《賭俠》當中，無厘頭橋段比比皆是。
比如，陳小刀的保鏢龍五被大反派抓到了一家酒吧，阿星和三叔進酒吧探聽虛實，阿星走進酒吧，吧檯的酒保問他：“要什麼？”
“你有什麼？”
“我們什麼都有啊！”
“五加皮，雙蒸，二十四味涼皮，豆漿，再加一個龜蛋攪拌均勻，再加一滴墨汁，有沒有啊？”
“有！”
“全場一人一杯我請客。”
“好的。”
“哎，我自己要一被柳橙汁。”
“ok！”
整個這一段的表演看起來非常無厘頭和沒有邏輯，但其實內在建立的人物性格和人物關係卻非常順暢和自然。
這就是觀眾在觀看這種無厘頭喜劇電影的時候，不會去考慮合理性的原因，因為他們很容易在電影中某個人物身上獲得共鳴和共情的感覺。
這種對人物本身的認同和默契，可以讓他們很容易地代入到劇情當中，和人物一起哭或者一起笑。
當然，這些分析上的事情，只有影評人，專業的演員才會注意到這中獨特的表演風格。
在場的很多都是電影界的專業人士，他們都注意到了這種天馬行空，毫無來頭的獨特的表演方式。
黃波作為跟著彭毅誠較早的演員，對他的喜劇理念認識也非常感興趣，忍不住問起彭毅誠本人對這種表演風格解說。
彭毅誠跟黃波，其實也是說給旁邊的劉得華、發哥、蔣文等人聽的，他說：“我把這種表演的風格叫無厘頭，將一些毫無聯絡的事物現象等進行莫名其妙組合串聯或歪曲，簡單的講它有三重含義：誇張、諷刺和自嘲。”
“有意思！”
“真有趣！”
“天才，真是天才！”
幾人都忍不住誇獎，蔣文更是向彭毅誠豎起了大拇指，逗的彭毅誠微微一笑。彭毅誠想謙虛一句，卻被觀眾的笑聲打斷了。
《賭俠》比起《賭神》這種純粹的賭片來說，除了刺激有趣的賭鬥場面之外，喜劇成為了非常重要的核心之一。
搞笑的橋段比比皆是，讓觀眾們的感官享受又提升了一個層次。
如阿星和三叔纏著陳小刀要見賭神師傅。
被龍五拿槍趕跑，但兩人還沒死心，晚上的時候換了一身黑色夜行衣潛伏進了別墅。
阿星再回別墅是想搞的陳小刀睡不著覺，雞犬不寧，這樣就會主動和他對話。
於是就有了陳小刀給龍五的妹妹龍九（張淨初）倒酒時，杯子自動移開，灑的滿桌子都是。
還有龍九在臥室裡換衣服，阿星從屋頂攀著一根繩子慢慢吊了下來，然後就看到了她在換衣服，不巧的是人家剛好穿上了衣服，阿星沒看到香豔的一幕，很懊惱：“哎呀，為什麼不早點吊下來呢。”
就這個時候臥室門外響起了敲門聲，龍九開門，原來是風度翩翩的陳小刀。他手裡還拿著一束鮮花。
“嗨！”
“什麼事？”
“明天有沒有空一起吃晚飯呢？”
“我明天要陪特首夫人到東南亞做親善訪問。”
“噢…那太好了，你應該珍惜今晚啊，恩？”
說著陳小刀送上了鮮花，配上他俊朗瀟灑的外表，沒有幾個女孩子能拒絕，他就是這麼想的，可龍九不吃這一套：“我已經有未婚夫了，你省省吧！”
說完啪的一聲把門關上了。
陳小刀碰了一鼻子灰，好好的鮮花也被門夾去了全部的花朵，他還差的摔倒。
“千萬不要有糗掉的感覺，是她自己沒品位。”
這一幕全都杯窗戶外面的阿星看在眼裡，他嘿嘿一笑：“好，讓你嚐嚐幻覺的滋味。”
阿星的特異功能有一招最高境界，就是一旦發功能使人產生幻覺。
陳小刀就立刻中了幻覺了，他聽到身後的門開啟了，剛剛拒絕他的龍九，一副性格妖嬈的摸樣，勾引他進房。
“你怎麼真生氣了？”
“沒有啊！”
“那你就快點進來啊！”
“是你叫我的哦？”
“快點啦！”
“好！送給你。”
角色反過來，陳小刀裝起了清高，把沒有花朵的花送給了龍九。
“我最喜歡花朵開的這麼燦爛。”
“你喜歡就好。”
“所以呢，我們要珍惜今晚了。”
“哎，不要這樣，先洗個澡吧。”
“我先去洗澡，我馬上就回來。”
“好，我等你。”
“你先到床上等我。”
“好！”
陳小刀看到龍九進了浴室，立刻喜形於色，快速脫去上衣，撲在床上等待美人。
“嗯嗯恩......”
陳小刀哼著歌兒，全然不知床上多出一個人，那就是龍五。龍五醒來了，看到陳小刀睡在自己床上，起身莫名其妙問道：“你幹什麼？”
“恩......啊！”
陳小刀終於清醒過來，大吃一驚，他愣了一下後，裝作若無其事，反倒是責問龍五：“你在這幹什麼，你知不知道你進錯房間了。恩？知道你上錯別人的床啦，你這麼喜歡睡別人的床。我整間房間都讓給你好了，你別以為殺手就可以隨便進別人的房間.......”
“啊呀，我明明進了龍九的房間，難道是撞鬼啦！”
看到這一段彭毅誠哈哈樂了，小時候看這一段他就太好笑了，現在再看還是很好笑。全場的觀眾只有他的感觸是比較特別的，因為只有他這是第n次看了，還是能夠從中找到快樂之處，特別是小時候的回憶還不不斷得出現，這種感覺真好。
彭毅誠記憶深刻的還有一段經典片段。那就是影片中的大反派請了一個大陸特異功能的高手大軍來對付阿星。這部片子裡的大軍由錢峰扮演，他戴了一隻假瞳片，看起來像天生的蘿卜花眼。
阿星第一次見到大軍就吃了大糗，他在幫助陳小刀上了反派大boss開的賭船上賭博。當時他和大軍坐在一張賭桌上。他看了一眼打軍。就這一眼就中了幻覺。
影片中出現了江流，船隻，還有悠揚的古箏聲。笛子聲，還有阿星變成了一個古裝美男子，一邊拉著二胡，一邊高歌。
“滄海笑，滔滔兩岸潮，浮沉隨浪記今朝。”
這不是《笑傲江湖》中的片段嗎，場景再一變。
“啦...啦...啦...啦...”
“阿星...阿星...”
“救命啊救命啊！”
阿星嘴裡啦啦啦唱的很愉快，直到聽到陳小刀得喊聲和一個女子的救命聲，猛的清醒過來，發現自己手裡拿著一隻高跟鞋，抓住一個肥胖女人的大腿當二胡在拉。
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這一幕彭毅誠以前看了不下十幾遍，如今再看還是忍不住爆笑起來，他還聽到旁邊周潤發，劉德樺笑的都咳嗽起來了，那麼可想而知大劇院裡面的觀眾樂成什麼樣了。
影片最後賭神高進出現，陳小刀和阿星大叫了師傅，狂奔了過去，全片終。
大劇院裡的燈光亮了起來，隨即譁啦啦的掌聲，沸騰了起來。
......