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第六十七章 出事情了

“老闆,不好了,出事情了。”克拉克說道。

“怎麼了?怎麼又出事了。最近要不要這麼衰啊。接二連三地出事情。”張小軍無奈了,該不會是衰神附體了吧。

“老闆,我來的時候看見有好多家酒館開業了。”克拉克說道。

“哦,原來是這事啊,嚇死我了,我還以為又有人上門找事了。”張小軍絲毫不在乎地說。

“哎呦,我的老闆啊,你怎麼一點都不在乎呢。”克拉克有點無語道。自己這是皇帝不急太監急了嗎。

“克拉克,這點事情有什麼好在乎的。”張小軍說道。

“老闆,這醉宵酒館一倒,我們酒館就是城北唯一的酒館,現在這些酒館一出現,不就是搶我們生意嘛。”克拉克說道。

“這也是沒辦法的,城北這麼大,光我們一家酒館滿足不了需求,所以有新的酒館開業是最正常不過了。對了,醉宵酒館還沒人買去吧。”張小軍突然想到了這一茬。

“那倒沒有,醉宵酒館貴著呢,一般人買不起的。”克拉克說道。

“那就沒事,他們開酒館就開酒館,我們只要把自己的酒館經營好就是了。酒館經營好了,客人源源不斷,生意也就好了。到時候就是我們酒館吃肉,其他酒館喝湯而已。”張小軍說道。

“好吧,看來是我想太多了。”克拉克垂頭喪氣地說。

“不不不,克拉克,你這樣及時匯報情況很好。這種行為值得提倡。”張小軍鼓勵了一句。

克拉克瞬間滿血復活。

......

張小軍雖然不在乎那些酒館開業,但多多少少還是會影響自己酒館的生意的,看樣子要拿出不一樣的東西來吸引客人了。

“摩卡納,你過來,我有事和你商量一下。”張小軍看著在晃悠的摩卡納說道。

“咋了,啥事要和我商量。其實大多數事情你自己決定就好。”摩卡納說道。

“我想弄個會員制度。這樣可以增加客人的依賴度,你覺得怎麼樣?”張小軍說道。張小軍覺得摩卡納應該會同意的,就算不同意,也要逼他同意。

“就像賭場那樣?那行,沒問題。”摩卡納當即就接受了。畢竟見識過這種制度,完全可以看出來這種制度的優越性。

張小軍這才想起來賭場已經有這種制度了,果然開賭場的人心思就是不一樣,生意頭腦槓槓的。但是好像酒館沒有實施過吧?應該沒有吧。不然摩卡納早就提出來了吧。

“摩卡納,其他酒館沒用用過這種制度?”張小軍不確定地問道。

“沒有,要不是你這一說,我也沒想到這茬,不過這制度用在酒館能行嗎?畢竟賭場和酒館完全不一樣啊。”摩卡納突然有點小擔心。

“放心,雖然我不知道你們為什麼不在酒館採用這種制度,但我完全有信心。”張小軍自信滿滿地說。要知道會員制度在前世可是十分常見的,優點是長期套牢客戶,在會員優惠條件的吸引下刺激消費。

“既然如此,那就全聽你的。酒館也有你一份,我相信你不會拿酒館開玩笑的。”摩卡納一副我信任你的樣子。

“好,那我就開始說明一下了。首先我們得花錢製作一些像賭場那樣的卡。這是必不可少的投入。”張小軍說道。

“行,我聽你的,你繼續說。”摩卡納一臉肉痛的表情,這傢伙已經被金錢腐蝕了,成為一個財迷了。

“每一個一次性消費了1000矮人幣的客人,給他們最低檔次的卡,接下來一次性消費5000矮人幣,消費10000矮人幣分出檔次來。我們現在酒館的規模也不大,就先這樣分三個檔次吧。分別是金銀銅三個等級吧。

其中銅卡消費打九折,銀卡消費打八折,金卡消費打七折。怎麼樣?對了,打七折還有盈利沒有?”張小軍突然詢問道。

“打七折的話,盈利倒是還有,不過利潤實在太少了,你看是不是打折少一點。”摩卡納說道。

“我們這個會員制度就是小幅度降低利潤,大幅度提高銷售量。總的來說還是賺的。畢竟能一次性消費1000矮人幣的人不多,更何況是5000矮人幣和10000矮人幣。所以你就安心吧。”張小軍說道。

“也對,這一般人誰會一次性消費這麼多。不過就算有人有錢能消費這麼多,也不會買那麼多酒啊,他也喝不完啊,所以你這不就成擺設了嗎?”摩卡納思索了一下,說出了自己的顧慮。

