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第153章 農民夜校進農舍

去年發給貧困戶的6只山羊,正在慢慢長大。茅草坪村的30萬產業扶貧周轉金借給貧困戶後,絕大多數都買了豬、牛、山羊和雞來飼養。大荒山農特產口開發公司起步、發展、壯大後,豬肉、牛肉、羊肉和雞肉將直接透過電商外銷,畜牧業的前景越來越廣闊。

我要求老楊把農民夜校搬到貧困戶的畜圈中,現場教學,給群眾講授如何科學養殖,讓群眾學習掌握先進的養殖技術,做好畜禽疾病防疫,降低養殖風險。

通村公路修通了,推銷各種飼料的人也都來了。大荒山傳統養殖方式將受到現代養殖方式的衝擊的挑戰。

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如果村民放棄原來的養殖方式,採用現代化的養殖方法,那麼王天林他們樹立起來的大荒山紅毛豬品牌的優勢將不復存在。所以我讓王天林一起參加現場培訓,給群眾講清楚樹立品牌的好處。

教學現場就選擇在二組的趙國蓮家。全村近200人集中在趙國蓮家院壩裡,其中有一半以上是婦女同志。

老楊穿著衛生防疫服,從如何最佳化畜禽品種、如何打預防針、如何合理搭配飼料、如何防蟲保溫、如何殺菌消毒、如何配種取精、如何騸割等方面,給群眾做深入淺出的講解,並現場回答群眾的疑問。老楊講得淺顯易懂,非常接地氣,群眾們積極性非常高,圍著老楊索要養殖資料,提這樣那樣的問題。

老楊培訓完了,讓我給大家講幾句。我說:“鄉親們,畜禽養殖,我是門外漢,你們比我懂得多。今天為什麼要組織這麼一個培訓呢,因為我們在走訪貧困戶的過程中,瞭解到,有相當一部分貧困戶都遇到過畜禽疫病,家裡的豬雞牛羊好不容易養大了,忽然就得病,打針喂藥都不管用,不久就全部或者部分死了,損失幾百到幾千。有的甚至還過年豬都沒有了。教訓十分慘痛。因此我們要堅持科學養殖。既要應用先進的養殖技術來餵養。節約成本,增加收入。又要強化品牌意識,繼續保持大荒山紅毛豬的品質。大家要認真學習,不懂的就問老楊。村圖書室裡有許多畜禽養殖方面的書,大家可以去借回家去認真學一學。”

群眾嘰嘰喳喳地議論著,相互交流著養殖經驗。很顯然,這樣的培訓很有必要,很受群眾歡迎。

我讓王天林給大家講幾句。王天林清了清嗓子,對大家說:“對於大荒山的畜禽養殖,我們還是要有品牌意識,目前,全國各地的消費者對我們大荒山紅毛豬的肉質是非常認可的,大家一定要的按傳統方式來養。”

這時趙國蓮就問王天林:“老楊叫應用科學方法餵養,你又讓按傳統方式養,我們到底聽誰的?”

馬連光的媳婦說:“現在路修通了,開著汽車來收購生豬的多起來了。我們可管不了這麼多,你們誰出的價錢高,我們就賣給誰。”

沈學強的母親也說:“昨天還有一個賣飼料的,來我家推銷飼料,說只要我家長期使用他的飼料,小豬他負責免費騸割,畜禽生病了只管給他打電話,他負責上門打針喂藥。”

王天林一時亂了陣腳,不知道怎麼解釋和回答了。我示意大家安靜。透過多次的走訪,群眾對我非常的熟悉,透過一年的觀察,大家對我的工作也非常的認可。我招呼大家,大家就不再講話了。

我說:“鄉親們。你們可能感受不到。我是城裡人,我就有切身感受。來到你們大荒山後,我發覺,你們大荒山的豬肉、雞肉和羊肉,比我在城裡買的,口感要好得多,要香得多。所以我們引進了一個公司來,透過包裝宣傳,在網上銷售紅毛豬肉,現在基礎已經打好,銷路正在開啟,他們馬上就要直接銷售新鮮肉了。因為品質好,大荒山紅毛豬的臘肉,每斤比普通豬肉貴將近10來塊錢。”

群眾聽說每斤紅毛豬臘肉可以多賣將近10元錢,一下子議論開了。趙國蓮對我說:“李書記,他們在網上賣的貴,可是跟我們買豬去殺時,價格跟市場也差不多,我們並沒有得到實惠呀。”

我對大家說:“趙國蓮提這個問題很好,要樹立品牌,要維護品牌,不是光喊口號,得讓老百姓得實惠才行。”

王天林說:“目前,我們這個公司規模還比較小,才剛剛起步,又投資修建了廠房,執行成本比較高,今後肯定會讓大家得實惠的。”

培訓會結束後,我、老楊、王天林我們往村委會走。老楊王天林說:“剛才群眾說的是個問題,你們收購價格能不能提高些?要不然我們這個品牌怎麼來打造呢”

王天林說:“目前我8元一斤就能買到豬了,我幹嘛要提高收購價格呢。價格應當由市場來調節。”

老楊說:“你們在網上賣紅毛豬肉,別人也可以賣呀。到時你們把品牌創立起來,別人借你這個品牌,價格比你賣得低,不就把你們排擠了嗎。”

我思考了一會兒,我覺得,這個問題應當透過壯大開發公司,強化品牌營銷,強化貨源控制等方式來解決。

我打電話給劉美,向她介紹了公路修通後,茅草坪村生豬購銷情況的變化,表達了對優質大荒山紅毛豬肉這個品牌的擔心。

劉美說:“這個事我們已經在謀劃了。但要一步一步實施,當我們的銷路達到一定水平後,比如年銷售2000頭豬肉,我們就把大荒山所有出欄的紅毛豬都收購掉,形成壟斷,那時定價權就在我們手裡了。”

我跟劉美說:“你們可要謀劃好,不然好不容易成立公司,建立品牌,最後搞砸了,最形不成共贏的局面。”

劉美說:“你放心,這些事我們有經驗的,我們馬上推出新鮮豬肉銷售,然後制定大荒山紅毛豬規範化養殖標準和流程,採取簽訂購銷合同,發放仔豬給群眾代養等方式,打造品牌,維護品牌形象,促進群眾增收。”

老楊說:“照我說,咱們紅毛豬這個品牌,不光要在網上打響,更要在我們雲山市打響,這樣才更有宣傳帶動效應。”

我對老楊說:“你說得對,王天林,紅毛豬肉咱們不但要在網上銷售,也要在本地銷售。形成品牌效應。”