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第436章 廚神大賽

江小廚喝了一大口茶,並沒有咽下去,良久吞了茶水說道:“如果我現在拉著你去找秦雪煙對峙,你猜憑藉秦雪煙多疑的性格,你猜她會怎麼對付你。”

玉蘭嚇出了一身冷汗,死鴨子嘴下:“我是不會承認的。”

:“丫鬟,太守夫人想要多少就會多少,不缺你一個,我在給你一次機會,說吧,想要什麼,過了這個村就沒有這個店了?”

玉蘭思考了良久,開口說道:“我因為家裡窮,我爹孃在我五六歲的時候就把我賣到了太守府上做丫鬟,他們跟我說,等掙了錢就贖我,我信了,在太守府上做了七八年,換了三任太守,但是我爹孃依舊沒有來贖我,我有一個弟弟,我爹孃說,弟弟還小還在讀書,家裡實在是沒有閒錢贖我,讓我再等幾年,等弟弟考上了秀才,我家日子好過一些就贖我回來,我答應替你做事,但是你要給我家人一筆錢,讓他們儘快替我贖身。”

:“我會給他們一筆錢,讓他們給你贖身,但是不是現在,我還需要你替我看著秦雪煙?”

:“你總不會希望我替你看著秦雪煙一輩子吧!”

:“不會那麼久。”

玉蘭習慣了父母的空頭承諾,擦乾淨臉上的淚水:“我替你看著秦雪煙三個月,你替我贖身?”

:“一年?”

玉蘭是一天也受不了秦雪煙了,咬緊牙關:“六個月?”

:“成交。”

江小廚這麼爽快的答應了,玉蘭有些後悔,應該一個月一個月的往上加的。

:“可以了,你可以回去了,不過在回去之前。”

江小廚勾勾手指頭,玉蘭湊近江小廚,江小廚在玉蘭耳邊嘀咕了一陣,玉蘭點點頭。

江小廚粗魯的提著玉蘭,一把推倒秦雪煙的面前:“太守夫人,您可以啊,讓這個丫頭在我家廚房門外鬼鬼祟祟的,想要做什麼?”

秦雪煙以為玉蘭把自己供出去了,惡狠狠的瞪了玉蘭一眼,不過秦雪煙也不怕,自己丈夫是太守,而且那麼聽自己的話,自己要什麼他都給什麼的,就算玉蘭供出自己了,又有什麼關係。

玉蘭站在秦雪煙面前,公然頂撞江小廚:“誰在你們家廚房門外鬼鬼祟祟了,我餓了,想要找一些吃的,有什麼錯嗎?”

江小廚推了一把玉蘭,玉蘭嫌棄的拍著胳膊,站在秦雪煙的身後,江小廚按著桌子,看著秦雪煙,秦雪煙心虛,沒有直接注視江小廚的眼睛:“哦,太守夫人,是您吩咐她去拿吃的的嗎?”

秦雪煙一時沒有想要怎麼回答,玉蘭連忙接話道:“這自然是我自己的主意,我們夫人很忙的,你以為你是誰啊,所有人都要圍著你轉的嗎,你不過是一個商人,而我們家夫人可是堂堂的太守夫人,比得了嗎你。”

:“真是一個伶牙俐齒的姑娘,太守夫人,如果我是你,就把這麼討厭的丫頭趕出去,主人說話,一個下人,插身嘴。”

秦雪煙聽明白了,玉蘭沒有把自己供出來:“多謝江老闆提醒,不過這麼好的丫鬟,打著燈籠都難找,我怎麼捨得把她趕出去啊。”

江小廚冷笑一聲:“既然太守夫人這麼說了,我還能說什麼呢,不過你給我記住了,我江小廚也不是那麼好惹的。”

秦雪煙冰冷的眼神看著江小廚:“我也不是那麼好惹的,我要是想要弄死你,有的是方法。”

:“好啊,那就比比看了。”

江小廚前腳剛走,後面秦雪煙抓著玉蘭的手:“你跟她說什麼了?”

玉蘭看著惡狠狠的秦雪煙,心裡一陣陣的發涼,江小廚說的不錯,秦雪煙極度缺乏安全感,除了她自己不會相信其他任何人的。

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玉蘭手指頭被秦雪煙掰的生疼,鑽心一般的疼痛,連連求饒:“夫人我的賣身契都在您手裡,我怎麼敢出賣您呢?”

:“那我讓你下的藥呢?”

