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62、第六十一章

雖然小陽和小明很餓了, 但方鈺敏教過, 無論如何,有客人外人的時候,飯餐禮儀必須遵守。所以, 兩個孩子用餐時不緊不慢,大方優雅。一點也不像是幾歲的農家孩子, 張掌櫃看了不由心裡暗暗稱奇。

中國人果然要在飯桌上談生意麼?只見張掌櫃先是客氣地和方鈺敏周旋,沒吃兩口就要小二備文房四寶了。方鈺敏忙扒了半碗米飯墊墊胃。

“林家娘子, 你這紅燒兔肉食譜準備賣多少銀子?”張掌櫃摸摸鬍子笑著問。

方鈺敏喝了一口茶, 風淡雲輕地笑了笑,說:“不多,和酸辣粉一樣的價格:100兩紋銀。”

“哦?那你跟昌記提供q粉, 是否也要跟我們應供兔子?”張掌櫃笑著問。

方鈺敏笑看著張掌櫃, 說:“張掌櫃真是八面玲瓏的人物。雖然兔子你們自己也可以找到貨源,不必一定要用到我們的。不過, 我家養的兔子又肥又嫩, 選用三到四個月的成兔來紅燒就最好了。如果竹記決定要買這個紅燒兔肉的食譜,條件之一就是必須跟我們簽定一年的兔子購銷合同。一年以後,如果你們竹記不想跟我們買了,也沒關係的。”

“林家娘子果然很會做生意啊,請說說這合同條款吧。”

“也沒什麼條款, 就是竹記要承諾每個月向我們購買50只兔子。每只兔子我們的售價是4文一斤。”方鈺敏一邊說一邊示意林秋來把昨晚上擬訂的合約拿出來給張掌櫃看。

“4文一斤太貴了,獵戶賣給我們才3文一斤。”張掌櫃皺眉道。

“野生的怎麼能跟家養的比?”方鈺敏口若蓮花地遊說:“野生的兔子幾乎一點脂肪都沒有,而且季節不對時那簡直是皮包骨。這些最好是用來燉湯喝。家養的兔子因為是圈養, 運動少,好吃好喝地供著,自然長膘了,這用來紅燒多肥多嫩啊!”

方鈺敏喝了一口茶,繼續說:“再說了,人家獵戶去山上挖個陷阱就捉到兔子了,一毛錢都沒花,對吧?但兔子會天天都掉到陷阱去?要是這個菜紅了火了,你們怎麼保證兔子的來源啊?”

“林家娘子果然很會說話啊。”張掌櫃笑著說。

“過獎過獎,我只是實話實說而已。今天我帶了十隻兔子來,剛才紅燒了兩隻,還有八隻。你們要是同意,這八隻就送給你們竹記,順道跟客人說你們竹記將推出新菜式,試試大家反應如何,怎麼樣?好的話,明天我們就送兔子來。”

張掌櫃摸著鬍子沉思了好一會,說:“行。這紅燒兔肉的食譜和合同我以個人名義跟你買了,不過籤了後你就不能再把它賣與他人。”

“這個自然,請張掌櫃放心。”方鈺敏不由對這個張掌櫃另眼相看,這人賊精啊!

兩人達成一致很快就在合同上簽名按手印確認了。張掌櫃把一百兩的銀票交給方鈺敏,方鈺敏也把食譜交給了張掌櫃。

“現在還是午飯時間,林家娘子,再來幾個紅燒兔肉吧。”

“沒問題。”方鈺敏笑著說,“裡面有些香料你們大概不知道是哪些,這樣吧,我在這裡燒菜,你派個聰明的跟著我相公去市場買香料,也好辯認一下。以後就要你們自己去購買了。”

“好,阿良,你跟著去,一定要好好記住。”

“別緊張,我們明天還會過來的。要是真的忘記了,可以隨時到林家村找我們,只是這裡到林家村挺遠的。”方鈺敏笑著說,現在銀子在手,她笑得很是燦爛。再加上老公和兩個兒子用崇拜的眼神看向自己,就更開心了。

“好好好,就這樣決定。”張掌櫃笑著說。

等到方鈺敏把烹飪方法和香料都教了張掌櫃指定的李大廚後,已快下午兩點了。林秋來早就帶著兩個孩子去逛了一圈,現在小陽和小明一人咬著一串糖葫蘆坐在酒樓裡等著孃親回家。

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方鈺敏心裡很高興,因為竹記大酒樓的客人對紅燒兔肉這道菜反應很熱烈。張掌櫃在方鈺敏的建議下,其中四鍋紅燒兔肉都是免費給客人品嚐的,那些吃了一兩塊不過癮的都說明天要吃。張掌櫃一高興,就叫方鈺敏把家裡所有三四個月大的兔子全賣給竹記了。

