對於薛汀提出來的要求, 沈暮煙想都沒想就同意了。本來她就不同意讓薛汀吃學院提供飯餐，有一句話人以群分她還是知道的。就如同進了一間食肆, 坐在一樓的散客永遠不可能認識二樓包間的雅客，那都不是一個層次的。不過這要是從家裡送午飯過去, 必要要有錢有物，東西從哪來呢？
沈暮煙想了一會，站起身整理了一下一副開口道：“汀兒你先回房吧，明天姨娘就讓他們給你送飯過去。”說著沈暮煙邊朝這若水的房間走去。
“你說要讓汀兒不吃學院的飯，咱們家送？”若水吃驚的看著站在下面的沈暮煙。
沈暮煙點了點頭道：“汀哥回來總說吃不飽，他不喜歡那邊提供的飯菜，這幾天都沒有吃好, 眼看著小臉上的肉就瘦下來了。”
若水微微皺眉道：“那是汀兒太挑剔了, 男孩子不能養的這麼嬌弱，一點苦都吃不得可不行。浩兒和淵兒能吃，他就能吃。沒有說一家三個孩子只給他單送飯的道理。再說學院只做簡單的事物也是有道理的，將來他們去考科舉的時候是連考三場, 每場三天。每年多少公子就是因為吃不了苦最後落選的。”
沈暮煙把想好的話說了出來：“二奶奶說的是, 我也知道您是為了孩子們好。可是汀哥還那麼小，有些東西不愛吃也不能現在就讓他強改過來。本來上學堂就熬心血，又吃不好，看著實在是讓人心疼。但是就像您說的不能耽誤浩哥和淵哥的前程，所以我的意思是汀哥每個月交給學院的飯錢就不教了，給咱家的廚房做點自己的飯菜，也不用勞煩其他人, 我那院子裡有兩個人把飯菜送過去就行。”
若水一看沈暮煙這是已經都想好了，這個她要是在阻攔就沒什麼意思了。畢竟薛汀那是沈暮煙的生出來的兒子，給人當繼母尤其是人家親生的姨娘還在的時候，有些事情做到位就可以了。至於人家怎麼理解，接不接受都不是你能控制得了。若水點了點頭道：“既然你都想好了，那這事就這麼辦吧。錢我和月錢讓他們一起給你送過去。沒事就下去吧。”
沈暮煙第一階段的目標達成，但是學院一個月的飯錢八錢銀子。你都從家有人送飯過去了，這菜不能差了吧。別人家的食盒裡天天有魚有肉，你的食盒裡全是青菜，這就適得其反了。要是那個標準拿銀子是肯定不夠的，剩下的錢從哪來呢。
管薛明遠要？估計二奶奶已經吹好枕邊風了，是不可能給的了。靠孃家？自從把那些銀子還回來後，沈老孃和沈嫂子就再也沒有踏進薛家家門一步，那都是無利不起早的主。原先沈暮煙自己攢下來的錢那是打算給薛汀將來上京趕考用的，不能動。
沒有別的辦法，沈暮煙只好減低自己平常日用的標準，省出額外的錢給薛汀裝門面。這種行為就是傳說中的打腫臉充胖子。若水聽後只是搖了搖頭，人和人對事情的觀點還真是天差地別。若水問過薛浩和薛淵的意見，兩個孩子還是想和自己的好朋友吃一樣的東西，所以此事也算是就這麼算了。
小半年的時間過去了，薛明遠覺得今年的生意也還不錯。不過就如他曾想過的那樣，你要是不懂醫術，這生意再大也就賺個中間差價，例如黃連五錢銀子一斤，自己店裡進貨拆開賣八錢，人家過來照方抓藥。但是你要是有自己不外傳的方子，也不用非得是祖傳秘方，直接你就正副藥的賣，那就是一本萬利了。
照今年幾個店鋪的運作來看，估計幾年最終盈利還是兩萬兩左右。商人的本性讓薛明遠想多擴充套件一些渠道，這幾天薛明遠就在尋找新的商機。薛明遠有空就出去逛逛，常跟人打聽打聽，於是知道了一個有用的訊息。
高粱這種作物是由北方傳到南方的，產區遼闊，用途也多種多樣，比如可食用、飼用、糖用、造酒或工藝用等。例如茅臺酒、汾酒等名酒，主要就是以高粱為原料。如今正是夏末，這一年的高梁長得莖高穗大，十分茂盛。
薛明遠有個朋友覺得可以提前收購那些農戶自家地裡的高粱，從中大賺一筆。土地的歸屬分幾種，大地主家自然有很多地，他們的總數多，一般都是直接賣給商戶。還有一大部分是農戶自家的，每家有幾畝地，產出一些糧食，自家留一些再賣一些。因為量不大，所以買不上多高的價。
今年很有可能是個豐收年，對於農戶來說是好消息也是不好的訊息，豐年糧賤、災年糧貴，這是自古以來的定律，而且大豐收的時候還很有可能賣不出去。農戶辛苦一年就等著打上來糧食換點錢，所以豐年他們也憂心。
