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第398章 江青先生生辰宴

饕餮吃了千獅王,又吞了鬣狗,長出了千獅王強健的身體,寒潭中活物一下子全都消失不見,饕餮又列出牙齒,噗通,跳入寒潭之中。

今日準備答謝宴,昨天晚上卻無意中聽白月說,今日也是江青先生的生日,回憶昨天晚上,江青先生欲言又止的樣子,江小廚心裡明白,原來爺爺差一點以為擺宴是因為他生辰。

一大早起來,江小廚準備了紅雞蛋,偷偷藏起來,江青先生坐在一旁,一個個的把點心包起來,每一包點心十八塊,顏色各不相同。

臨近正午,客人陸陸續續趕來了,白月領著江青先生換了一身新衣服,時間倉促,便沒有太講究,只是換了一身看上去相對來說比較喜慶的紅色。

江小廚在樓下準備著,先上了一些蜜餞紅果、大紅瓜子、紅皮花生、紅棗茶,一些時令水果,給客人先吃著,順便等著江青先生下樓。

等江青先生下來的時候,中華一廚坐滿了客人,平日裡最鬧騰的妖精,今日也閉嘴了,安安靜靜的看著江青先生下樓。

每個妖精面前都放著一對碗碟,倒扣著。

江青先生一臉微笑:“別愣著了開飯開飯,”

白月扶著江青先生下樓,扶著江青先生坐下,指著江青先生面前的碗碟:“您先開。”

江青先生打量著碗碟:“這是做了什麼好吃的,我都聞到香味了。”

白月催促江青先生趕緊開啟,江青先生這才不緊不慢的把碗碟開啟,裡面沒有什麼好菜,靜靜窩著一個雞蛋。

江青先生妖精裡面浸潤著淚花:“這是誰過生日啊。”

江小廚端著長壽麵線出來:“還能有誰啊,您唄。”

江青先生擦了淚花:“我都忘記了。”

白月把雞蛋遞給江青先生:“剝開蛋殼,剝開過去,從今天開始,又是新的365天。”

江青先生拿了雞蛋,磕在桌子上,磕開一個小口,慢慢剝開,露出光滑的蛋白,整個紅雞蛋被完整的剝開,湊過去咬了一口,也不知道是因為雞蛋太好吃,還是感動的,或者兩者都有,江青先生的鬍子都不住的顫抖著。

等江青先生吃了雞蛋,其他妖精才開始吃自己面前的雞蛋,一時間屋裡傳來磕雞蛋的聲音。

然後是吃長壽麵線,江青先生年紀大了,江小廚特意煮的很軟,但又不至於面線斷掉。

一碗面除了面就是湯,沒有一點其它的食材,江青先生夾起一根面線,好長,站起來,半碗面被拉起來:“好長啊。”

江小廚握著拳頭:“祝爺爺年年有今日,歲歲有今朝,每天都是開開心心的。”

:“好好好。”

江青先生連連說好,眼睛裡全是笑意,從身上取了一把錢:“沒顧上包紅包,拿著拿著。”

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江小廚收了,放在懷裡:“爺爺吃麵,我這邊準備上菜,今天我爺爺年紀大了,大家不要灌他酒,各自喝各自的,等一下我替爺爺給你們敬酒。”

:“不妨事,不妨事,你先去忙,忙完了過來喝一杯就行。”

:“謝謝了。”

江小廚回到廚房,大菜一早就開始準備了,因為以為江青先生已經過了百年,今天壽宴的菜色以紅為主。

紅爐烘雪衣、紅肉鍋子、紅丸子、紅燉肉、紅肘子、紅燒魚骨、紅梅珠香、紅豆膳粥、紅燒赤貝、紅油鴨子;壓軸菜色萬字珊瑚白、壽字五香大蝦、無字鹽水牛肉、疆字紅油百葉、紅扒魚翅。

江青先生吃飽了之後,又連喝了一些酒,有些暈醉,白月攙扶著江青先生挨桌敬酒,有白月看著江青先生手中端著一碗酒,每到一桌抿一小口,一圈下來,江青先生手中的酒才喝了一半。

白月擦著江青先生的額頭:“出汗了,爺爺,咱回屋躺一會兒吧。”

:“這麼多客人呢,我走了,多不好意思。”

:“沒事,這裡還有我呢,這酒席估計要吃到晚上了,等你睡醒了,在下來招呼客人,好不好。”

白月哄著江青先生,扶著江青先生上樓,江青先生真的是喝醉了,剛躺下,白月給他脫了鞋,蓋好被子,江青先生打鼾的聲音響起來了。

白月輕輕關上房門,來到廚房:“小廚,到哪裡了?”

