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第三章.劍問北燕 210.江州風月誘人醉

八十兩銀子這個價碼不多不少,放在燕京城都能做些什麼呢?大概是一桌算不上頂尖的酒席、或是一塊不大不小的阿芙蓉膏、或是一位過了氣的青樓女子、或置辦上一間雜院之中的小倉房;然而在南康這座名不見經傳的江州城呢?則是一路之上無微不至的關懷,還有體貼入微的小心伺候。

這兩種花法究竟誰高誰低,只怕每個人的心裡都有不同的看法;只是對於沈歸和齊雁來說,今日這八十兩銀子花出去,真是既舒坦、又實惠!

且不說還未上席的酒菜究竟如何,單說這一場免費的澡,也令沈歸與齊雁開了眼界!他們竟然在浴桶旁邊的接手桌上,發現了兩種稀罕物——潔牙粉與肥皂!這兩種東西,在北燕王朝都是皇室御用的稀罕物;至於幽北三路那些土包子土財主,更是連名字都沒聽說過;就連顏青鴻這位九五之尊、皇帝陛下,都是用鹽來潔牙的!且不去說乾淨不乾淨的事,要是一直這麼刷下去的話,他還不早晚得上腎衰竭嗎?

然而就是如此珍貴的潔牙粉與肥皂,竟然是南康客棧奉送的!自己和齊雁剛才可是聽得清清楚楚,他們兄弟二人在這間店中的所有消費,全都由那八十兩銀子的套票裡面出!這就等於去肉檔只買了一盤豬下水,結果人家卻是用頭層的小牛皮來當包裝紙!

等到兄弟二人緩緩走入二樓雅間之後,這才明白了自己之前那小半輩子,簡直就是白活了!

這間二樓雅間雖然不大,但造型陳設古樸淡雅,不帶一絲金粉之氣,若單論華貴而言,就連燕京城的中等飯館都遠遠不如;然而沈歸仔細打量了幾眼這才發現,原來這副看似窮酸的模樣,竟然是本家刻意追求的風格!就連最新的那張飯桌,至少也有百年以上的歷史了!而擺在茶桌上的那盞小油燈,竟然還是漂洋過海的外域舶來品,造型與配色都充滿了異域風情;就連擺在香案桌上的那座黃銅六角香爐,雖然是民間匠人的仿品,但無論是器型還是質感,都已經達到了以假亂真的程度。

而那位清瘦儒雅的掌櫃,此時才剛剛打來了一盆鋪滿了花瓣的淨手水,小心翼翼地放在了木製的臉盆架上之後,這才躬身對二位正在打量屋中陳設的土包子鞠了一個躬:

“二位客官,現在可以傳膳了嗎?”

沈歸聞言頗為含蓄的點了點頭,隨後掌櫃再次欠身,面對著沈歸倒退走出房門之外;不足半刻種之後,桌上已然整整齊齊的擺了四個熱炒碟,而碟子的正中央,還有一煲悶著蓋子的砂鍋。

“謝管事事先吩咐下來,說二位公子爺想要試一下本地的特色菜餚,在下便請來了江州城中最出名的一位廚娘親自掌灶。山粉蒸圓子、幹豆角燒肉、雜炒野菜、蘆蒿豆腐乾……至於這一煲呢,則是祛溼益氣的黃精燉老雞。這些都是本地的粗菜,也不知道二位貴客是否吃得順口。先嘗試一下味道,如果難以下嚥的話小人立刻全席撤走,後廚中另備下了一位北廚,正在等著伺候二位。”

作為一個資深的吃貨,沈歸一眼就看出了這些山野土菜的內中乾坤。雖然擺盤的確不太講究,器皿也都是平民百姓的日常用具;但原料的選擇、與刀章的功底,可連半點大問題都挑不出來

;就拿那煲最顯眼的雞湯來說吧,不但黃精與老母雞都是難得一見的極品本地貨色;就連作為配料的黨參與淮山,也定然經過了精挑細選的上上佳品!

沈歸一邊連連點頭,一邊又從懷中掏出了一張五十兩的銀票來:

“非常好,看得出那位廚娘的手藝的確非比尋常。這張銀票替我轉交給後廚的二位師傅,權當我兄弟二人的謝儀了。”

見沈歸應下了這一桌子的家常菜,那位掌櫃也終於松了一口氣。他輕聲細語的道過了謝,小心翼翼的收好了銀票之後,這才招呼了一位樣貌清秀的小廝進入房中;在她的身後,還跟著一位小學徒,左臂抱著一個小號的泥爐,右臂抱著一個中號的酒壇子,罈子上還隱約有些沒有擦拭乾淨的泥封印記……

“那鄙人就不打攪二位的雅興了,趁著鍋氣還在,請二位儘早用膳吧。這一壇乃是窖藏了三十年的九醞春,不算名貴,但勝在入口柔和,餘味悠長;這位乃是九兒姑娘,鄙人請她來給二位溫酒添香的……不過嘛……”

沈歸看著那位模樣清秀、但面帶羞怯的小姑娘,不經意的隨口問了一句:

“不過什麼?”

