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8、採買

懷裡有六十兩,自然能大肆採買家裡缺少的東西。只是一下子買太多東西,難免被人惦記,再說出什麼閒話那就糟糕。

回到墟裡,暖寶找到張大娘的位子,看見她正在那和幾個婦人聊天。她連忙走過去,拉了拉大娘的衣角。

“喲——小暖回來啦。東西今日竟是賣光了,我們也可以收攤了。”

幾個婦人看到如此,也紛紛和張大娘告別,說著自己也要繼續逛集會,就不妨礙了。

張大娘把麻布巾塞進揹筐,拉著暖寶的手一道走。發現暖寶的揹筐裡有只小狗崽,忙問她買了多少錢,怕她被坑呢。

暖寶連忙告訴大娘這狗只花了三十文,張大娘說這還差不多,就值這個價。

臨近午時,張大娘帶暖寶去吃午飯,聽她說這墟裡有一檔麵攤的味道特別好,湯底都是用骨頭細細熬成的,不是清湯白麵的毫無滋味,而且價錢很是公道,只要五文錢就能吃上一碗。

等到她們去到,發現麵攤擠滿了人,座位坐不下,不少人端著大碗圍著麵攤就吃,一點兒也不介意沒有位置坐,看來這面真是出名了。

張大娘數出十文遞給檔主,端了兩碗素面和暖寶找了個空位站著吃。

暖寶頓時就聞到一股蔥油的香味,麵條上攤著幾棵小白菜還有一些豆芽,細細的肉末用滷汁醃過,很是噴香誘人。麵條韌糯爽滑,很有嚼勁,高湯滿滿的都是肉味,湯水上漂著一層麻油,暖寶也不顧禮儀,刷刷地吃了起來。

太好吃了,暖寶把麵條都吃光,還把湯底喝完,肚子已經隆起了個小包子。背後的狗崽一直在叫,估計它也能聞到食物的味道,真是一隻貪吃的狗狗。

暖寶想著在大娘的陪同下,自然不好買太多東西露了餡,所以唯有挑最緊要的買。首先一定要買只雞,這樣每天都可以生個蛋給小福吃。其次還要買些菜種,家裡只有大白菜的種子,難道整個冬天都只能吃大白菜?其次要買些姜和蒜,油鹽也要買。

張大娘知道墟裡有一家專門是靠賣雞營生的人家,他家的雞很少有雞瘟,伺候得好還能每日都下蛋。來到賣雞的檔子前,張大娘給暖寶挑了兩隻母雞,至於公雞暫時不需要,開春有小雞仔的時候買小雞仔更便宜呢。每只母雞五十文,兩隻總共一百文,因為是下蛋的雞所以比較貴。

張大娘掏出錢袋,數出五十文給暖寶,告訴她這是賣兔子皮的錢。幸好暖寶之前在脂粉鋪子就讓掌櫃兌了銀子和銅錢,不然她還真沒錢買呢。

買完母雞,張大娘又帶著她去種子店買種子。現在正值北方的秋季,能種的蔬菜品種很少。暖寶挑了蘿蔔,黃瓜,芹菜,香菜和菠菜。嘿…擺脫吃鹹菜的日子不遠了,她高興地翹起唇角。

之後又去了香料店,買了生薑,蔥,花椒,茴香,胡椒,八角等等。隔壁就是一間雜貨店,買了些料酒,油鹽,醬油,糖醋等等。

路過生肉檔子,想到來到這裡,除了那頓爆炒兔肉,還真沒沾過肉腥,而且現在還養了只狗崽,要買些肉回去呢。於是挑了兩斤五花肉四十四文,一斤排骨十五文,搭送了兩根豬骨頭。

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一路走走停停,看見有土豆,玉米和番薯又買了些,這些都是賤物,很是便宜,只花了二十文就有十幾斤的重量。

直到把揹簍都裝滿了,暖寶踏著暮色被張大娘牽著回家。

回到家,小福早已經等在院子裡,看到暖寶的身影就直沖沖地撞到她身上,暖寶差點被她撞倒了。而後又扒拉在她身上,不肯下來。暖寶知道小福人小,早年沒了父母親,所以很沒安全感。

暖寶高興地對著小福說:“今天咱們吃肉——”

小福聽到肉這個字,立刻眼睛冒光,“姐姐,又有肉吃了嗎?”

揹筐裡的狗崽聽到陌生的聲音,不由得站起來,趴到揹筐上,露出了灰色的小腦袋,哼哼地發出聲。

小福疑惑的偏著腦袋問道:“姐,我怎麼聽到一些奇怪的聲音。”

若不是狗崽叫喚,她還真忘記了。“喏——今天買來的。給它取個名字吧。”暖寶放低竹簍,讓小福看清狗狗的相貌。

“哇!有狗。”小福一撲過去,抱著狗狗不肯撒手。小狗在她懷裡哼唧哼唧地,奮力地逃離這個窒息的懷抱。

“你把它放在地上吧,讓他四處走走,熟悉我們家。”

小福也覺得是,便把狗崽放到地上,狗狗剛來到她們家,還是有點怕生,縮在地上不肯動,小福撫摸著它的毛,跟它嘀咕著說話。

張大娘看見暖寶家沒有雞欄,就送了一個雞籠子過來,順便告訴暖寶把麥糠,麥麩子都拌著野菜給雞吃。

暖寶把雞連帶著雞籠子都放到灶房,沒辦法,家裡的籬笆破敗得可以,一眼就能看見院子裡有啥物什,雖然說古代的村民很淳樸,但是人心嘛,還是經不得考驗。

安頓好家裡的小活物,她才發現居住在田園就是要有這些小牲畜,不然冷冷清清的,怪不自在的。每日聽著雞鳴狗叫,多快活悠閒啊。

暖寶滿心歡喜地把五花肉都吊高,今晚來不及做燉肉,還是做些糖醋排骨。排骨很是便宜,才十五文一斤,估計是沒什麼肉的原因。不過這身子很少吃肉,一下子吃那麼肥膩,腸胃也是受不住的。

她燒開一鍋水,把排骨放進去焯一刻鍾,撈起來用醬油和料酒醃製到入色,然後就可以放到鍋裡用剛才的排骨湯水燒了。出鍋前放三勺子糖和醋,又放一點鹽吊味,美美的一碟糖醋排骨就完成了。

期間更是用鐵刀砍碎兩根豬骨頭,打算熬成骨湯明天早上喝。大火燒開後就可以慢慢用文火熬,晚上睡覺時放些木炭進去,一晚也不會斷火,又節省柴火有美味。

晚上,暖寶炒了個土豆絲,再加上糖醋排骨,兩人都吃得嘴裡流油,飽的打嗝。這真是這些天來過得最好的一天了。

鄉村的夜晚很是寂靜,暖寶躺在床上望著外面透進來的月光,吾心安處便是吾家,她不會再惦念著前世父母遺留下來的房子,她定會珍惜現在的生活,就當從前的一切都是一場夢吧。