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第555章 這水,真好喝

江小廚抓著自己的腦袋,現在是一個頭兩個大,江小廚自然是更像要勸他回頭是岸嘍。

冰螢不負責任的把問題退還給江小廚之後,假裝自己睡著了,在看看地板上的雷磊,也已經沉沉的睡去,江小廚反而是睡著了,索性做起,閉目冥想那些天跟甪端學習的心法,腦海裡一遍遍的過著,反而越來越感覺神清氣爽,睏意全消了。

就這樣到了第二天黎明,江小廚穿好衣服下樓準備早飯,看著無益師傅依舊閉目養神,盤腿懸浮在那半空中,一動不動的,也不嫌累的慌,江小廚全當這是一個空氣,自己走進廚房,看著眼前的大白菜,江小廚心生一計,做一道開水,既然不吃飯,喝水總不怕吧。

說幹就幹,江小廚拿出一隻老母雞,乾貝,火腿蹄,排骨,鴨肉,瘦豬肉,老母雞取下雞胸脯備用,剩下的斬成小段,排骨,鴨肉也一同斬成小段,燒開三鍋水,分別放入雞肉,鴨肉,排骨先焯水,清除血水和雜質,撈出丟在冰水當中,再一次清洗乾淨血水雜質,隨後同泡發的乾貝,和火腿蹄一起放入乾淨的大鍋當中,加入清水、姜、蔥,大火燒開後加入料酒。小火慢熬一個半時辰之後,高湯就準備好了。

熬湯的功夫,江小廚便著手準備早飯,杏仁豆腐,水晶梅花包,金絲燒麥,煎蛋餅,蘑菇湯,沒完成一樣,江小廚就故意伸手揮一揮瀰漫著的熱氣,熱氣故意揮舞到無益師傅的面前。

早飯的香味順著廚房的門,飄向無益師傅的鼻息之上,江小廚看著無益師傅臉頰如桃花一般,漸漸的有些安耐不住了,心裡忍不住偷樂,看你還能堅持到什麼時候。

飯後,煮了一個半時辰的高湯也終於煮好了,肉香味四溢,這個時候拿出剩下的雞胸脯肉以及瘦豬肉剁成蓉,分開備用,取適量的清水,倒入肉蓉當中,充分攪拌成糊狀便可。將熬製了一個半時辰的高湯取出來,過濾雜質,自取清湯,再把清湯倒入另一鍋中,大火燒開,放入豬肉蓉轉小火攪拌均勻,將火關掉,靜置到肉蓉浮起,撇乾淨漂浮的肉蓉,然後把湯再次燒開,事先準備好的雞肉蓉分成多份,放入雞肉蓉轉小火攪拌均勻,將火關掉,靜置到肉蓉浮起,撇乾淨漂浮的肉蓉,第三次把湯燒開,放入雞肉榮蓉轉小火攪拌均勻,將火關掉,靜置到肉蓉浮起,撇乾淨漂浮的肉蓉,直到把清湯徹底隔渣、去油、清冊如水便可。

江小廚忙完之後,故意把這清湯裝在茶壺當中,剩下的高湯,拿出一些大白菜,剝去皮,留下裡面的白菜心,拿出菜刀,將白菜心切成小段放在湯裡面輕輕煮著,煮熟便可。剩下的白菜葉子,選能吃的部分,同樣切了,同臘肉一塊炒了,也別有一番滋味,熬湯的雞架鴨架排骨,切成小段,放涼之後,澆上醬汁,算是一道冷盤。

今天來吃飯的那些妖精又準時來到了中華一廚,他們來了好多次了,有各自固定的位置,來了便各自坐著,等著上菜,今天的菜貌似有些清淡了,但是也沒有誰敢亂開口,得罪江小廚,江小廚把飯菜端上桌之後,便回到了廚房,掀開湯蓋,也就只有清水白菜,一隻豹子有些不滿意了,就這麼一壺湯,一碟白菜炒臘肉,還是菜多肉少,雖然有一道小冷盤,但是也就三塊肉罷了,還不夠塞牙縫的,站起來提建議:“老闆,我們每天風來雨裡去的,你就給我們吃這麼清淡的東西,我們是野獸,要吃肉,吃肉。”

這只豹子還沒有說完,周圍瀰漫來各種感嘆的聲音,看著清湯寡水,香味也是那麼的清淡,但是吃一口,那種濃郁的肉香味,是對骨頭的滿足,無限的滿足。

同桌一匹狼,伸手去端豹子的白水白菜湯:“你要是不想喝的話,給我吧,我的肉給你。”