:“我被人發現了,就把藥給吃了,夫人您放心她什麼都沒有搜出來的,我保證。”

玉蘭說著,臉色迅速蒼白下去,秦雪煙擔心被人察覺,連忙拿出解藥給玉蘭付下,又耐心的安撫著玉蘭,免得事後多嘴,說一些對自己不利的話來。

第二場比賽開始,第二關的主題是開胃菜,距離比賽開始還有很長一段時間,第一場未淘汰的參賽者已經早早的等在比場地,第二場開始。

沈飛,白月,陳員外,還有秦雪煙,以及陳員外的夫人也都到了現場,白月瞟了一眼秦雪煙身邊的丫鬟,丫鬟面色有些蒼白,在看看秦雪煙,一副沒事人一樣,端正坐著,一杯茶也不帶動的,白月剛才忙著招待沈飛還有陳員外自然是不明白其中道理,上午還好好的,怎麼一下午就變成這個樣子了,其中肯定有貓膩。

在煙雨閣江小廚過的肯定不舒服,但是江小廚沒有說,白月也不好直接問,更多的是不像聽見江小廚議論東海小池,雖然江小廚口口聲聲說東海小池做這一切全是為了得到孔雀金翎,但是白月又不是傻子,此時此刻的東海小池跟白月曾經追江小廚時候的心情是一樣一樣的,白月自然清楚利益的背後,東海小池還想要點什麼?

第二道菜品開始,這一關由陳員外來主持,第二關雖然考的是開胃菜,其實是考驗他們的刀工,一道色香味俱全的菜品,才能引起人們的食慾,並且擁有想要吃他們的衝動。

這一道開胃菜,板鴨店的老闆拿出自己家裡醃製好的烤鴨,放在老湯裡慢慢燉著,燉熟之後,撕去外皮,只留下裡面煮的嫩嫩的鴨肉,鴨肉晾涼了,手撕成一條一條的,擺在盤子上面,貼上香菜花,澆上冷盤湯汁便做成功了。

板鴨店洋洋得意的把自己的菜品送上去,第一道菜以板鴨為主,不想第二道菜還是能以板鴨為主,白月三人品嚐過後,一致表示透過。

板鴨店老板是第一個透過的,心裡洋洋得意,自己家百年金字招牌怎麼可能的下面這些人隨便拍一個黃瓜就能比的過的,果然,拍黃瓜,涼拌西紅柿的都被淘汰了。

煙雨閣的曲大廚做了一道花開富貴的冷盤用了數種蔬菜,純蔬菜為主,不見一點葷腥,顏色搭配上也是格外的鮮亮,醬汁做的泥土一點也不顯得庸俗,反而與鮮豔的花朵形成了鮮明的對比。

曲大廚刀工很快,雖然這道花開富貴的食材被切了數百刀,卻依舊新鮮如初,黃瓜片依舊翠綠可口,白月暗暗替江小廚著急,板鴨店老板的百年老字號雖然味道很好,但是如果他一味的以板鴨為題,自己還是有辦法淘汰他的,想到這裡,白月都暗暗心驚,什麼時候自己這麼不信任江小廚的手藝了,竟然想著要暗中下黑手,不過曲大廚的刀工確實了得,白月雖然心裡不情不願,但是本著公平,還是選擇了入選,在看看江小廚那邊,低頭不知道在幹什麼?

眼看著比賽時間要過去了,江小廚終於端著自己的菜品來了,果真的一道冷盤,一碟嫩白的黃豆芽,豆芽掐頭去尾,只留中間等大的部分,被切得整整齊齊的,像一條白玉拱橋,拱橋的側邊,也就是豆芽的切口處,中心五顏六色的,雖然細小,但是紅的綠的黃的卻看到輕輕楚楚的。

白月夾了一根豆芽放在自己嘴巴裡,豆芽很脆很脆的,裡面有黃瓜絲的清涼,還有火腿淡淡的鹹味很是開胃,有點辣椒爽脆的口感,不由的又夾了一些塞進嘴巴裡,斯斯文文的吃著,第三次,盤子已經空了,陳員外鼓著腮幫子豎起大拇指:“透過。”

沈飛放下筷子,他也沒有吃過癮:“這裡面嫩綠的是去皮去瓤的黃瓜絲。”

江小廚點點頭:“還有火腿心,還有辣椒,去掉辣椒綠色的外皮衣,自取中間的一點點。”

曲大廚見沈飛,陳員外,白月臉上的燦爛的微笑,心裡明白自己這是遇見強敵了,但是不可能啊,江小廚看上去年紀並不大,怎麼可能比得過自己幾十年的刀工呢,而且中華一廚第一分店就是江小廚開的,而且這一次的廚神大賽還是他們主持的,不得不讓人懷疑他們是否是暗箱操作,當下不滿的反駁:“切得那麼細,又過去了那麼久是時間,食材早就幹了吧。”

沈飛搖搖頭:“不,很新鮮,火腿雖然鹹,但是端上來的時間恰到好處,我看江姑娘開始做什麼都是慢慢悠悠的但是到了最後,手上速度很快,簡直讓人眼花繚亂,是為了趕時間,能保證我們在動筷子的時候,能吃到這道菜最完美的口感可是這樣?”

