當前位置: UU看書 > 玄幻 > 謎影夢蝶最新章節列表 > 食客和廚師
選擇背景顏色: 選擇字體: 選擇字體大小:

食客和廚師

泍鑫皮笑肉不笑。影夢這個建議,看起來是在為他謀利,一副他們是一邊的樣子,可是你仔細琢磨,他們是都熱愛美食,但一個愛吃,一個愛做。

呵。

“朋友,我有個問題。你究竟是享受吃,還是做飯的過程?”說到這裡,泍鑫的神色突然變得認真起來。“美食應該是一種藝術,就應該文火慢煮,吊高湯......”

“是嗎?是不是料理用的時間越長就越高階。”影夢冷笑一聲,看了他一眼,打斷了他的話。

【穩定運行多年的小說app,媲美老版追書神器,老書蟲都在用的換源App,huanyuanapp.org】

這話裡面的夾帶了威脅,惡意,威壓,暗示,譏諷,總之含括的東西比它字面意思要多得多,算得上給了泍鑫一拳。

雖然她要說服泍鑫幫忙,但關於吃這個方面有些立場是不能讓的,這是作為一個吃貨的基本原則。沒了原則她就算不上一個合格的吃貨了。如果算不上一個合格的吃貨,那她還算什麼。更何況,有個託是會容易點,但沒有託又不是不行。總結吃貨底線不能讓!

真的,只是為了吃貨底線?

“鉤箝之語,其說辭也,乍同乍異。”—《鬼谷子》

影夢眸子微微眯了下,挑著唇笑一下,捍衛完她的立場後,她的態度軟了一點。

“還是說,你不相信天賦的存在?我知道你享受的是做菜的過程。這就是我們能做朋友的主要原因,你是廚子,而我是食客。我也做過廚子,廚子很希望別人的欣賞自己的菜,希望更多的人能品嚐自己的手藝。因為藝術品嘛,總是要給更多的人展望,它才有更大的價值,不是嗎?”

影夢停頓了一下,丟給泍鑫一個疑問。“可是你想想,你做的每道菜,每一次做,味道是不是都已不一樣?”

泍鑫琢磨了一下,好像是這個道理,但他為什麼覺得怪怪的呢?“的確。做菜是一點小小的區別,就會造成是口味上的不同,細節上,色澤上的區分。”

口味的確不能量化。影夢在嘗試影射什麼?

“那你說每個人嚐到的味道都不一樣,對於作為廚子的你怎麼確保發揮出的是你的最佳水平。作為食客的我,無法平常最美味的食品,

是否是一種遺憾。世間不公平的事已經夠多了,難道吃個飯還要看運氣嗎?”影夢把一縷發別在耳後,臉上一副痛心疾首的表情。“你再想想做飯耗費的時間,這速度你想廣泛傳播是不是有些難度?”

泍鑫點了點頭,微微勾了勾唇角,有道理。她好像提到了更多的人欣賞傳播。突然,他腦袋閃過一絲清明,想到了影夢想讓他想到的那個點。他承認難以一道菜是難以傳播,口味上無法量化的確是一個問題。

看到泍鑫開始順著這條線思考了,影夢嘴角忍不住上揚,眸子裡都是亮晶晶的光芒。“那你有沒有想過,如果你能和羌笙合作製作出穩定的調料……”

泍鑫一聽這話瞬間清醒,果斷地阻止影夢。“食品的魅力就在於無法量化。就是因為每一個人調味的手法都不一樣,每次加的量都不一樣,最後才能造成美食口味上的繁盛。”

影夢翻個白眼,他剛剛明明不是怎麼想的,這立場......哎,果然不是所有人都像她那麼有原則的。

“你說的很對,但是這只存在於我們這些美食愛好者的菜譜中。”影夢挑了挑眉,唇角銜著一抹認同的笑意,用力的點了點頭。“你讓那些忙其他事的人去做菜,他們真的可能去在意這個量,那個量多一點,少一點會到有哪些不同嗎?藏書閣你沒有翻過嗎?看看那些古籍,那些真正的食神留下的菜譜裡面,每道菜都是有相當精準的量化的。我沒說錯吧?甚至有些還精準到,豬肉切片的厚薄。”

“將肥瘦相連的豬腿肉刮洗乾淨,放入湯鍋內煮至肉熟皮軟為度,撈出稍涼後,切成約一寸五分長,一寸二分寬,一分厚的片。”—《中國菜譜》

影夢見泍鑫啞口無言,唇角勾起一抹似嘲非嘲的弧度。看到沒,這就是嘗試爭論自己都不贊同的事件的後果。這凸顯了,人要遵守原則,尤其是我的原則。

影夢觀察到泍鑫的眼神突閃突滅的,知道他開始動搖了,於是又加上一把火。

“我知道你是遵照優良的傳統做法。傳統做法的確很多優良的東西值得我們吸收,但是我們要用批判的精神吸收有益的東西。你認真想想,每道菜其實都是在變的。有的時候一個廚師英勇就義了,他的這

些做法還沒來得及傳承,從此後人都無法復刻一樣的味道,那是多麼的悲哀啊!你不覺得這是傳承史上的損失嗎?”

說到這影夢忍不住為自己的摯愛—雪糖默哀一刻。她口中這個“英勇就義”是有典故的,她的親身經歷。做雪糖的那個師傅就是被弦青給弄死的,他臨時前還沒來的及把秘方給她(給誰也不會給你這個整天偷糖的傢伙好不好)

從此雪糖徹底失傳,這簡直就是美食史上的災難。對於他們甜黨來說,簡直就是滅頂之災!

影夢此時完全不知道對方之所以會亮就是為了捍衛雪糖秘方,不過那秘方在嚴刑逼供下還是被明明對甜味不感興趣的弦·動機未知·青繳獲了。然後某青研究了一下發現天賦沒點亮後,“隨手”扔給了肖·自帶主角光環·雪。

影·不明真相·夢現在一臉悲憤,心中燃起了“偉大”的理想。不行,她一定要把這種調料想辦法弄出來。只要可以量化美食,就可以拯救無數美食,如果千年前有了這種量化的方式,那她就能拯救她的雪糖。為了天下美食,未來世間大義,衝啊!

此事成功飾演了如何說服別人時,先將自己說服了,讓自己激動了,讓自己覺得此事不幹有愧天下。

在影夢陷入狂熱狀態時,泍鑫還有些猶豫。不知道為什麼他覺得有些古怪,問那裡古怪他又說不上來。

“可是僅用調料,就算真的能復刻其中一種味道,口感層次上的豐富不一定能復刻。”

影夢熱情的火苗才剛燃起了,就被澆滅了。她僵硬大概有整整兩秒,認真地思考了一下。

這話好像說的真有道理,不對,對方都提出這個點了,證明他也起了心思,不能放棄。

“那你覺得該怎麼辦呢?”影夢心裡也不知道該怎麼辦,但她面色不改,臉上意味深長,一副高深莫測的樣子。

泍鑫看著影夢這胸有成竹的模樣,感覺自己提了很蠢的一個點,也不知道經歷這樣的心理路程,泍鑫面色如常,一副我早就想到,就是問問你看法的樣子。“我覺得標準化的美食和遵循複雜工藝程序的美食應該是可以並存的,反正我沒有在兩者之間看出矛盾。”