第二天一大早，葉田田醒來的時候看見陌生的環境，還嚇了一跳，過了一會才反應過來自己已經分家了，一大早的心情都美好起來。
今天葉田田準備去鎮上買一些蔬菜種子回來，然後開始嘗試自己上一次和胡爾殊說好的魚香茄子。
奇怪的是葉小舟今天也醒的特別早，纏著葉田田說自己也要去鎮上，陪她一起買東西，拗不過葉小舟，想著確實葉小舟一個人在家也沒事情做，葉田田就帶著她一起去了。
到了集市上後，葉田田找到了賣蔬菜種子的店鋪，現在只有應季的種子，葉田田買了白菜和茄子的種子後就離開了。
畢竟地裡葉田田還打算種一些辣椒，上次在李氏的的田裡試驗可以種出來的辣椒，葉田田一直沒有再去看過，今天回去後，要找個時間把那些辣椒移回來。
買好了種子，葉田田又去了一趟糧食店，現在家裡的糧食太少了，因為剛搬過來，葉田田也沒有屯米屯油，所以準備今天多買一些回去。
就是因為家裡的米不夠，昨天晚上葉田田才選擇了煮擔擔麵給沈亮吃，不然如果配白米飯，那些菜一定更好吃。
買完了家裡需要的東西後，葉田田開始挑選自己等會要做魚香茄子需要的東西，除了茄子和豬肉外，葉田田還去買了一些黃酒和糖粉。
上次來集市上買的已經用的差不多了，之前因為是在葉家偷偷用這些食材，所以葉田田每次都不敢買很多，只是一樣買一點點，現在自己搬出來就不一樣了。
差不多都買齊了後，葉田田和葉小舟一人揹著一個滿滿當當的揹簍回去了，要不是葉小舟今日一定要跟著自己，葉田田還真擔心自己一個人拿不完這些東西。
帶著葉小舟回家後，葉田田先給自己和葉小舟簡簡單單煮了一碗番茄雞蛋面，呼哧呼哧就吃完了，忙碌了一上午，葉田田讓葉小舟先去睡午覺，自己開始研究怎麼做魚香茄子。
葉小舟看著葉田田不睡，自己也不想睡，便自告奮勇說出去種菜，這樣可以減輕葉田田的負擔，看葉小舟執意不休息，葉田田也沒辦法，只能無奈的答應了。
這個小妮子哪裡都好，就是太愛幫別人分擔，擔心別人的感受了，這樣子是很容易吃虧的啊，也只有自己這個姐姐，來好好保護她了。
葉小舟帶著種子和鋤頭，蹦蹦跳跳的出去了，看起來開心得不得了，葉田田搖搖頭看著葉小舟的背影，幹活還這麼快樂的，估計也只有她了。
看著葉小舟開始幹活了，葉田田也開始準備自己的任務了，這次自己有了花椒，辣椒，黃酒，木薯粉等這些之前沒有的調料，味道一定會好很多。
葉田田首先把買回來的茄子洗乾淨了，然後用刀將茄子切成長條的小塊，放在砧板的一旁留做備用。
接下來就是準備調料，葉田田買了蔥姜蒜回來，把它們洗了一部分出來，切成了末，放在砧板的另一邊留做備用。
在鍋裡燒開水，然後把切好的茄子扔進去，用鍋鏟稍稍攪拌了一下，防止茄子在鍋裡面受熱不均勻，因為丟入了茄子，所以剛剛燒開的水不沸騰了。
等到鍋裡的水再一次沸騰後，葉田田將茄子撈了出來，放在了碗裡。
在等鍋裡的水再一次燒開的期間，葉田田把豬肉剁成了泥，加上了鹽，黃酒，醬油放進了一個小碗裡進行醃製。
葉田田拿出了家裡的最後一個碗，準備開始調配醬料，看來自己應該多買幾個碗了，研製新菜譜的時候，碗都有一點不夠用。
在碗裡，葉田田加入了醋，黃酒，糖粉，花椒粉和醬油，攪拌後調成了魚香茄子的醬汁，然後放在一邊。
葉田田看肉也醃製的差不多了，便將鍋燒熱後倒上油，然後加上葉田田自己調製的醬料，翻炒了幾下後，用菜刀和手盛上所有的蔥姜蒜，放進鍋裡。
然後不停的翻炒，知道鍋裡的香味都撲出來，葉田田拿出醃好的豬肉，直接一下子都倒進，然後景旭翻炒鍋裡的東西。
看見肉差不多變了色後，葉田田把剛剛調配好的魚香汁加了進去，用鍋鏟攪動著鍋裡的肉，免得肉粘上鍋。
等到鍋裡又冒起泡泡，葉田田把剛剛焯過水的茄子加了進去，然後蓋上鍋蓋，將灶臺下的火減小了一些，準備燜煮一會兒，讓茄子吸收味道。
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在廚房也沒事做的葉田田，出門去看葉小舟的菜種的什麼樣了，驚喜的看見葉小舟好像都種完兩條了，走過去給葉小舟擦了擦汗。
葉田田看著熱的滿臉通紅的葉小舟，心疼的說：“小舟，我們先休息一下再做吧，姐姐的菜做好了，要不要進來試一試啊。”
知道葉田田是心疼自己，葉小舟搖搖頭說：“阿姐，我還有一點就種完啦，我種好了就回來吃東西，阿姐一定要多煮一些飯，我都餓壞了。”
看著葉小舟跟自己撒嬌，葉田田心裡特別溫暖，也不再勸阻葉小舟，只是簡單地叮囑了一句：“那你弄完後快點回來，我的飯馬上就做好了。”
葉小舟對著葉田田使勁的點了點頭，生怕葉田田還不放心，又補充說：“阿姐，我知道啦，我一會兒就好了。”
聽完葉小舟這麼說，葉田田也只有先回屋子了，鍋裡的茄子也燜的差不多了，葉田田把茄子盛了出來，裝進盤子裡，然後把鍋洗乾淨，在裡面蒸上了米飯。
因為茄子是自己改良後的新做法，葉田田也不知道到底味道如何，便自己先試了一下，剛放進嘴巴裡時，葉田田確實感受到了豐富的味道。
茄子的酸甜口很下飯，但是吃到後面葉田田就發現了問題，茄子的味道只在剛放進嘴巴裡時體會出來了，咀嚼到後面的時候，茄子就沒有味道了。
這讓葉田田有一點糊塗了，明明自己經過了燜煮，為什麼會出現味道滲透不進去的問題呢。（未完待續）