江小廚點點頭:“不錯,不過不知道我是否過關了呢?”

:“當然。”

秦雪煙看著江小廚眼睛裡冒著金光,江小廚一臉微笑,在秦雪煙看來她就是在嘲笑自己。

開胃菜之後沒有休息的時間,中華一廚第一分店點燃了火把,開始第三關主菜,剛把裁判的胃口調動起來,卻沒有了下一關,裁判怎麼可能願意幹呢?

主菜,這一關是白月主持,一隻大轉盤被抬出來,白月拿著一隻飛鏢,還沒有開始用,秦雪煙當下站起來:“白公子主持這一局恐怕會有參賽者覺得不公平吧。”

白月指著轉盤:“轉盤決定,夫人覺得還有哪裡不公平嗎?”

:“就憑著你是中華一廚第一分店的股東這一點,就不公平,不如這一局就讓我來出好了。”

江小廚冷笑著望著秦雪煙,果然大部分參賽者紛紛響應,白月地上飛鏢又坐會自己的位置上。

:“蕭蕭凌雪霜,濃翠異三湘。疏影月移壁,寒聲風滿堂。捲簾秋更早,高枕夜偏長。忽憶秦溪路,萬竿今正涼。就以這句詩為題,大家做一道應景的菜出來,可好。”

大多數廚子哪裡會懂詩,當下大眼瞪小眼,剩下九層的參賽者都不明白這句詩寫的什麼意思,秦雪煙高傲的坐在自己的位置上,斜眼看著江小廚。

秦雪煙從小沒有讀過書,但是坐上了太守夫人的位置,閒下來沒事的時候,就會讀一些書來充實自己,但是秦雪煙讀書的目的不單純,不是為了陶冶情操,一是為了迎合沈飛,免得沈飛覺得自己是一個花瓶,除了好看什麼都沒有,第二點是為了報復曾經那些欺負過自己的人,第三點便是東海小池來之後,為了吸引東海小池的注意,但是東海小池在煙雨閣住了那麼久,一次正眼都沒有看過自己。

江小廚回到中華一廚第一分店拿了一些竹子還有冬筍出來,曲大廚也吩咐自己身邊的學徒回家去拿竹筍,曲大廚雖然是個廚子,但是當初為了訓練自己的刀工,在自己江郎才盡的時候,無意間聽人說,在一個偏僻的小村子裡,有一個廚師,可以用刀工把名畫給做出來,當下給了曲大廚的靈感,又練習了兩年自己的刀工越發的精進,從一個默默無聞的小廚子,被煙雨閣發覺,重金請到了煙雨閣,這一幹就是幾十年,尤其是進入了煙雨閣,便有了更多的時間與名畫接觸,名畫上還寫著詩句,曲大廚看的多了,也都記住了,雖然不懂那首詩是什麼意思,但是曲大廚看懂了畫啊,上面畫了很多的竹子,那麼這首詩肯定是形容竹子的啊。

其他人一看江小廚還有曲大廚都不約而同的準備了竹子,也都跟著,連忙去菜市場,去山上挖竹子,但是比賽時間有限,恐怕等他們回來,比賽也要結束了。

江小廚拿來了竹筍,既然是以竹為題,自然不可能直接去啃竹子了,牙齒都崩掉了,那就是竹筍了,江小廚打算做一道燜筍,名字貼題,食材也貼題。

秦雪煙本來是想要難為江小廚一下,不想江小廚一下子就猜到了主題,這下反而讓別人覺得自己跟江小廚是一夥的,尤其是那些被秦雪煙為難住的人。

江小廚拿出來一隻蘆花雞,一年生的蘆花雞,放在鍋裡慢慢燉湯,燉湯的功夫,江小廚搬了一隻椅子,坐在上面悠閒的看書,見江小廚這麼輕鬆,更加落實了秦雪煙跟江小廚的一夥的傳言,秦雪煙坐在高高的二樓,樓下一陣陣的騷亂,秦雪煙自然是不想去理會的了。