的，無一不是最珍貴的肉食。
外面風雪交加，寒冷刺骨，裡面歡聲笑語，吃的大家是舒爽無比，汗流浹背啊。
再溫一壺紅月樓特產的“梅花酒”，此酒不辣，但卻後勁十足，慢慢喝反而沒事，如果喝的太急就會容易醉了，而且此酒中還有一股淡淡的梅香，這是紅月樓用梅花秘製的美酒，全天下只有紅月樓的最正宗，別的人就算是想要仿製也仿製不出它那種特有的味道。“梅酒”配“亂燉”，在這個大雪紛飛的冬天，既美味又能驅寒，簡直是堪稱一絕啊！
整個一樓，所有桌子都有人坐，除了三桌沒有坐滿之外，其餘的均坐的滿滿當當的。
而這三桌也是整個一樓最奇怪的三桌，三桌之人明明不認識，但卻心有靈犀般都選擇了靠窗的位置，並且這一樓總共也就三個窗戶，全讓這三桌給佔了，你說奇怪不奇怪，這是一奇。