鈷滿的第二次出征章佳氏倒是沒有太過擔心，因為有老子在兒子達格那裡也放心不少，送了爺倆出門，齊格又要去翰林院上班，小謹格已經正式進入學堂開始他的讀書生涯，章佳氏母女兩除了例行的管家事務，開始閒得發慌。嵐煙不禁感嘆古代婦女的生活缺乏趣味，想著自己以後的日子該怎麼過。
嵐煙開始想法子給自己解悶，又想到了醫學膳食，嵐煙開動金手指要和章佳氏合作開藥膳堂。
對於這項利人利己的事情，章佳氏表示非常贊同，於是兩人又興致勃勃外出考察甄選店面，經過半個多月的考察，最後由齊格帶著管家出面將地址定在棋盤街上，取名為益安堂。招募了些懂藥膳的廚師，買了些靈巧的小廝進行培訓，準備了一個月的時間來裝修，開設了大堂，大方又不失貴氣，普通包間溫馨簡潔，還有貴賓房的每一個房間都獨具特色，美輪美奐。最後選定日子發請帖給幾家關係好的夫人小姐準備正式開業。
益安堂開業前又做足了廣告，開業前三天八折優惠，有準備了些許貴賓卡給達官權貴以後來消費一律八五折，短短一個月便盈利不少。當然章佳氏和嵐煙並沒有出面只是在幕後操作，倒是讓人廢了一番功夫打探，打主意的人知道是伯爵府的生意後也歇了將其吞併的心思，當然並不包括有心人。
風頭過後一切又迴歸平靜，嵐煙才在益安堂設宴請了幾位閨中密友。
“嵐煙姐姐，你家這益安堂開的好，你可不要吝惜你的貴賓卡噢。”許久不見的慧敏除卻了稚氣，清麗脫俗。
“你家的貴賓卡不是早就送去了？”嵐煙疑惑道。
“r(st)q哎~姐姐你是不知道那貴賓卡被額娘把持著，說是要給阿瑪宴客用，連哥哥都不能動。”慧敏無奈道。
“瞧你說的可憐樣，我這確實準備了幾張就是要送你們的，這個比你們家裡發的還要實用，累計到一定次數後還可以贈送一次藥膳...”嵐煙說著就讓舒硯拿出早就準備好的玫瑰卡，“這是我們四人和還有我林姐姐才有的卡。”
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明萱接過過那張鑲著玫瑰的金卡，小巧精緻令人愛不釋手：“姐姐，這卡真是漂亮，是我們的標誌麼？”
“對啊，這可是絕無僅有的”一副誇我吧快誇我吧的表情倒是讓人不覺發笑。
芷蘭淺笑，心想像這樣的閨蜜不多見，嵐煙是真心實意要和我們交好。
沒一會，掌櫃開門進來，躬身詢問：“小姐，郭絡羅家的格格帶著一位阿哥在隔壁包廂，說是想小姐和敘舊。”
嵐煙皺皺眉，隨即應下，和三個閨蜜討饒一番便帶著丫鬟舒硯和舒芯去了隔壁包廂。還沒進門就聽見郭絡羅·蕙蘭的聲音：“嵐煙，你可來了，我都等了好久呢。”
嵐煙附議：“讓蕙蘭格格久等是我的不是，今日的藥膳就當給格格賠罪了。”
“我說笑的，你竟然當真了。我是聽聞這益安堂的藥膳遠近聞名便拉著表哥來瞧瞧，哦，這是我表哥九阿哥。”聲音裡略帶得意。
“給九阿哥請安。”嵐煙聽見她這麼說了只能依禮節行禮。
“嵐煙姑娘多禮了。”胤k這還處在變聲器的聲音略帶沙啞，配上他有些妖媚的臉有些不符。
“好了，做什麼這麼客氣，嵐煙，我表哥對你家這益安堂的生意有點好奇，可要給他解惑哦。”蕙蘭略帶明快的語氣彷彿在討論天氣一般簡單。
“蕙蘭說的是，我想知道下你們這貴賓卡是怎麼回事？”胤k一臉探究的表情讓嵐煙糾結。
“回九阿哥的話，這鋪子裡的事情奴婢也不太熟悉，還是讓掌櫃的來解釋吧。”嵐煙語帶疏離，笑話，要是傳出話去自己善於經商還不知道別人怎麼編排呢。
“噢？那是誰出的主意？”胤k不死心的追問，略帶失望。
“只是曾經聽阿瑪提到他下面的人講過，奴婢覺得有意思就記下來了，奴婢也不知是誰的主意吧。”煙嵐淺笑，看不出一絲破綻。
蕙蘭在一旁不耐煩了：“表哥，就安心下來品嚐著美味吧，叫那掌櫃來問問這件事不就清楚了。”
“好吧，等用完膳去叫你掌櫃上來。嵐煙姑娘也一起用吧。”胤k轉念一想找不到人弄清楚這制度也差不多。
嵐煙應下，又陪著他們吃了點東西，末了還遞上幾盒特製的糕點送給蕙蘭。
送走了貴客，嵐煙又回到碧水廳，見明萱幾個已經用完膳，芷蘭和慧敏正在窗邊對弈，明萱則在擺弄廳裡放置的小物件。
看見嵐煙回來了，忙拉著問是怎麼回事。
嵐煙將剛才的事情說了一遍，慧敏撲哧笑道：“這阿哥怎麼也要做生意？”妹妹，你真相了。
“我也不太清楚，倒是這蕙蘭格格也不知怎麼打聽到我今天在這裡的。”
“有心打聽就未必不知道，看來以後還是要小心啊。”芷蘭一聽也是一怔，四人的聚會按理說知道的人不多啊，想到這裡，對蕙蘭有了分芥蒂。
至此之後嵐煙打道回府就過起了大門不出二門不邁的閨秀生活。
這廂章佳氏與安嬤嬤已經開始抓著嵐煙物色小丫鬟□□大丫鬟的課程。
嵐煙將讓身邊的四婢各自帶著小丫鬟按部就班教授管理器物，膳食搭配，打探訊息以及內院爭鬥的手段，四個小丫頭很上道，學起來也很勤快，嵐煙又給她們取名安心，安靜，安寧，安沁。暗地裡教授舒琴和舒芯一套天山折梅手，又詢問了她們的意見配了府裡的年輕管事做管事婆子留在嵐煙身邊，至於舒硯和舒怡便學了管理方面的知識配給莊子上和鋪子裡的管事好替嵐煙打理嫁妝。