“…不過…九兒姑娘她……是位清倌人……”

“知道了,去吧。”

待所有閒雜人等退出外門以外,那位九兒姑娘怯生生的給兄弟二人施了一個禮,又輕手輕腳地推開了窗子;隨即走回門邊,手法利落的燃起了那架小火爐,默默無言地開始做起了自己的工作。

沈歸與齊雁早就飢腸轆轆,方才又空腹洗了場熱水澡,如今餓的已經開始發慌了!再加上此時還有外人在場,誰也不便開口說話,只好專心致志地吃起了桌上的菜餚來。

桂花味兒的薰香,菜餚散發的鍋氣,陳酒老薑散發出的香醇辛辣,還有女子身上那淡淡的脂粉香;這些迷人的味道融合在一起,竟然讓一路上吃盡了苦頭的兄弟二人,生出了一種兩世為人的錯覺。

猶如身在夢境之中的沈歸,忽然想起了一首不大應景的詩句:暖風燻得遊人醉,直把杭州作汴州。雖然這兩句詩背後的真意,乃是充滿了對那些遺忘國仇家恨之人的諷刺與蔑視,是詩句提到的地點,也是江南的臨安府、而並非是這座江州城;但就是這看似八杆子打不著的兩件事,卻也讓沈歸驚出了一身的冷汗!

看來這江南道不光風光旖旎,就連生存環境都是如此恬靜舒適,怪不得齊雁方才都想以二十歲的高齡,毅然在此退休養老呢!像是這樣的人間天堂,有誰不想、又有誰不會沉湎於其中呢?

不過這江州風月雖然美妙,卻也是一把無色無形的軟刀子,能夠直接由內而外地剔除大好男兒的骨頭與志氣,只知終日沉湎於紙醉金迷的環境當中……

在快馬彎刀面前,就是是那些雄渾壯闊、氣貫長虹的千古名篇,也終究是蒼白無力的廢紙一張而已。

次日晌午時分,待沈歸與齊雁二人離開客棧之時,掌櫃親自帶著四個夥計笑臉相送。

臨別之時,不但奉送了乾糧與美酒,更奉上了一張做工精巧的名帖,承諾下次再來江州之時,可以提前派人捎來一個口信,他定會派人出城相迎。

沈歸與齊雁帶著漿洗已畢,但還未能全部烤乾的舊衣服,揹著那兩個包裹,踏上了江州城的正街。正午時分的江州城,與夜晚是截然不同的兩種風格,街面上真可謂是車水馬龍,摩肩接踵;路上行人也都是步履匆匆,緊皺眉頭;就連那些扛著重物的力工,都咬牙切齒的歪著脖子,頂著大麻袋小步疾行……

雖然比不上被敵軍破城那般倉惶,但整個城市的速度,卻已然晃花了齊雁的眼睛!

“哥,你說他們都忙什麼呢?”

沈歸聽到了他這個問題,立刻從遙遠而熟悉的生活節奏之中,暫時抽離開來:

“這不是明擺著的嗎?忙著幹活唄……”

“嗨,誰不忙著幹活啊?我是在問他們只是幹活而已,為什麼會顯得如此著急……”

沈歸笑著搖了搖頭,也不知該如何跟齊雁解釋。對他來說,無論是北燕王朝還是幽北三路,生活節奏全都比不上南康來的更加快速。沈歸心裡當然清楚,這是商業發達帶來的必然結果,並不值得大驚小怪。而且見到這樣一番景象,倒是也讓沈歸覺得南康王朝的社會環境,變得更加真實、更加立體起來。

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無論經濟何等發達,城市如何繁榮,那些服務的周到,充盈的物資與豐富的娛樂,都是兜裡揣著大把銀票的富貴人家才能享受的稀罕物。像是在江州城、乃至整個南康境內,有了銀子,走到哪裡都是天堂;沒有銀子,走到哪裡也都是煉獄。

沈歸摸了摸隨身攜帶的華延商幫金牌,又捏了捏包裹裡的銀票卷,僥倖似的松了一口氣:

還好老子兜裡有銀子!

兄弟二人在街面上轉來轉去,本打算尋一架普通的馬車,可沒想到才剛剛走出兩條街去,竟然就被一個青年迎面攔住了去路!沈歸轉頭一瞧,嘴角立刻就翹了起來:

此人正是昨夜那位精明老辣的地陪先生——於家商號的管事,謝川。

“呵,這就叫人生何處不相逢啊!二位賢兄昨夜休息的可還好?今日就打算離開江州城了嗎?如果有什麼需要效勞之處無需客氣,隨時都可以來於家商號找我謝某人。”

沈歸看了看齊雁,眼珠一轉,便立刻笑著點了點頭:

“既然正巧遇了謝兄,那我們也就一事不煩二主了!不瞞你說,我們兄弟二人啊,都有一口嗜好……”說到這裡,沈歸用手指比出了一個煙槍的手勢……“打算跟您這……”

“公子公子!千萬要謹言慎行啊!”

那位百依百順的謝川,此時聽到沈歸需求之後,竟然彷彿被熱水燙到了一樣,直接出言打斷沈歸的下話;而後他又小心翼翼的左右打量了一會,見無人注意之後,這才朝著他們擺了擺手:

“跟我來!”