蘇子翎在一旁自己留意著，心中暗暗記下做法。
看著已經成型的麵筋，蘇子翎拿在手裡看了看，問道：“這個麵筋一般要怎麼食用呢？”
“那可就多了，涼拌菜裡放也行，炸也行，烤也行。總之，是個百搭的配菜呢。”米小葉道。
蘇子翎點點頭，說：“那你說的手抓餅，就是一種餅食麼？”
“這個自然，不過更加具有選擇性而已。”米小葉道，“比如，你可以吃甜的，也可以吃鹹的。上面可以放果脯子，也可以放醃肉，還可以放雞蛋火腿。是不是很百搭啊？”
【穩定運行多年的小說app，媲美老版追書神器，老書蟲都在用的換源App，huanyuanapp.org】
蘇子翎點頭道：“雖然你這麼說，但是我知道你口中的手抓餅肯定和一般的餅食不太一樣吧。”
“師父果然是師父！”米小葉道，“我現在就給師父做一個？”
蘇子翎點點頭。
“師父要吃甜的還是鹹的？”米小葉問道。
蘇子翎想了一下，說：“那就……鹹的吧。”
“好嘞！”
米小葉擼起袖子，調了一小點兒面糊糊，放了些蔥花，少放了些胡椒沫兒。在鍋中把油燒熱，放進麵糊烙餅，烙到兩面金黃的時候取出來。
再就著剩下的油煎了一個雞蛋，洗了一片生菜，切了點兒火腿片，把幾個東西往一起一夾，卷成桶裝裝盤。
“師父，您上眼！”米小葉道。
蘇子翎拿起來看了看，說：“這個和你去年做的什麼漢堡的，倒是有些相似呢。不過看你做這個手抓餅，倒是比漢堡有進步多了。”
“自然啦，跟著師父怎麼能沒有進步呢。”米小葉道。
“少拍馬屁。”蘇子翎拿起手抓餅吃了一口，米小葉確實進步不少。餅烙得又薄又脆，火腿鹹香，雞蛋軟嫩，生菜解膩。
“怎麼樣？”米小葉狗腿地問道。
蘇子翎點點頭，說：“是很美味，若是拿來賣，應該也會很受歡迎的。”
“師父，那要是我們都把這些拿來賣。”米小葉笑道，“如此一來，我豈不是成了大商的肯德基了？”
“你做的美食能讓更多的人吃到，這才是最重要的。”蘇子翎道，“不過小吃鋪子的門面嘛，剛開始也不會太大，賣這麼多只怕會忙不過來。這樣吧，就手抓餅，烤麵筋，雞米花和漢堡這四樣吧。”
“也好，已經很不錯了。”米小葉道，“想不到我隨意鼓搗的零食，竟然這麼多人喜歡，那就推廣出去。”
蘇子翎道：“你這個想法很對，既然是美食，總不能一直在自家廚房藏著掖著的，分享給更多的人知道才更有意義。這兩天我回去雲來居那邊看看，再招幾個人，開個小吃鋪子，專門做這四樣小吃。”
“這樣就太好了，師父。”米小葉說，“我們今年一定會大大地賺一筆呢。”
蘇子翎道，“米小葉，你天資聰穎，悟性又強，是一個學廚的料子。其實只要你基本功紮實，其他的就更加得心應手了。這一年，你還是好好練習基本功，為以後打下基礎。雖不能要求你用刀用得多麼出神入化，但起碼要技法純熟。你知道了嗎？”
“知道了，師父，徒兒會勤加練習的。”米小葉道。
蘇子翎滿意地點點頭。