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文31 去英國別吃英國菜

“有人信百物都可吃,但那軟弱的,只吃蔬菜。”————《羅馬書》

由於今天上午的那一段不愉快的插曲,導致鄭蒙從上午到現在都是板著一張臉,那鬱悶的臉色就差在額頭上寫下‘被歧視我很不開心’這幾行字了。埃布爾雖然和鄭蒙相處的久,玩的熟,但還從未見過一向不著調的鄭蒙擺這樣一幅臉色。

到午飯的時候,勞倫斯太太為了安慰鄭蒙,特意下廚做了鄭蒙自從來了就一直唸叨著要吃卻吃不到的本土英國菜,結果那幾道菜一端上桌,鄭蒙的臉色居然變得更黑了。這倒也是,畢竟傳統的英國菜本來就不是什麼好玩意兒,就連英國人自己都不喜歡吃,更何況將其用來安慰人?埃布爾看不過去了,幾次想出言勸慰,可話才剛到嘴邊,就被對方這氣勢給生生咽了下去。

好不容易吃完了這場氣氛沉悶的午餐,勞倫斯太太攬下了清理餐桌的活計,偷偷示意埃布爾去安慰鄭蒙。埃布爾會意,隨便用餐巾擦了擦嘴後便小跑著跑上二樓,走進了鄭蒙的房間裡。

鄭蒙此時正背對著門口,坐在床邊。埃布爾走到他的身前,看見鄭蒙正在翻看一本老舊的書,“你還在生氣麼?其實今天……”

“我知道那個人不是針對我,而是針對所有中國人。畢竟你們西方國家的人對我們中國素來就帶有偏見,東亞病夫,黃禍什麼的,我這半年早在唐人街的時候就見識到了。”鄭矇頭也不抬的說道,語氣平靜卻很堅定的打斷埃布爾欲要解釋的話,“所以見得多了,我也就懶得理這些人了,因為我知道持這種觀點的都是少數人。”

埃布爾愣了,他驚訝的不是國內有很多人看不起中國人,他驚訝的是鄭蒙居然在知道這一點並受到歧視的時候還能坦然處之。若是設身處地的想想,埃布爾自忖著就連自己都未必能在當時強忍著不揍那警官。而鄭蒙這時合上了書頁,抬起頭來,“別人怎麼樣我不知道,但我知道最起碼我身邊有你,有勞倫斯太太,還有學校的同學。你們不歧視我,甚至像兄弟,親人一樣的接納我,我又有什麼好抱怨的呢。所以我在一開始就釋然了,也就懶得在乎這個胖子了。”

“一開始就釋然了?”埃布爾在鄭蒙的話中聽出了些許不對,“意思就是你一開始就沒把那個警官說的話當回事?”

“不然呢?”

“那你還擺著一副臭臉,我當時都以為你會衝上去打他一頓呢。”埃布爾頓時感覺被耍了,合著這個影帝又在演戲。

鄭蒙計謀得逞的點了點頭,如實說出了當時打的算盤,“我當時要是不這麼表示,那個胖子豈不是以為中國人都是好欺負的?就是得給他強勢點,不能讓他小看了我。”

埃布爾想想也是,若是鄭蒙表現的忍氣吞聲,那警官反倒會變本加厲,“既然這樣,你又為什麼在那兩個警官走後還板著臉?害得我和勞倫斯太太都為你揪心。”

“這也不能怪我啊。”鄭蒙突然苦著臉說道,“誰叫當時勞倫斯太太突然說了句‘鄭蒙你不是一直嚷嚷著想吃傳統的英國菜麼?別生氣了我這就給你做。’你知道我對你們英國的傳統菜一直是聞名已久,還以為有多好吃呢……誰知道端出來的是一盆……”

見鄭蒙話都說不下去了,埃布爾也苦笑著不說話,作為一個英國人,自然知道自己國家的菜是多麼的……丟人。

傳統英國菜的口號向來是以‘返璞歸真’著稱,做法簡單易學,不是烤就是煮,連八歲的小孩子都能無師自通。而且在製作過程中不放任何防腐劑添加劑和味精雞精,絕對保證純天然。可以說是從菜市場買來了是什麼樣,煮出來後多半也是什麼樣……只有在上餐桌的時候才大手一揮撒上一把鹽,再拿勺子攪拌兩下後,傳統英國菜便大功告成。用中國美食的三要素來形容,那就是英國菜的色香味簡直可以堪稱黑暗料理界的奇葩。

而現在尋常英國人家的冰櫃裡裝的都是些義大利面和各種冷凍油炸速食,那些傳統菜譜上的英國菜,比如麵包屑覆豬臉皮啦,洞裡的癩蛤蟆啦等等就連土生土長的英國青年都很少吃,甚至聞所未聞,不由得讓人感慨英國傳統飲食文化的缺失以及外來飲食文化的入侵。

也正是英國自慚於本國菜系的單調難吃,所以一系列高檔宴會上全是採用的法國菜。但傲嬌的英國人又怎麼會說自己國家的菜是黑暗料理呢?於是他們紛紛對英國菜緘口不言,裝作不知道。

這也導致了鄭蒙在剛來英國的時候問埃布爾‘傳統英國菜好不好吃’的時候,埃布爾硬是猶豫了五分鐘才說了句‘Stargazer Pie還可以’他當時企圖用這個菜好聽的名字糊弄一下鄭蒙,沒想到直接讓鄭蒙對英國菜產生了誤解,還以為英國菜是堪比法國菜的奢華菜系呢,你看啊,Stargaze是仰望星空的意思,仰望星空的菜,一聽就很牛掰啊!