林秋來帶著竹記的人買香料時也買了不少備用,又去雜貨鋪買了油鹽醋酒等等調味料,甚至豬肚豬骨豬肉都買了一些。只要方鈺敏可以了,就可以隨時起程回家了。

“小明小陽,等久了吧?走,咱們回家!狽筋諉糲滄套痰刈叩叫∶骱託⊙裘媲埃塹耐沸ψ潘怠

“好,娘,爹,我們回家!斃∶魈亂巫櫻叩椒筋諉裘媲八怠

回到林家村,已是落霞滿天了。方鈺敏匆匆趕去做飯,小陽和小明很懂事地去餵雞喂兔子去了,林秋來也扛著鋤頭去了田裡看莊稼去了。

吃過晚飯,方鈺敏讓小陽和小明回房間學習,她就和林秋來一起把明天要賣的兔子隔開來。

方鈺敏突然想起了林秋來神情落寞地說過他的家人現在對他如同陌生人。心裡閃過一絲衝動想讓張翠花也養兔子。但話到嘴邊還是沒有說出來。這養兔子又不是什麼技術活,一年過後方鈺敏都不知道還能不能跟竹記續約呢。算了算了,以後再說吧,目前還是顧好自己的小家要緊。

第二天一大早,等小陽和小明上學後,林秋來就和方鈺敏送了近一百只兔子去竹記了,賺了一兩又400多文。

方鈺敏依然在竹記廚房裡指導做菜,林秋來就去市場買了一些石灰和油布,又去買了幾把趁手的農具準備秋收時用。

回家的路上,方鈺敏有些擔心家裡那七畝的地到時候怎麼收?於是就跟林秋來商量:“咱家就我們兩個大人,況且我對農活也是個不中用的。要不這樣吧,我們請兩個小工幫忙把稻米和玉米收了。至於那些黃豆土豆因為種得晚,暫時還沒到時候,等大家都閒下來了,估計它們又要收了,到時請村民幫忙收就好。但都是農忙時期,能請到小工嗎?”

“那要早點準備,跟人家說好日子,應該不難。”林秋來說,只是他一臉的不贊同:“不過,以前都是我一個人收割的,花什麼錢請小工啊?”

“早點收割早點做其他事情。你還要親手做灰s呢。就這樣決定。”方鈺敏想起那堆s,估計建圍牆已經足夠了。

林秋來扭頭朝方鈺敏一笑:“好,我聽你的。”

“家裡那四隻豬長得可真肥啊,小陽把它們侍候得太好了,我估計不到過年就可以拿去賣了。”方鈺敏真真沒想到當初那麼可愛的小豬,長大得是那副德性。不過豬不是都肥頭大耳的嗎?

林秋來也笑了,露出一口白牙:“是呀,你還存了好多糧食給它們過冬呢。要不現在再去捉兩隻豬仔來養?”

“忙得過來嗎?”方鈺敏猶豫地問。

“可以啊。田裡的活都請人幹了,就養豬養兔子難道還忙不過來?就這樣決定了,明天我去買兩個豬仔。”

“好吧,只是又要辛苦小陽照顧了。豬圈太臭了,一到那裡聞那味道就覺得好噁心。”方鈺敏嫌棄地說。

“噁心?小敏,你不會是有了吧?”林秋來驚喜地扭過頭來問。

“有你的頭!我大姨媽的時候也聞了也噁心,是不是一邊大姨媽一邊有寶寶啊?”方鈺敏戳著林秋來的胸口說,然後抬頭很認真地看著他問:“你真的那麼想要孩子嗎?要是我一直都沒懷上,你要怎麼辦?”

林秋來一聽急了,忙解釋道:“沒那回事,小敏你可不要亂想。我有小明一個兒子就滿足了,只是我覺得如果他還有些兄弟姐妹,會更快樂一點,以後也有個照應。不過現在他已經有小陽這個大哥了。其實都是我不好,如果當初你能好好地坐月子,就不會弄成這樣了。等秋收後,我們去找大夫給你調養好身子吧。不然到了冬天,你手腳冰涼的會很難受。”

方鈺敏點點頭也沒說什麼,其實她也不那麼想懷上孩子。在這醫療落後的古代,生個孩子都可能一屍兩命的。她一想起不能剖腹生產,一想起不能打催生針,一想起不能輸血搶救就覺得好恐怖。更何況這裡生孩子不是請大夫,而是請穩婆。是穩婆啊,這生孩子的死亡機率又增大了好多。

兩人又說了一會農忙的事,挖地基的事,建房子的事,不知不覺就回到林家村了。

小明和小陽早就放學了,他們已經做好了米飯就坐在屋裡一邊學習一邊等著林秋來和方鈺敏回家一起吃午飯了。