江小廚看著身後滿滿的食材,已經洗乾淨了,堆放在哪裡,藍蝶蹲在後廚,幫著洗菜。

江小廚看過菜譜之後:“已經到了紅燉肉了,爺爺呢。”

:“有點喝醉了,我讓他先去睡一會兒。”

:“你怎麼不看好爺爺,他年紀大了,不能喝太多的酒。”

:“我看著呢,不會讓爺爺喝太多的。”

江小廚從籠屜裡端出來蒸好的鯽魚,整隻把魚骨拆出來,魚肉放在一旁,藍蝶拿了一些黃瓜丟入水盆中,白月拿了一根,擦擦乾淨咬了一口:“這是要做紅燒魚骨嗎?”

:“沒錯。”

江小廚把拆出來的魚骨頭去掉上面的肉,把一些鋒利的魚刺剪掉,放入水盆當中,加入開水,浸泡。浸泡魚骨需要一個時辰,這期間,江小廚又去準備別的菜色。

江小廚開啟另一口鍋,裡面裝滿了紅彤彤的肘子,筷子插入肘子裡面,已經熟透了:“阿月,上菜。”

白月放下黃瓜,端著一份份肘子上餐桌。

泡了一個時辰的魚骨,又上鍋蒸了兩刻鐘(半小時左右),將漲發好的魚骨撈出,放入冷水當中,加入冰塊繼續冷水泡發。

江青先生一覺睡醒,這一覺睡得時間有些長,這麼多天,自己每天都提心吊膽的,如今終於可以睡一個好覺了,一覺醒來,天已經黑了,不見一點燈光,江青先生坐起來,揉揉臉,這一覺睡得真是舒服。

白月推開門進來,江青先生穿著鞋襪:“怎麼不敲門呢?”

:“老祖宗,您終於醒了。”

:“啥意思,咒我呢?”

:“不是,這一覺您睡得也太長了吧,嚇死我,小廚上來看您好幾遍。”

:“擔心我一覺不醒啊。”

:“呸呸呸,大喜的日子,胡說八道,趕緊呸三下。”

江青先生雖然不迷信,但是還是照做了。

泡發了五個時辰的魚骨頭,擦乾淨表面的水分,切成1寸嘗的小段;油菜心洗淨,抽去老筋。另取一隻乾淨的鐵鍋,注入半鍋清水,大火燒開,將油菜心投入鍋中,熟透之後撈出,控乾淨水分,取來一些清湯,加入鍋中用來提鮮,加入料酒、精鹽、醬油,大火燒開,放入魚骨在小火慢燒半盞茶(三五分鍾左右),把控幹水分的油菜心放入鍋中;再取來一些玉米麵,加入清水,攪拌均勻,倒入鍋中勾成芡汁,淋上雞油,攪拌均勻,拿出來一些邊沿比較深的碟子,把做好的紅燒魚骨裝進去,端了出去。

白月扶著江青先生,江青先生推開白月:“不用扶我,還沒老到路都走不了。”

江小廚站在樓梯口,望著江青先生:“爺爺您醒了。”

:“這一覺睡得舒坦,客人怎麼少了這麼多。”

:“天很晚了,客人大部分還要顧家,所以就先讓他們回去了。”

:“真的是老了。”

江青先生走下來,坐在餐桌旁邊:“有點餓了,還有沒有剩飯。”

:“爺爺,您是壽星,怎麼可以吃剩飯呢,而且我做的菜,還從來沒有剩下過呢?”

江青先生被江小廚的自信逗樂:“那行,還有什麼才嗎?”

江小廚端來四道菜:“萬字珊瑚白、壽字五香大蝦、無字鹽水牛肉、疆字紅油百葉,藍蝶,冰螢,阿月,都別忙著了,我們一家人一起坐下吃一些吧。”

藍蝶冰螢跑過來,幾個人坐在一起,江小廚端著酒杯:“爺爺,生日快樂。”

江青先生端起酒杯,白月一個眼神,江青先生本來打算一飲而盡,這下強忍著慾望,淺飲了一小口。

江小廚端著酒杯一飲而盡,真的是好酒,一天的疲勞都消失了大半:“爺爺吃菜,按著順序吃哦。”

:“行你說先吃哪道?”

:“當然是先吃這一道萬字珊瑚白了。”

江青先生夾了一塊放在嘴巴裡,藍蝶看著這四道菜:“萬壽無疆。”

江青先生愣了一下,捏著藍蝶的面頰:“謝謝。”

:“不是的。”

藍蝶指著四道菜:“萬壽無疆。”

江青先生一臉蒙,江小廚撫摸著藍蝶的小腦袋:“你發現了?”

