茅草坪村委專門安排一個公益崗位，來管理維護老水井。
我對程宇飛和肖朝敏說：“你們設計製作一個宣傳牌子，用文字介紹好老水井的歷史沿革，發展變遷，農耕寓意和文化內涵，要介紹清楚大荒山祭龍節盛況。還要特別說明，老水井裡的水，是龍水，能消災破難，強身健體，延年益壽。”
劉美笑了，她說：“這個宣傳牌就由我來做吧。”
落實了老水井的事，我問劉美：“馬家大院今天情況如何？”
劉美詢問了一下前臺服務員，前臺說，吃飯的預訂了8桌，住宿的預訂了6間房。
劉美說：“今天星期三，週五、週六、週日這三天，住宿的，吃飯的，是平常的兩倍以上。”
我邊走邊問劉美：“馬家大院的住宿餐飲要達到一個幹麼樣的水平，才能實現收支平衡？”
劉美把手包從右手，換到左手，說：“只要達到今天這個預訂水平，基本上就能實現收支平衡了。”
行百裡者半九十。脫貧致富奔小康既是一場攻堅戰，更是一場持久戰，我們還有許多事要做。
茅草坪村的年豬陸續開殺。大荒山上的豬是紅毛豬。肥而不膩，肉質鮮香。
村民殺豬要請客。我們來到大荒山扶貧，已經一年多時間，在這一年多的時間裡，我們走遍了茅草坪村的每家每戶，走遍了茅草坪村的每個角落，跟村民們都非常熟悉了。特別是107戶貧困戶，每戶我們走訪不下二十次。哪家在哪裡坐，家裡有幾口人，主要收入來源是什麼，我們都一清二楚。
所以，村民們都認識我們。在幫扶活動中，大家建立起了友誼。村民們殺年豬，都會邀請我們去吃豬肉。村民邀請我們去做客，是對我們的認同和尊敬。我們的工作，更多的還需要村民支援。所以我們也不推辭，只要有時間，我們就應邀到村民家裡做客。
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白水坨坨肉、蒜苗小煎肉、肝生、酸菜血旺、血豆腐、油渣炒蓮花白、香火腿等，是大荒山殺豬飯的主要菜品。馬家大院根據這些傳統菜品，推出了大荒山殺豬飯系列美食，深受旅客喜愛。
農特產品開發公司，也被劉美她們打造成為一個開放的公司，遊客可以到屠宰加工廠裡，觀看地地道道的殺年豬的全過程，參觀現場醃臘肉、裝香腸的過程。廠房裡掛著的琳琅滿目的臘肉、香腸和火腿，總能激發人無限的購買慾望。臨走時，遊客總要掏錢購買一點肉制品，帶回家裡品嚐。
農特產品開發公司對黃才發、李老三、馬二爺、吳友德他們幾個網紅的包裝培育，也比較成功，透過鄉土氣息濃郁的短影片，促進和提升大荒山農特產品的銷售。
對茅草坪村村落中的老品種桃樹、梨樹、李樹、杏樹等進行嫁接、管理和改造，是我們制定的一項發展旅遊的重要舉措，為的是進一步最佳化村落民居景觀的美感，吸引大批遊客到來。
再有一個多月，春天就要來了。幾個月前，老楊、肖朝敏他們帶領群眾栽種的兩年以上的桃樹、李樹、杏樹等，已經成活並長出了新的枝條。老楊在鄉里忙了一個多星期後，來到茅草坪村，著手開展桃樹、梨樹、李樹、杏樹等的修枝整形，以及老品種的嫁接改造工作。
元旦節前一天，我們在二組大坪子孫正權家門前舉行培訓會，教村民如何修枝整形，如何對老品種進行嫁接改造。
這次培訓會，到現場的村民有200多人。孫正權家門前，有三棵桃樹，桃樹枝條眾多，無序亂生。孫正權告訴大家，這三棵桃樹花開得好，但是結出來的果實是毛桃子，桃子又小，毛又多，又硬。基本沒有人吃，便宜了鳥和松鼠。
在老楊的指導下，王大才、秦有剛、孫正權等，拿起鋸子和枝剪，三下五除二，就把這三棵桃樹的枝條給鋸了剪了，去除老枝、病枝和弱枝，留下健壯的枝條。老楊拿起小刀，在枝條上切口，削好用來嫁接的優良枝芽，把優良枝芽小心插入砧木，然後用油紙包紮緊實。
老楊一邊操作，一邊給大家講解，切口要注意什麼，削枝芽要注意什麼，包紮要注意什麼。
老楊嫁接完一芽，王大才、秦有剛、孫正權跟著老楊的方法，小心細緻地切砧木，插入枝芽，然後用油紙包紮。對於做得不好的，老楊在旁邊細心指導。
老丁對參加培訓的群眾說：“大家不要光看，都動動手，親自嫁接幾芽，看是看不會的。”
於是群眾們都踴躍動手，認真學習嫁接技術。老楊給大家示範了枝接，芽接，剝皮，切面等嫁接技術。對嫁接要領作了耐心細緻的講解。嫁接完三棵老桃樹，大家又把孫正權家今年栽種的10棵桃樹、李樹和杏樹進行了修枝整形，剪去主枝，讓果樹自然發散，有利於通風透光。
嫁接完孫正權家的，參加培訓的人來到起合林家，為起合林家今年栽種的12棵桃樹、李樹和杏樹進行修枝整形。老楊說：“這樣的培訓機會很難得，大家認真學習，現場操作，學會了才準備走哈。”
我向王大才要了一把小刀，學著老楊的樣子，認真嫁接了一枝杏樹。
老楊帶著大家，一邊動手操練，一邊解說指導，又完成了馬連光、馬奶奶、趙國蓮等幾家的果樹嫁接，約摸兩小時後，大家基本上都學會了。
老楊戴著草帽，挽著袖子，對大家說：“鄉親們，咱們改良老果樹，對今年新栽種的果樹進行修枝整形，其目的之一，就是要讓咱們房前屋後，在明年春天開滿鮮花，繁花似錦，花團錦簇。花期過後，還要加強管理，讓果樹結出香甜的水果，把香甜的水果賣給遊客。大家看，現在來咱們茅草坪村旅遊的人，是越來越多了。今天大家都學到了技術，回去後，抓緊時間對自家果樹進行修枝整形，及時嫁接改良品種，不要錯過節令了。”
茅草坪村的群眾，淳樸善良，他們聽黨的話，響應政府號召，村委的安排和要求，他們也認真執行。不到一個星期，果樹整形和改良就全部完成了。