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第一百七十八章 麻辣燙

蘇子翎回家休養了一天,終於可以活動自如了,只是雲慕卿聽說蘇子翎被陷害一事,想要一查究竟,被蘇子翎阻攔。

“既然聖上都要壓下來,你就別管了。”蘇子翎道,“那人只是想要我不能參賽,並不是要我的性命。”

雲慕卿只好作罷,但是,總歸,給那個人一點教訓也是好的。

第三日,蘇子翎和米小葉被召進宮中,仁宗親自題字,賜了一個“第一廚神”的牌匾給蘇子翎。

有了這次比賽的結果,蘇子翎的名號不僅僅在大商引起了十級地震,更是波及到了周邊的各國。就連米小葉,也因為這次的比賽,臨危不懼,得到了仁宗誇讚。

這幾日,長安城裡議論最多的便是蘇子翎和米小葉,尤其是米小葉,那個內裡乾坤被人傳的神乎其神,什麼豹胎鳳凰蛋都加了進去。

長安城的小茶館裡,米小葉參賽的經歷被說書的這麼一編,竟然成了一本長篇連載章回體小說,令米小葉好笑不已。

贏得了比賽,正經拿到了廚神的名號,米小葉真是心情大好。

加上莊子上來報,今年的辣椒大豐收,更加令米小葉心情激盪,便邀請了君家的人,來家裡吃麻辣燙!

君家的兄妹很喜歡辣椒的感覺,天氣雖然熱了,但是聽見“麻辣燙”這種新鮮的美食,也不管熱不熱,直接就狂奔過來。

麻辣燙的精髓在於湯料。它是用高湯做底,取調羹將蒜泥薑末佐之,在上面撒少許熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味蘸料就做成了。

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在麻辣燙裡面,不論葷素,不論是不是相干,被穿在細細的籤子上,一股腦兒地推進高溫裡,慢慢融合,相互滲透,最後都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味,這些不相干的食材,卻構成一碗不得多的的麻辣燙,看起來嬌嫩欲滴,聞起來濃香四溢,嘗起來辣氣卻是愈演愈烈,直至意猶未盡,令人食指大動。

君以靜第一次見到用籤子插上各種各樣的食材,然後涮進一個紅油油的大鍋裡面。

在蘇子翎的改良下,麻辣燙的湯汁更加鮮美,辣與麻調和得恰到好處。可以蘸著秘製的醬料吃,也可以直接涮熟了,拿著籤子吃。

誘人的香味兒一陣陣飄來,就連一向對辣椒有些過敏的雲慕卿,也忍不住吃了幾串,結果越吃越多。

大家吃得大汗淋漓,吃得胃已經裝不下了,還意猶未盡,不肯停手。君以靜最喜歡吃毛肚,在辣湯裡面涮熟了,那著籤子吃,雖然少了大家閨秀該有的矜持,但是也可愛無比。

等鍋裡的湯加了三次之後,大家實在是吃不動了,一個辣得太陽穴疼,嘴唇有些紅腫,嗓子有些幹疼,還是捨不得放下筷子。

米小葉一碗碗冰鎮的綠豆湯端了上來。

喝了冰涼爽口的綠豆湯,整個人都涼快了不少,嘴裡的麻麻的火辣辣的感覺也緩解了許多。一陣甘甜順著脖子,流到了胃裡。

“米小葉,這個麻辣燙太好吃了,今年冬天,我們要再在一起吃一次麻辣燙!”君以靜道。