江小廚解釋道:“爺爺你看這四道菜,萬字珊瑚白、壽字五香大蝦、無字鹽水牛肉、疆字紅油百葉,只念第一個字。”

江青先生好半天反應過來:“哦哦哦,這四道菜的意思就是萬壽無疆啊。”

江小廚連忙鼓掌:“爺爺好聰明。”

江青先生臉頰微紅:“這孩子,竟說大實話。”

邱露白站在中華一廚的門口,猶豫良久,走了進去。

因為饕餮的突然闖出來,邱露白跟其他的獵獸人走散了,這幾日自己一個人在這荒莽區裡露宿,真的是很不安全。

邱露白猶豫良久才走進去,白月放下酒杯,跑過去:“客人您好,吃飯還是住店。”

邱露白的斗篷不但把整個身子包裹起來,連同自己的臉也被罩子和圍巾包圍著,只露出一雙眼睛,邱露白害怕被人認出來,故意壓低聲音:“住店。”

:“好嘞,跟我來。”

邱露白繞過江小廚,跟著白月上樓,江小廚看著邱露白的身形,感覺有些熟悉。

白月給邱露白開了一間房間:“客人,這間如何,南北通透。”

:“多少錢一個晚上?”

:“不貴,二百文一個晚上。”

邱露白猶豫:“還有更便宜的嗎?”

:“大通鋪,一個晚上十文錢。”

:“可以。”

:“那客人跟我來好了,通鋪在一樓。”

白月領著邱露白下樓,到賬臺拿了一串鑰匙,江小廚再一次望向邱露白,邱露白對視到江小廚的眼睛,連忙低下頭,灰溜溜的跟著白月進入大通鋪。

大通鋪很長一條炕,可以睡二三十人,白月指著床頭一排櫃子:“睡那個床鋪。”

邱露白指著一個靠近窗戶的位置,白月把靠窗位置的床頭櫃的鑰匙遞給邱露白:“晚上看管好自己的值錢物品,丟了我們不賠。”

:“好,謝謝。”

:“還有什麼需要的嗎?”

:“麻煩拿些吃的上來,我有些餓了。”

:“好的,客人想要吃點什麼?”

:“什麼菜最便宜。”

:“饅頭鹹菜。”

:“來兩個饅頭。”

:“鹹菜要嗎,一文錢一碟。”

:“不必了。”

:“飯菜馬上送來,祝您做個好夢?”

白月說著便走出去了,來到廚房,裝了兩個饅頭,又拿了兩個紅雞蛋給邱露白送飯:“今天我們老壽星過生日,每位客人送兩個紅雞蛋。”

邱露白鋪好自己的床鋪,接過飯菜:“多謝。”

白月從大通鋪走出來,坐在江小廚身邊,江小廚問道:“那個人是誰啊?”

白月端著飯碗:“我哪裡知道,來著是客,五湖四海都有。”

江小廚低頭把飯菜吃完,店裡的客人也都陸陸續續離開了,藍蝶收拾著店鋪裡面的碗碟,江小廚白月收拾廚房。

白月蹲在地上清洗著碗碟,江小廚開口問道:“那個人是邱露白吧。”

白月滿滿的醋意:“不知道。”

江小廚蹲在白月對面:“阿月,你在吃醋嗎?”

:“沒有。”

:“阿月,別生氣,我心裡有你的。”

:“哦。”

江小廚捏著白月板起來的臉:“別這樣,再這樣我不理你了。”

白月站起來,手中的毛巾丟在水盆裡:“不理就不理。”

江小廚第一次見白月對自己發這麼大的火,白月說著跑上樓,江青先生端著瓜子盤,看著白月跑上樓,江小廚站在廚房門口,笑的上氣不接下氣,江青先生靠近江小廚:“阿月怎麼了?”

江小廚笑嘻嘻的說道:“吃醋了唄,真好玩。”

江青先生點著江小廚的腦門:“你就鬧騰吧,遲早有你哭的時候。”

江小廚挽著江青先生的胳膊:“那您說我要怎麼辦呢?”

:“去哄哄阿月去。”

江小廚解開圍裙,跑上二樓,白月裹著被子,背對著江小廚,江小廚盤腿坐在白月的床上:“怎麼了,生氣了,好了好了,別生氣了,這樣吧,你想要吃點什麼,我給你單獨做一些,好不好。”

白月不理睬江小廚,江小廚繼續說道:“阿月,我曾經傷害過一個人,他對我很好,什麼都以我為中心,為我的安全著想,因為這樣,他做了很多讓我討厭的事情,我覺得我們根本不是同一個世界的人,我也沒有想到,有一天,我會真的把他當做自己依靠。”