這樣的時候就有一些商人出來提前把貨物全部都訂走，就是這片地秋天產出來的東西都歸人家了，當然價格肯定壓得是很低的了，商人能從中狠狠的賺一筆。但是對於農戶來說能把糧食賣出去而且豐年產量大，也能賺些錢。所以這種方式不管是商人還是農戶都是歡迎的，已經流傳很久了。
薛明遠聽他的朋友說完後，真的是有點心動，特意趕車去了一趟村子裡，見到地裡的高粱確實都是莖高穗大。跟其中一個村子的村長簡單談了一下，村長先給了一個價，這個村子裡全部的地收成算起來五千兩銀子。當然額外還得給村長幾百兩辛苦錢。
薛明遠這幾天就一直在跑這件事，覺得這是一次賺大錢的機會。不過利潤往往也伴隨著風險。薛明遠在書房裡研究研究了好長時間，想辦法儘可能的減小風險。又忙又累了一段時間，又變黑變瘦的趨勢。若水有點心疼，恩，還是胖點瞅著順眼點。生意上的事情若水也不懂，能做的就是給薛明遠照顧好身體。
這天晚上將近子時薛明遠還沒有睡，若水打發素心早早的就去睡覺了，自己給薛明遠熱了一碗紫米粥端到了書房。薛明遠正在看幾家大酒坊談開出來的條件，打著算盤噼裡啪啦的算著。
若水敲門進屋，笑著說道：“歇一下吧，喝點粥暖暖胃，空腹熬夜最傷身了。”
薛明遠放下手裡的東西搓搓手，呵呵笑著接過來“時間緊啊，越早跟那些村長談價格就能壓得越低，咱們賺得也就越多。他們說往年要是遇到這樣的情況，至少能賺一倍。收一個村子就是五千兩，一個鎮有五十多個村子，台州有六個鎮子。哎，真是誘人啊，要是我有那麼錢就都收下來！現在我也在想到底投多少錢進去呢，翻倍的利潤這樣的機會可不多。”
若水微笑道：“那些我都不懂，你那主意就好。不過咱們畢竟年輕，經歷過的事情少。一下子要動用那麼多錢也不是小事，要不你問問大掌櫃，看看他的意見。”
“你說得對，咱們家裡存了幾萬，店裡有流水錢將近兩萬。鋪子壓出去也能值幾萬，我跟大掌櫃商量商量看看能動用多少。”薛明遠狼吞虎嚥的喝著粥，口吃有些不清楚的說道。
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“娘子，你先睡吧，我把這些弄完了就睡。”薛明遠把若水趕回了房，又低頭算了起來。
第二天薛明遠先是找了他幾個朋友，有些事情就是有錢大家賺，問問人家都拿多少錢出來。然後到了店裡跟大掌櫃商量這件事，大掌櫃聽後卻皺了皺眉頭，問了幾個問題，然後開口道：“東家，這個糧食咱們都沒碰過，實在是不熟悉。若有餘錢倒是投裡一點也可以，別的錢還是先不動了吧。”
薛明遠原本滿心歡喜等著大掌櫃贊同自己的意見，然後跟自己一起商量到底怎麼儘可能多調一下錢出來，誰知直接被人澆一盆冷水。薛明遠略有些不高興的說道：“商道和兵道一樣，有時候就將就出奇制勝。當年絲綢之路那還那麼多人不看好，如今走過的人哪些不是富甲一方之人。”
不過不管薛明遠怎麼說，大掌櫃就是不鬆口，薛明遠有些不高興的回了家有些悶悶不樂。若水問了緣故，勸解道：“老人家就是圖個平穩，再說掌櫃擔心的也不無道理。”
薛明遠一聽若水也這麼說，有些灰心，自己看好的這件事卻沒有一個人支援他。若水卻轉口道：“但是這事還要你做主才是，我又不懂，不過你想做的每一件事我無條件的支援你，因為我知道你是為了讓我和孩子過上更好的日子。所以放心大膽的去做事情吧，人家說嫁雞隨雞嫁狗隨狗，要是有一天你要飯了，我就跟你當個要飯婆。”
薛明遠高興地說道：“不會的不會的，娘子為夫一定不會讓你失望的。”薛明遠從若水這又獲得了信心，過了一天再次跟大掌櫃商量此事，薛明遠決定把家裡的錢都拿出來，在把鋪子抵押出去幾間，流水也只留一萬。大掌櫃最後就堅持無論如何台州的主店不能動，台州的分店也必須保留兩家。老掌櫃是薛明遠的父親留下來的人，薛明遠一直很尊敬他，當下也就同意了。
薛明遠湊了十二萬，買了二十個村子的地。跟酒坊談了供貨的意向，僱了一些人去村子裡看著，就等著秋天的時候收上來大賺一筆錢了。
秋老虎慢慢地走近，薛明遠三天兩頭的就去地裡看一看，看著快要成熟的高粱，心裡又說不出來的高興。這天一大早，卻有一個噩耗傳來，一個小廝拼命地砸開薛家的大門，跑得氣喘吁吁的到了薛明遠的面前，焦急地說道：“東家！東家！不好了，地裡……地裡鬧天災了！”