當前位置: UU看書 > 古代 > 穿越之燕回最新章節列表 > 3、餃子
選擇背景顏色: 選擇字體: 選擇字體大小:

3、餃子

晚上,江不予燒水洗了個澡,頓時覺得清爽多了。突然想到,那位老婦人應該幾天沒洗澡了,全身肯定很難受。

【新章節更新遲緩的問題,在能換源的app上終於有了解決之道,這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】

於是又燒了點水,將澡盆拿到老婦人的房間。

“婆婆,我來幫你洗個澡吧。”捲起衣袖就準備上前。

婦人目光閃了閃,倒是沒做出拒絕的動作。

江不予把被子掀開,扶著婦人坐起來,小心地把她的衣服脫掉。都是女人,倒沒什麼可害羞的。只是當她看到婦人那瘦骨嶙峋的身體,心裡不禁又有些難受。

將婦人費力地攙到澡盆裡,江不予一邊給她擦背一邊對她說:“婆婆,以後我一定好好照顧你。你現在是孤孤單單一個人,我也是無依無靠無處可去。上天讓我們成為了一家人,那麼我們就一起好好的生活。”

婦人聞言,肩膀微微顫了顫。

幫婦人擦腳時,江不予暗想:等有閒暇了就給她做一把輪椅,不然老是躺在床上,人會越來越沒精神。

洗澡完畢,換上乾淨的裡衣,江不予先扶婦人坐在椅子上,然後把髒了的床單給換了。被子昨天換過新的了,所以只是抖了抖鋪好,然後伺候著婦人躺下。

把房裡的澡盆什麼的都拿出去,清理地面的水漬,關上窗戶。

“婆婆,好好休息。”江不予將油燈吹滅便出了房間,順便把門關好了。

黑暗中,老婦人眼中悄悄滲出了淚水。

又是新的一天。

江不予用完早飯,便決定去後院種蔬菜。現在知道後院種了秋白菜、花扇和紫瓜,秋白菜和紫瓜都能熬過半個冬季,那像花一樣的蔬菜花扇則快過季了。

手上有甘蘿、燈椒、玉米、白綺和春白菜的種子。如今已經入秋,春白菜是不能種了。玉米暫時沒有地方種,等秋收完,到時再考慮要不要均出一畝地來種。

剩下的甘蘿、燈椒、白綺正好適合種。說到“白綺”其實就和馬鈴薯差不多,只不過這個世界的人並不知道馬鈴薯可以吃,他們只以為白綺花漂亮,和燈椒一樣被當成觀賞植物。難怪蘇誠收藏了這些種子卻不下種。

江不予興致勃勃地在後院翻土,劃出三塊地。

劃完地,今天卻不能直接下種,白綺和燈椒的種子都需要進行處理,並且還要準備底肥。這可不是個輕鬆的活。

曬種、浸種、催芽……

收集腐葉、乾草、沙土、糞便……

一天就在這樣忙碌中過去了。

在辛苦勞作中,江不予偶爾想起以前的生活,可是當抬頭看到遠處起伏的山巒,又不由得被這種青山環繞、村舍炊煙的景色所吸引了。

自從她獨立之後,她的腳步幾乎就沒有停過,中國的大部分山川河流她都踏足過。朋友們羨慕她的瀟灑自由,可以毫無包袱地四處旅行。然而,她並不是愛著旅行,而是因為她沒有家,只能四海為家。

意外地來到這個世界,意外地有了一個家,她感覺是不是到了停下腳步的時候了?

“阿予丫頭。”花大嬸來到院子邊喊道。

正在發呆的江不予忙走出去。

“大姐,什麼事?”

“今天木叔家二郎獵了頭野豬回來,分了塊肉給我。我想著你家很久沒聞到肉香了,便給你送了點過來,你和你婆婆都嚐嚐。”

“這怎麼好意思。”江不予來到花大嬸旁邊,看著她手上拿著的巴掌大的鮮肉,沒有接。

“拿著吧。”花大嬸把肉塞給江不予,笑道,“這年頭,吃塊肉不容易,你家城哥是個好獵手,可惜參軍去了,不然你也不用天天青菜粥了。”

江不予拿著肉,感激不已:“花大嬸,你人太好了。”

“沒什麼,我家以前也多虧有蘇誠和他娘照顧,否則我的米娃估計活不下來了。”

原來幾年前這裡鬧過饑荒,糧食幾乎顆粒無收,那時候蘇誠天天進入深林打獵,只要有收穫,必然會送一份給花大嬸。而當時蘇誠娘的腿也沒殘疾,憑著一手上好的刺繡功夫,也換得幾個錢,有什麼東西都會接濟一下花大嬸一家。當時,花大嬸一家就是靠著蘇誠他們順利度過荒年的。

江不予感嘆,想不到這個便宜丈夫心腸還挺好的。這個村子的人也很樸實,得了好處都記在心裡,有了機會就想著回報。

“好了,我不跟你說了,記得要好好照顧何嬸啊!”說完就轉身回家了。

何姐?江不予拍了下額頭,終於知道“婆婆”的姓了——何,蘇何氏。

又看了看手中的豬肉。江不予想,也許有時間要去山裡走走,說不定能找到一些可以食用的野菜,數量多的話,還可以拿去賣。打掃屋子的時候,她曾在抽屜的盒子裡翻出了十八文錢,這麼一點錢能買些什麼?所以還是需要找找賺錢的路子。

