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第230章 洋芋疙瘩的價值

在大荒山,洋芋的種植面積和產量僅次於苞谷。洋芋在這裡是糧食作物,不是經濟作物。因為賣不出去,人吃一些,大多數用來喂牲畜。

但今後的情景可能會有所不同。以前,大荒山洋芋賣不出去,是因為交通閉塞。如今,硬化路修通了,洋芋今年能賣個好價錢嗎。

我思考的是,洋芋能不能深加工,能引進一個洋芋深加工企業來嗎。

劉美說:“洋芋這兩年品種改良很快,現在超市裡的洋芋,個大,皮薄,光滑,品相好,價格適中。目前已培育出的彩色洋芋有紫色、紅色、黑色和黃色等,由於其本身含有抗氧化成分,因此經高溫油炸後薯片仍保持著天然顏色。

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茅草坪村的洋芋,澱粉含量很高,品質也很優秀,但個小,皮麻,看上去比較粗,賣相不如其他地方的洋芋。我們在電商平臺上作了宣傳,但效果不好。”

我問:“能不能搞薯片、薯條加工企業?”

劉美說:“這個怕是比較難。”

張玉鳳說:“你們不知道,大荒山的洋芋口感非常好,特別是煮來吃。煮熟了,蘸豆瓣醬,非常好吃。我們可以把洋芋當飯吃,一頓能吃三四個。”

我說:“不管怎麼說,我們得加大宣傳力度,好好宣傳一下大荒山洋芋,價格可以低點,但要爭取把洋芋全部賣出去。”

我想起去年,我們在網上大力宣傳大荒山洋芋,最後,市統計局採取以購代捐的方式,買了一車回去,分給了職工。今年,不能再採用這種辦法了。

老丁說:“我在家裡經常買菜的,在農貿市場裡,有許多專門賣洋芋的,一堆一堆放著,一元伍一斤,不便宜的。”

張玉鳳說:“如果就地賣,只要伍角一斤,就比較划算啦。”

劉美說:“你們先商定一個價格,我們在銷售平臺上幫你們宣傳一下。”

我說:“廣告是非常必要的,好的產品,廣告費要佔成本的40%,甚至更高。對茅草坪村的洋芋,咱們也要大力宣傳。不行咱們就印小廣告,派人到集鎮、學校、農貿市場張貼。”

劉美說:“你們這個辦法好,小廣告5分錢一張,1萬張才500元的成本。你們把1萬張賣洋芋的小廣告貼出去,肯定會有很好的效果。”

經廣泛徵求村民的意見,洋芋的價格就定為5毛錢一斤。我們精心設計了廣告內容,印製了簡單的廣告單,安排程宇飛、肖朝美、秦有剛、馬連江他們4個人,兩人一組,專門負責到全市各鄉鎮、街道、市場、學校、醫院等人員密集的地方,貼賣洋芋的廣告。

程宇飛、肖朝美、秦有剛、馬連江他們4個人,騎著摩托車,提著漿糊桶和刷子,到處去貼廣告。這些小廣告很快就起到了效果。一些商販打來電話,跟程宇飛、秦有剛他們聯絡。

在收了部分訂金後,程宇飛、秦有剛他們開始聯絡村民,把挖好的洋芋送到村委會來。商販們開著車來,付了錢款,把洋芋裝上車,拉走。大荒山的洋芋,開始有了市場。

許多東西,如果你不去做,不去實踐,就不知道其中的奧妙。我們一直對小廣告這個東西嗤之以鼻,沒想到這種成本低廉、方式簡單的廣告模式有很好的效果。我們貼出去一萬張小廣告,只要其中有1%起到實實在在的效果,那就會得到100份訂單。而這些訂單不是個人買回家去吃,而是商販的訂單,商販的訂單,少則四五噸,多則二三十多噸。

全國各地的人都有吃洋芋的習慣,炒洋芋絲,拌洋芋片,洋芋燉牛肉,炸薯條、洋芋燜雞,美食能列出一大串,所以洋芋是數量較大的消費品,還能儲藏較長一段時間。從客觀上講,洋芋不論在城市,還是在農村,都有比較大的銷路。

我問一個來買洋芋的商販:“大哥,你這車洋芋有多少斤?準備拉到什麼地方去賣呢?”

商販說:“這車洋芋有5000多斤。我準備拉到馬尿河下游的幾個鄉去賣。”

我問:“賣多少錢一斤呢?好不好賣?”

商販說:“這裡收購價價為5毛,加上運費,我至少得賣8毛錢一斤才划算。用苞谷換也可以,一斤苞谷一斤,一斤大米兩斤。”

我問:“那你跑一趟能掙2000來塊錢吧?”

他說:“差不多吧,有時三天就賣完,有時要5天才賣得完。”

我問:“那你為什麼不拉到市裡去賣呢?”

他說:“市裡賣不了,城市裡價格雖然高一點,但市民每次只買二三斤,我們等不起呀。農村就不同,特別是這久秋收,每戶不論是買,還是用糧食換,都在50-100斤左右。像今天這樣的一車,運氣好的話,很快就賣完啦。”

而到大荒山來買洋芋的,多數都是這樣的商販,自己開一個農用車,每次拉6000斤左右。三兩天賣完後,又回來拉。

這時辦公室的老林打電話給我,說王局長看到我們賣洋芋的宣傳廣告了,讓他問問,今年要不要繼續組織以購代捐,再買幾千斤洋芋。我說茅草坪村交通方便後,洋芋有了一定的銷路,不必再組織單位職工以購代捐了。

為了切實增加貧困群眾的收入,程宇飛、秦有剛首先安排聯絡貧困群眾銷售洋芋,確保貧困群眾種出來的洋芋全部能賣出去。

讓我們意想不到的是,洋芋的銷路越來越好,起初是開農用車來購買,接著就有開加長貨車來購買的人了。長貨車每次能拉運20噸左右。

程宇飛、秦有剛他們忙得不可開交,收到打單資訊後,要及時聯絡農戶。農戶要趕緊組織親戚朋友挖洋芋,洋芋挖好後,趕緊組織騾馬馱運到村委會來,還要裝袋,過秤,上車。

我們經常走村竄戶,群眾跟我也比較熟悉了,今年洋芋好賣,他們非常高興,在村委見到我,都熱情地跟我打招呼。

黃朝華今天也來賣他家的洋芋,他對我說:“從現在開始,我們茅草坪村的洋芋,真正從糧食,變成商品了。”

我說:“現在種洋芋的地方多,如果品質不改良,說不定明年又賣不出去了。”

黃朝華說:“只要有商販來購買,我們目前最大的優勢,就是價格優勢。洋芋管理得好的,每畝能產7000-8000斤,按今年的價格,種一畝洋芋能賣2500-3500元。這相當於種3畝苞谷啦。銷售價格再低點都沒關係,關鍵是要有人來收購。”