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第七章 糖炒栗子

這一夜葉田田都睡的十分不安穩,不知道是因為胳膊上的傷痕,還是自己心裡的逃離的想法快壓抑不住了。

第二日清晨,在李氏還沒到廚房前,葉田田就叫醒了葉小舟,她怕吵醒葉家人輕聲說:“小舟,今天我們要去一趟山裡,等會你什麼都不要說,聽到了嗎?”

葉小舟睡眼惺忪地點了點頭,聽話的起床穿好了衣服。

李氏到廚房準備葉家人的早飯,看到早早穿好衣服背好竹簍的葉田田和葉小舟,愣了一下,語氣裡滿是嘲諷地說:“喲,這又是哪一出啊?又想出去偷懶啊,看來打你不長記性啊。”

“大娘,不是這樣的,昨天之後我想了很久,我知道大娘都是為了我好,是我和小舟太任性了,大娘不要生氣了。”葉田田低著頭,語氣十分誠懇。

李氏倒是沒想到葉田田會認錯,插著腰趾高氣揚地說:“你這小賤骨頭又在打什麼算盤,別想著糊弄我。”

葉田田沒有反駁李氏,只是把頭低得更下去了一些,還是用十分誠懇的語氣回答李氏的話,“大娘,我們真的知錯了,您相信我們,我和小舟以後一定好好孝敬您。“

李氏聽完一挑眉,心想看來昨天那頓打有用了,這兩個懶東西終於知道回報自己了,果然賤東西就是欠打。

葉田田見李氏不說話,但是臉上的得意已經藏不住了,便一鼓作氣,拉著葉小舟一邊往門口走,一邊說:“大娘,我們去幫您撿柴火,您辛苦了。“

“多撿一些回來,別讓我抓到你們偷懶!“

李氏聽到葉田田說辛苦她了後,心裡的得意更是忍不住了,但是還是裝出兇狠的樣子對著葉田田的背影吼了一聲。

葉田田知道,李氏一直對自己在葉家每天勞碌,還要被婆婆鄭氏管著而感到生氣,尤其是葉老大脾氣太懦弱了,更不敢幫她反抗婆婆鄭氏。

所以李氏心裡一直感到不公平,自己辛辛苦苦在葉家忙前忙後,卻每天要看老太太鄭氏的臉色,突然聽見葉田田說自己辛苦了,難免心裡有一點動容。

葉田田可沒有管李氏後來的內心活動,拉著葉小舟直奔昨天藏好食材的樹洞去了。

看著手裡現在有的豬肉,檸檬,糖和鹽,葉田田思考著自己應該做一些什麼,突然靈光一閃,這幾日吃的栗子和這些不是正好能做糖炒栗子嗎?

因為現在沒有烤箱和炒鍋,葉田田也不知道自己能不能做出,和上一世吃到的一樣的味道。

但是她還是打算嘗試一番。

葉田田看了看地形,找了個平坦的地方,把地上的枯葉和樹枝都歸攏到一邊,一邊的葉小舟也閒不住,一直想幫忙。

“小舟,你去找一些小石頭來,要小小的又圓圓的,阿姐給你做好吃的。”葉田田發現小舟也想參與,便找了個輕鬆的活給她幹。

“阿姐,又有好吃的啦!”小舟的興奮都從眼睛裡溢位來了,自從上次葉田田給她做了炒栗子後,她就一直想再吃到姐姐做的東西。

雖然不知道葉田田從哪學到的這麼好的廚藝,葉小舟還是滿懷期待的去找小石頭了,等著葉田田給她做好吃的。

在葉小舟去找小石頭的時候,葉田田也沒有閒著,她找了一塊大一點的平坦的石頭,又撿了一根不粗不細的樹枝,搭起了一個簡易的小灶。在灶下面的小樹枝裡放進了葉小舟剛剛撿回來的小石頭。

葉田田等到葉小舟回來後,帶她去撿了一揹簍的板栗,葉小舟高興的邊走邊跳,葉田田都擔心板栗殼掉出來扎著她。

回到搭好的灶臺後,葉田田讓葉小舟坐在旁邊看著,葉小舟不依,拉著葉田田衣服撒嬌說:“阿姐,我也想幫忙,你就讓我乾點什麼嘛,好不好嘛。”

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葉田田被小舟的撒嬌弄得沒辦法,只好用剛剛自己找到的一塊石頭給小舟演示了一下怎麼開板栗球。並且一再叮囑要慢慢的來,不要傷到自己。

葉田田看著小舟開出了三個完美的板栗後才放心下來,但還是囑咐了一句:“一定要慢慢來,聽到了嗎?”

“好。”葉小舟甜甜的回答。

她開板栗球開的正開心,感覺自己也很有用呢。

葉田田開始思考上一世自己看過的菜譜,她拿出從廚房順出的打火石,這兩塊已經太小了,被葉家人放在一邊很久沒有用過,於是葉田田第一次拿走後就沒有放回去。

生好火後,葉田田先將哪那塊平坦的石板加熱,突然一拍大腿,懊惱地說:“完了完了,我沒有油,這可怎麼辦。”

看到葉田田在那急得來回轉圈圈,葉小舟也慌了起來,雖然不知道發生了什麼,但是她看見葉田田著急,不由自主也站了起來。

葉田田一下沒站穩,往旁邊倒了下去,側跪到了地上,葉田田的心一下子提到了嗓子眼,生怕葉小舟被剛剛剝出的板栗殼扎到,急忙過去想扶起葉小舟。

萬幸的是葉小舟摔在了葉田田昨天買的豬肉上,附近沒有什麼板栗殼。

葉田田眼睛一亮,沒有油,但是自己可以榨油啊,這豬肉本來是準備給小舟做燒烤的,看來要先用一下了。

剛把豬肉放在燒燙的石板上,一下子就就發出滋啦滋啦的響聲,葉田田用樹枝來回移動豬肉,讓石板上都均勻的沾滿了油。

葉小舟聞到豬肉被烤熟的味道,肚子又發出了咕咕的聲音,葉田田和葉小舟互相看了對方一眼,一起笑了出來。

等到豬肉的油榨的差不多後,葉田田撒了一點點鹽上去,又丟了一大把糖,用樹枝不停攪動著,耐心地等糖融化。

葉田田讓葉小舟剝好的板栗一個一個都砸開一個小口,然後放在剛摘的乾淨的樹葉上。

等到石板上的糖融化了一部分後,葉田田把開好口的板栗一個一個放了上去,在一旁等著它們滿滿烤熟。

栗子的香味越來越重,葉田田把栗子翻了個面,讓它每一面都沾上糖漿,每一顆栗子都有了光澤,看起來十分香甜可口。(未完待續)