選媽媽,姑姑會不高興,選媽媽會不高興,所以他決定……
“我選芋圓小丸子。”
餘悅琪:“???”
蘭英:“???”
這裡有芋圓小丸子什麼事?
她們讓他選的是人,不是食物!
不帶這麼搪塞的!
或許是他們倆的目光太過熾熱,出於小動物的直覺,餘貝貝緊接著說道:
“雖然我不是很喜歡吃芋圓小丸子,那為了能讓媽媽和姑姑一起回家,我也不是不能接受那種糯嘰嘰的東西”
餘悅琪嘴角直抽搐,我真是謝謝你啊!
不喜歡吃還能記得,也真的是厲害了。
聽到這個回答,蘭英捂嘴直笑,偷偷的給餘貝貝點了一個贊,然後又在心裡默默祈禱他,不會被他姑姑打死。
芋圓丸子看上去簡單,做起來可沒有想象當中那麼簡單,甚至可以說是相當的麻煩。
一般人慣常的做法都是蒸熟之後和木薯粉混合均勻,揉搓成長條後切粒的,可餘悅琪的做法並不是這樣。
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至於具體是哪裡不同,她也不是很清楚。
她只是曾經聽餘提過一嘴而已。
餘貝貝沒有得到想要的答覆,於是抬起頭眼巴巴的看著餘悅琪:
“姑姑,你是不願意幫我做好吃的嗎?是不是我哪裡做的不對啊?”
“不是不願意給你做,是家裡沒有材料。”
“不會啊,奶奶的,米房裡什麼東西都有。”
餘貝貝覺得他姑姑這個問題很傻?
連他都知道奶奶是屬倉鼠的,最喜歡屯東西啦。
虧姑姑還是個大人,連這個事情都不知道,真的好笨好笨哦。
看來姑姑需要多吃點腦子啦!
要不補點腦變成傻子怎麼辦?
餘悅琪頓時一愣,她怎麼就忘記了自家母上大人是最喜歡屯糧食的。
就算附近的鄰居都打饑荒了,自家老媽也絕不可能打饑荒的,除非太陽是在晚上出來的。
理雖然是這麼個理,但可不能直接說。
不然,就坐實了她沒腦子的事實了,這個標籤她是相當的不喜歡,於是敷衍道:
“姑姑知道奶奶房間裡什麼都有,他奶奶不是在上班嗎?我們沒有鑰匙呀,沒有鑰匙,就算家裡有再多的糧食,我們也拿不出來,你說對不對呀?”
聽到這話,餘貝貝不高興的嘟起嘴,“那怎麼辦?我的小嘟嘟,好餓好餓呀,要不我們去找奶奶拿鑰匙吧?”
“不用去找你奶奶拿鑰匙,媽媽這裡就有一份備份的。”蘭英突然插嘴道。
一聽這話,餘貝貝一蹦三尺高。
“媽媽,你說的是真的嗎?你可不要騙我啊!”
“媽媽怎麼會騙你呢?我可不想變成匹諾曹。”
餘貝貝開懷大笑。
“有芋圓丸子吃了,有芋圓丸子吃了。那我們現在來比賽好不好,誰最後到家誰洗碗。”
話音未落,就嗖的一下竄了出去。
蘭英笑著走到餘悅琪身邊,看著她的眼睛說道:“妹妹真是不好意思啦,我也沒想到他會提出這樣的要求……”
“行啦,沒什麼好對不起的,小孩子嘛,嘴饞一點,很正常的。”
餘悅琪嚇了一下,然後不再看蘭英,快步往家裡趕。
一個剛剛五歲的孩子能知道什麼?
要說這背後沒有大人教他是怎麼都不相信的,至於是誰教的並不重要。
反正又不是什麼了不起的事情,只是她很反感這種被趕鴨子上架的感覺。
到家後,餘悅琪就開始左手做起了芋圓小丸子。
雖說米房裡面有很多的糧食,但也不是所有的糧食都能夠拿來做芋圓小丸子的。
餘悅琪找了一圈,最後只撿了南瓜、紅薯和紫薯。
像是山藥、紅豆之類的不是不可以,只不過預先處理的時間比較長,小饞貓,恐怕等不了那麼長的時間。
所以她選的這幾樣都是可以很快處理好的。
“嫂子,做芋圓丸子其實不難,你也跟著一塊學吧。”餘悅琪一邊將這三樣食材洗淨去皮,一邊叫住了蘭英。
她才不管這次的事情到底是誰挑起來的,反正現在誰在她面前,她就收拾誰。
雖然說這樣做未免會有先怒的嫌疑,但誰管呢,開心最重要。
再說了,她也沒有在無理取鬧啊,這不是順帶教一下嘛,等教好了,以後也可以輕鬆一點。
“切片的時候一定要切得均勻一些,不然碾碎的時候就會有麻煩,當然,你也可以用料理機把它打碎,只不過,這麼一來,口感上會有一定的差異。”
餘悅琪將切好的小塊整齊放到蒸籠裡,然後就開始蒸,蒸熟後,顏色變得深了一點,但這是正常現象。
因為已經熟了的關係,揭開鍋蓋的一剎那,就開始有香氣散發出來,雖然不是很濃,但聞起來很舒服。
餘悅琪順手把裝著南瓜的那份遞給了蘭英。
“嫂子,你來弄這一份吧,比較容易碾碎,碾碎後加一點木薯粉,揉成不黏手的小團可以了,對了,不可以太硬哦。”
蘭英木然的接過東西,“我不會弄這個呀,要是糟蹋了東西多不好。”
“不會才要學啊,又沒有誰是生來就會做這些的。”
“不是有你嗎?家裡有一個人會就可以了,為什麼要大家都會啊?這大家都會了還要你幹嘛。”
蘭英有些不樂意的低聲嘀咕著。
“就知道使喚人,讓你孩子做點吃的怎麼了?又不是逼你去做違法的事情,真不知道有什麼好氣的。”
此時餘悅琪正在專心弄手裡的東西,並沒有聽清楚。
“嫂子,你說什麼?我沒有聽清楚,你可以再說一遍嗎?”
蘭英無語的翻了個白眼,敷衍道:“好話不說第二遍。”
聽到她這麼說,餘悅琪也就沒有繼續追問。
過了好一會,看著面前黏糊糊的南瓜,再看看餘悅琪手裡那兩份光滑的麵糰,蘭英有些生氣。
真會偷懶啊,好弄的東西都自己來,不好弄的東西全都分給她,真是白疼了。
這麼多年,那些漂亮的衣服,全都白給了,連這點小事頁遊給她找麻煩。
蘭英不是不知道,她這種心態很有問題,可有的時候,就是會莫名其妙的不舒服。