提著肉回到廚房,江不予決定晚上就吃餃子。櫥櫃裡還有些麵粉,溫水和好面,先放在一邊醒著。然後把豬肉切成肉末,加點鹽、料酒什麼的攪拌在一起,拌了小半個時辰差不多了。又去後院扯了一棵秋白菜、一棵花扇和一把蔥,切碎,把水濾幹,放入肉餡中攪拌。

休息了一會,一邊把水煮上一邊開始拿出麵糰擀皮包餃子。這活她做慣了,以前旅行到累了需要停下來休整時,她就會做想盡辦法給自己做好吃的,餃子是她很喜歡吃又方便的食物。

看著肉不多,也包了六十來個餃子,慢慢下到開水中。最好之後等不及嘗了一個,燙的直哈氣,不過調料雖然少了點味道還不錯,上輩子難得吃到的野豬肉加天然綠色蔬菜,鮮美無比。

想了想,擔心蘇何氏吃著嘴幹,便又做了個紫瓜清湯,盛了十來個餃子端去給她。

也許是這幾天被照顧的還不錯,蘇何氏體力恢復了不少,起碼不會伸個手都顫顫巍巍了。見到盤子中白嫩嫩的餃子,蘇何氏拿著勺子愣了愣。

江不予以為她在奇怪餃子肉餡的來歷,於是便解釋道:“剛才鄰邊的花大嬸送了我們一塊野豬肉,所以我做了這些餃子。婆婆,你嚐嚐。”

蘇何氏這才動手吃起來。看來這餃子的味道挺合她的口味,一個接一個地吃著。

江不予很高興,把剩下的餃子都端過來,和她一起用餐。兩人胃口很好,一共吃了差不多四十來個。

“婆婆,剩下的也別浪費了,我去端給花大嬸他們好嗎?”

蘇何氏看了她一眼,微微點了個頭。

收拾了一下,江不予拿著一盤餃子朝花大嬸家走去。此時天已大黑,幽靜的夜晚偶爾能聽到蟬鳴犬吠,夜風吹拂,江不予感覺格外舒服。

“花大嬸,我是江不予,你在家嗎?”

門在聲落之後便開了,開門的是十歲左右的小男孩,他好奇地望著江不予,也不讓開。

“米娃,幹啥呢?快讓客人進來。”花大嬸邊擦手邊走過來,“阿予,吃過飯沒?找大嬸啥事?”

江不予走進來,把手上的盤子放到桌上,笑道:“今晚做了些餃子,便想著給你們送來一些嚐嚐。”

“餃子?”花大嬸好奇地揭開盤蓋,望著這些白嫩嫩的東西,驚訝道,“這是什麼吃食?”

江不予也很詫異,難道這裡沒人吃過餃子?心中疑惑,嘴上回答:“這是餃子,是用和好的麵包上肉餡做的。”

“那我得嚐嚐”花大嬸拿來筷子嘗了一個,點頭喜道,“味道真不錯。我們一直只用麵粉做些麵餅什麼的,想不到還能這麼做。”

江不予恍然,估計剛才蘇何氏也是因為不認識餃子才露出那樣的神色。

“娘,我也要吃,我也要吃。”米娃看自己的娘吃的開心,忙跑來蹭食。

花大嬸立刻喂了一個給他,米娃吃的直點頭:“好吃,好吃,比今天吃的肉餅還好吃。”接著把筷子拿過來自己開吃起來。

花大嬸拍了他的腦袋一下,對江不予笑說:“這娃晚飯沒少吃,現在還這麼好胃口,整一個小饞鬼。”

“小孩子就是要能吃才好。”

“謝謝你了,回頭能不能教我做這個?”

“當然可以,這個很簡單的。”

兩人聊了好一會,江不予見時間已經很晚了,便起身告辭。這時,正好聽見推門聲,只見一個中等身材、年約四十的漢子走了進來。他見到屋中的江不予愣了愣。

花大嬸笑著介紹:“阿予,這是我相公,你叫他錐叔就行了。”

“錐叔。”

被稱為“錐叔”的漢子不好意思地點點頭,便朝後屋走去。

江不予又和花大嬸嘮叨了幾句,便告辭了。

行出院子,隱約還聽到裡面的談話聲。

“這就是誠哥買來的那個媳婦兒,看起來並不像傳言說的那麼可憐巴巴啊。”

“你說什麼呢?這丫頭只是突然被賣到這窮鄉僻壤,害怕的,現在緩過來了,自然都好了。”

“原來是這樣,也難怪,嫁過來沒幾天,丈夫就去打仗了,留下個弱母給她照顧,她看起來也就十六、七歲,能顧好這個家嗎?”

“你別小瞧這丫頭,我看著就是個能幹的。這兩天和她接觸,不論是說話做事都很利索,而且說著一口地道的官話,估計以前是都城裡的人,肯定比咱們有見識。就說這餃子,咱還真是第一次吃。”

“是嗎?這麼說,誠哥還算是有福氣了,買到了個又漂亮又能幹的媳婦。”

“可不是……”

江不予笑笑,踏著夜色慢慢往自己的家走去。