狼也是吃肉的,竟然主動要求用肉換這一道菜湯,豹子有些不解,但是還是同意了,看著狼滿足的喝著湯,一隻小象嘲笑道:“這個哥哥真傻,湯比肉好吃多了。”

豹子看著身邊的妖精,好像都在嘲笑自己,一個個護著自己碗裡的湯,生怕被別人沾到一點便宜,在看看那一隻狼,死死護著從自己這裡換走的開水煮白菜,心裡更加的疑惑,大口大口吃著肉,好像在向他們證明,肉不菜好吃一般。

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江小廚也並沒有說什麼,就這麼靜靜的坐著看著,豹子吃完了碗裡的食物,並沒有著急走,看著狼不住的舔著湯碗,心裡一陣的噁心和好奇,這湯真的有那麼的好吃,比肉還好吃嗎?

就在豹子好奇的功夫,旁邊一隻小狐狸,吃光了其他所有的食物之後,開始享受面前著一份白菜湯,他喜歡把最好吃的東西,留在最後面吃,看著小狐狸享受的樣子,豹子更加的疑惑,趁著小狐狸閉目品味,抓起小狐狸的湯,就嘗了一口,這一嘗不打緊,豹子暗暗後悔,虧了,虧大發了。

小狐狸見自己的湯被豹子端走了,對著豹子又是踢,又是抓的,但是個子實在是太矮了,根本夠不著豹子,而豹子也不理睬,任由小狐狸踢著自己,一口接著一口,小狐狸看著空空的湯碗,當下哇的一聲就哭了起來,自己的湯,都沒有捨得喝,被他給喝完了。

聽到哭聲,江小廚走出來檢視,小狐狸抱著江小廚的大腿,指著豹子,搶自己的湯喝,江小廚沒好氣的瞪著豹子,豹子自知有錯也不反抗,蹲坐在牆角裡,一動不動的,反正湯已經喝完了,要湯沒有要命一條。

江小廚站出來打圓場道:“好了,吃飽了就回去吧,豹子,你太過分了,我要處罰你替小狐狸把今天的工作給做了。”

只要是不處罰自己吃不到江小廚做的美味,幹活又怕什麼呢,反正自己跑的快,順便替她看看又能怎麼樣,當下滿口答應,但是小狐狸並不依,自己寧願幹活,也不想好吃的被壞人搶走,江小廚倒了一杯壺裡的那個茶,放在小狐狸的面前:“喝點茶消消氣。”

這熟悉的清香,小狐狸捧著茶杯咕嚕嚕的一口氣喝喝乾淨,生怕有人跟他搶似的,小狐狸這下滿足了,抹乾淨眼淚,也出門去了。

江小廚忙完之後,開始收拾中華一廚,雷磊搬著小椅子,坐在無益師傅的面前,師傅臉蛋通紅,額頭上的青筋都快要爆出來了,雷磊拿出一隻筷子,捅著無益師傅,無益師傅依舊是一言不發,雙手不住的抖動著,他快要破功了,但是雷家四公子雷天權有命令,依舊苦苦忍著,就算要自己的命也沒有關係。

‘咕嚕嚕嚕嚕,咕嚕嚕’

無益師傅的肚子不住的吼叫著,雷磊從板凳上跳下來,站在江小廚的身邊:“那個哥哥好像餓了,肚子就開始咕嚕嚕的叫了。”

江小廚收拾著碗碟,無能為力的說道:“哎,我又能有什麼辦法呢,人家說了,不吃咱們店裡的食物,你要我怎麼辦?”

雷磊大發慈悲:“不吃東西,喝點水總可以吧,別餓死咱們店裡,不吉利。”

江小廚一臉的感動,捧著雷磊的小臉蛋:“你真善良,我都有些自慚形穢了,好吧,既然雷磊都開口了,你去問問他喝不喝茶,要是喝的話,就把櫃檯哪壺冷茶給他喝了吧。”

雷磊接受了江小廚的命令,跑到哦櫃檯前面,倒了一杯茶,捧到無益師傅的面前:“哥哥,你不吃飯,喝點水總可以吧。”

無益師傅依舊是一動不動的,江小廚坐下來,託著下巴,看著雷磊在勸說無益師傅:“人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌,你都好幾頓沒有吃了,在這麼下去,就真的要餓死了,你喝點水,補補水還能撐個兩三天。”

江小廚看著無益師傅心動的樣子,心裡暗暗得意,便對雷磊說道:“雷磊,你替小哥哥試試,茶還燙不燙了。”

雷磊捧著碗,喝了一大口:“這個水水真好喝。”