“放心,有時候請客喝酒,人一多就會一次性消費這麼多了。而且還有一種方式,直接充值1000矮人幣、5000矮人幣或10000矮人幣。這樣就能解決你說的那些問題了。

而且直接充值對那些有錢人還有好處。比如:不用帶錢了,想什麼時候來就什麼時候來,知道他們充值的錢都花完了。也就不會發生昨天那四個富家子喝醉了付不了錢的事情,我們可以直接在他們充值的錢上扣除。”張小軍說道。

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“可是他們能信任我們充值嗎?說不定就把我們當騙子,以為我們想要卷一筆錢就跑路呢。”摩卡納又提出了新的問題。

“這個就需要慢慢來了,總會有第一批嘗試的人,接下來慢慢經營下去,等他們信任我們了,我們的酒館的名譽有了,這個問題就迎刃而解了。那四個富家子就是個不錯的物件,我們可以找他們做第一個嘗試的,等到其他客人看到他們得到好處了,就會有人接著嘗試了。”張小軍說道。

“那四個富家子?他們會嘗試嗎?”摩卡納懷疑地說道。要知道他們雖然富,但也不傻啊。

“會的,你忘了,他們最近不是手頭緊嘛,遇到這種能佔便宜的事情應該不會錯過的。”張小軍自信地說。

“你說的有道理,那就這麼辦吧。這些事是你想出來的,那就都交給你辦了,因為我不懂啊。”摩卡納瞬間甩任務。

“行,不過你該去釀酒了。”張小軍不忘記反擊一波。

摩卡納瞬間蒙了,剛想放鬆放鬆的機會都沒了。

......

“克拉克,你過來一下,我有事交給你。”張小軍朝著克拉克的方向說道。這種工作當然要交給手下做了,不然要他們幹嘛。

“老闆,什麼事?”克拉克聽到後立刻過來了。

“那

啥,你會寫字吧?”張小軍詢問道。

“放心老闆,我雖然是個混混,但寫字還是會的。”克拉克拍拍胸脯說道。

“那就好,你拿紙筆來,等會兒我說你寫。”張小軍說道。

“好。”克拉克當即尋來紙筆,等待張小軍口述。

張小軍將會員制度口述了出來,然後克拉克一絲不苟地記錄下來。出乎張小軍意料的是,克拉克的字寫得還挺不錯的。

“等會找塊木板貼起來,放在顯眼的地方,要保證客人一進來就能看到。”張小軍吩咐道。

“好的,老闆。”克拉克順從地去幹活了。

一會兒後,克拉克回來匯報工作情況。

“老闆,我弄好了,你看這樣子行不?”克拉克說道。

“可以,克拉克,接下來我還有一項工作交給你。”張小軍笑著說道。

“老闆你說,我保證完成任務。”克拉克感覺自己心裡苦啊。怎麼任務怎麼多。

“首先恭喜你,你升職了。不用再當服務員了。”張小軍說道。

克拉克一聽,頓時不敢置信,有點激動地詢問道:“老闆,你說我升職了?”

“是的,你升職了,接下來你就幫我記錄會員的情況。還有每天的消費情況。也就是說,你現在是管賬的。不過時不時來看看的,你可別想著做假賬啊。”張小軍警告道。

“謝謝老闆,我不會辜負你的信任的。”克拉克確定後興奮地說。這管賬的,瞬間高大上有沒有。

接下來,張小軍講解了一下會員制度,告訴克拉克怎麼記錄,然後完成任務交接,張小軍從此解放了自己。

然後張小軍將定製金銀銅三種等級卡的任務交給克拉克。很快克拉克就拿著一定數量的金銀銅會員卡回來了。

下午,四個富家子沒有例外地又來了。

“老闆,我們又來了,好酒上起來,別忘了撲克牌。”莫里斯依舊是代替四人開口。

張小軍立刻拿著酒和撲克牌親自上前,畢竟這四個傢伙可是會員制度的第一只肥羊啊。

張小軍將東西放在桌上,然後說道:“各位,本酒館現在推出了會員制度,其中金卡會員可以享受消費七折的優惠,不知各位有沒有興趣啊。”

“七折?那什麼金卡會員怎麼弄?”莫里斯等人瞬間心動了。

“只要在本酒館一次性消費或充值滿10000矮人幣就可以獲贈金卡,享受金卡會員的七折優惠。還有次一級的消費或充值5000矮人幣的銀卡會員享受八折優惠。對了之前說了各位以後消費都打九折,這是銅卡會員的待遇。”張小軍說道,滿是誘惑。

“消費可以理解,充值又是什麼?”福克斯詢問道。

“充值就是直接將錢貯存在酒館,然後根據你們每次的消費扣除相應的錢,直到你們存的錢不夠。這樣你們就不用擔心喝醉了沒人付錢了。”張小軍解釋道,順便提醒四人昨天的酒錢還沒付。

“原來是這樣。老闆,等我們商量一下,等會兒給你答覆。”福克斯說道。

“好的,你們想好了叫我。”張小軍告退。