然而圖樣圖森破,他今天總算看到了期待已久的死不瞑目派……啊不,仰望星空派。

“我以後回國了一定要告訴我身邊要出國留學的人,千萬不要來英國吃英國菜。那簡直比我弟弟玩過家家時弄的菜糊還難吃!”鄭蒙面如死灰,還在剛才吃了英國菜的恐慌中無法自拔。

“喂喂喂,至於麼?”埃布爾看不下去了,英國菜再怎麼難吃那也是自己國家的國粹……咳,雖然是奇葩,但也不能讓人這麼編排啊,“又不是我們逼你吃的,當初你說要吃的時候我一直攔著你,結果你惦記到今天。怎麼樣,吃著了吧?小心勞倫斯太太誤以為你就喜歡這口味,天天給你煮。”

“可別!這種東西嘗試一次就夠了,哪能當主食?”鄭蒙立即拒絕道。

兩人就此說笑了一會兒,埃布爾有意跟鄭蒙討論起中國菜,結果鄭蒙果然起勁的顯擺起中國的八大菜系,聽得埃布爾唾液直咽,在聽到瀟湘菜館的菜只是八大菜系裡的一種時,埃布爾大感驚異的同時又對其餘幾道菜系倍感興趣,暗想著是不是要找個時候去唐人街找一找其他菜系的館子吃幾頓。當然,埃布爾也沒忘他故意挑起這話題的目的,在偷眼瞧見鄭蒙講中國菜時眉飛色舞的神情,便知道他這是真的釋然了,於是暗暗松了口氣。

待笑了一會兒後,埃布爾這才說起剛才想要問的問題,“你剛才怎麼一吃完飯就跑上來了,還在這看書?平時就不見你這麼用功。”

“其實我是一直在你們面前裝作生氣,有些不好下臺了。”鄭蒙面色一窘,“所以這不就躲在房間裡來了麼,順帶翻一下我從家裡帶來的書。”

“原來你還知道不好意思……”埃布爾小聲吐槽了一句,在察覺到鄭蒙不善的眼神後果斷乾笑道,“那個,你看的什麼書來著?你們中國的文學小說?”

“什麼啊,是我從國內帶過來的字典。”鄭蒙把手中書揚起給埃布爾看,只見那紅色的稍有些破損的封皮上有著四個燙金的大字‘新華字典’埃布爾接過翻開看了幾頁,發現滿版都是些大大小小的方塊字,看的眼暈。

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他將這本舊書還給鄭蒙,有些無語的說道,“你果然是吃飽了沒事幹,居然躲在房間裡翻字典。”

“別跟我說吃飽了,我剛才就吃了幾口,還是看在勞倫斯太太的面子上。現在我肚子還餓著呢。”鄭蒙站起來,把字典放回在書桌上那一排書裡。

“誰讓你不吃的。”埃布爾撇撇嘴,毫無同情心的損道。

“誰讓那菜難吃的。”鄭蒙不甘示弱的回嘴。

“還不是你想吃?要不是你假裝生氣,勞倫斯太太會那麼主動的做傳統菜麼?聽說勞倫斯太太祖上出過一位專門服侍貴族的廚娘,搞不好她哪天一時興起就翻出家裡流傳的菜譜,按菜名給我們做,到時候看你怎麼辦。”埃布爾說的時候也有些發苦,因為他打心裡也不怎麼待見那些菜。

鄭蒙聽後立即就慫了,他可不想在勞倫斯太太的熱情下過那種‘貴族’的物質生活。於是他縮了縮脖子,建議道,“那咱以後還是少在她面前提這個英國菜了,還是吃義大利面和炸魚薯條才適合我們。”

“對了。”鄭蒙明智的拋開這個話題不講,問起了另一件事,“勞倫斯太太開始說的開膛手傑克是誰?我怎麼沒聽過啊,是那個瘋掉的受害者麼?”

鄭蒙雖然屬於留學生,但由於中國開放不久,訊息長期閉塞,對西方這種大新聞還是不甚了解。但埃布爾不同,他可是從小聽這個故事長大的,“開膛手傑克是一百年前活躍在倫敦的變態殺手,曾製造了一系列連環慘案,手段殘忍,專殺獨居婦女,並用利器將其剖腹。作案手法高明,當初倫敦警局偵查幾十年都毫無頭緒,曾震驚世界。全世界的媒體都對這些事進行報道,後來有的人還添油加醋,各種離奇的猜測都有,還被寫成了小說。”

“這麼厲害啊。”鄭蒙隨口說道,不知道是在誇這個殺手作惡多端還能逃之夭夭,還是在感嘆西方群眾的八卦精神,他追問道,“那最後呢?抓到了嗎?”

“那個時候還是十九世紀末,刑偵手段不夠完善,當人們的關注熱度下降之後,久而久之的就變成一樁懸案了。”埃布爾說完,突然問道,“奇怪,你怎麼對這種事感興趣了?”

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另外友情提示!傳統英國菜吃不得!