雷磊說著,低頭咬著碗沿細水長流一邊往嘴巴裡吸,一邊往肚子裡咽,眼看著茶要被雷磊喝完了,無益師傅終於忍不住了,既然小孩子都喝了,就沒有毒了吧,當下搶過來茶碗把剩下半口喝了下去,這茶——真好喝。

雷磊提著茶壺,又拿出一隻碗,跟無益師傅一起坐在地上,你一碗來我一碗,有一種酒逢知己千杯少是感覺,無益師傅也把手中的手串放在地上,捧著大碗大口大口的喝著,開始還是雷磊倒茶,最後實在是嫌棄雷磊一個小孩子,倒得比撒的還要多,無益師傅索性便搶了這份工作,自己喝下去兩碗,雷磊也就喝下去小半碗,再加上無益師傅真的餓了,就這麼很快一壺茶被他們喝的乾乾淨淨,底朝天,滿足的躺在地上,打著嗝。

雷磊提著水壺,再三確認沒有水了,打著飽嗝坐起來,來到江小廚的身邊:“這個水水好好喝,我還要喝。”

江小廚揉著雷磊的小肚子,圓滾滾的,還要喝,再看看雷磊不住地打著飽嗝,江小廚撫摸著雷磊的小臉頰:“寶貝,你要學會剋制自己的,看你的小肚子,還裝得下別的美食嗎?”

雷磊確實有些撐得難受,便詢問江小廚道:“這個水水真的很好喝,比雞湯還要鮮美。”

江小廚擦拭乾淨雷磊嘴角的水漬:“那當然了,阿姨熬了一上午的湯,怎麼可能不好喝呢?”

江小廚說著,慈愛的撫摸著雷磊的小肩膀,而躺在地上的無益師傅口吐白沫,渾身抽抽,這一次不等江小廚叫冰螢,冰螢喊自己,直接跳過去,抓著無益師傅白白嫩嫩的腳丫子,一下子就拋向了大通鋪的方向,滿意的拍拍手掌,腳踩到地上的手串,一看就知道價值不菲,當下拿起來,丟在江小廚身邊的桌子上:“飯錢。”

雷磊抓著手串,學著無益師傅的樣子,盤腿坐在桌子上,閉著眼睛,嘴巴裡還唸唸有詞的,江小廚湊過去仔細一聽,好像再念咒語,想來肯定是甪端教給他的了。

裝完之後,雷磊迫不及待的問道:“像不像。”

江小廚呵呵的笑了起來,雷磊還真是一個小人精,人小鬼大呢:“還真像呢?你念的咒語是端叔叔教你的嗎,念得是什麼呀,跟阿姨說說唄?”

雷磊搖搖頭:“不是跟端叔叔學的,是跟剛才那個大哥哥學的,他這兩天就不停的念,反覆念,我就聽會了。”

江小廚心裡一陣驚訝,卻故意表現的無比的震驚,孩子嗎,應該誇,但是不能忘死裡誇,他會驕傲的。

江小廚收拾了店鋪之後,無益師傅也醒了過來,從未有過的神清氣爽,推開門見到江小廚三個,客客氣氣的行禮道:“多謝三位。”

冰螢呵呵的笑了起來:“這個小孩子還挺會妝模作樣的。”

無益師傅對著冰螢微微行禮:“姑娘不要妄言,在下已過了不惑之年。”

江小廚打量著眼前這個半大孩子模樣的光頭,實在是難以置信:“不會吧,你比我還大。”

無益師傅是侏儒,加上平日裡會保養,看上去像個少年,雖然侏儒不好聽,但是無意師傅已經誠然的接受了這一個事實,既然無法改變,那麼就接受了吧:“在下確實比姑娘還要大。”

無益師傅說完,肚子咕嚕嚕又叫了起來,臉蛋瞬間通紅不已。

江小廚請無益師傅上坐,自己返回廚房,無益師傅跟著江小廚來到廚房,拱手客客氣氣的行禮:“實在抱歉,在下平日裡很少吃葷,以素食為主。”

江小廚瞭解:“好的,雞蛋吃嗎?”

無益師傅點點頭,雞蛋是可以吃的只是偷偷的吃,現在身邊沒有同門在:“那就有勞姑娘了。”無益師傅說著,肚子咕嚕嚕的又開始叫喚,無益師傅臉紅了起來,江小廚一笑而過。

:“那您先請坐。”

無益師傅轉身,便回到了大堂,端端正正的坐著,雖然餓的前胸貼後背,但是依舊很注重自己的儀態呢,雷磊忍不住又學了兩下。