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75、爸爸

中秋節要為所有祖先舉行祭祀,奉上當年新收穫的農產品,這稱做薦新祭。中秋祭要奉上鬆餅而不是年糕湯。其實這一年的新谷大多還沒下來,可是裴氏並沒有推遲中秋祭祀。

安東河回村的宗家們為舉行名副其實的薦新祭,把中秋祭推遲到農曆九月九舉行。因為那時當年的新谷才能收下來用於祭禮。

敏舒對於韓國的祭祀傳承做過研究,春節、中秋的祭祀活動在《三國遺事》‘駕洛國記’篇中有記載。

公元661年,也就是統一三國的新羅文武王即位當年,他指示道:“加耶雖已亡國,但首露王是我母親家的祖先,要繼續舉行祭禮。三時(正月初三和初七、五月初五、八月初八和十五)均要奉上酒、甜酒、年糕、米飯、茶和水果。”

令敏舒最吃驚的是,上述六種祭禮食品,經過一千三百多年到今天依舊被用於祭祀。

很多國家歷史難過千年,就算是中國有上下五千年的歷史,可是這些禮儀和習俗卻是大多遺失在歷史的長河中了。

在韓國,這些祭禮食品的傳承歷史卻能達到如此程度,而有意思的是,韓國的俗節祭將茶也作為祭品。

“宗婦啊,宗孫是不是要回來了?”

有時候敏舒覺得,她一年三百六十五天,有三百六十天都是在準備祭祀中度過,即使她並不覺得這樣有什麼不好,可是還是覺得太無聊了,這日子一成不變的,還是有些煩悶。

只是看著在院子裡開心的跑來跑去的康康,看著越發的聰明上進的裴仁宇,再看看乖巧的跟在她身後的裴仁雅,還有一家人都開心喜慶的笑臉,心情又慢慢的平靜了下來,這樣已經很好了,她明明很喜歡的。

“恩,還有兩天就要回來了,上次的來信中寫了確切的時間,到時候就會回家了,能趕上今年的中秋祭祀呢。”

這一次敏舒沒有釀酒,現在的時間還比較暖和,雖然度數低的酒存放的時間不長,可是現在跟以前不一樣了,家裡都有冰箱,所以敏舒上一次一次性的多釀了些,這樣好幾次祭祀用酒都夠了。

去年冬天的時候她又釀了不少梅花酒,開春兒的時候也釀了些青梅酒,甚至夏天的時候也釀了不少蓮葉酒,家裡人很喜歡,所以也不介意這次不再做新酒,想來老祖宗們也是喜歡的 。

他們家的宗婦什麼都好,樣樣都會,可是偏偏就醃不好泡菜,醃的辣白菜還湊合,可是醃的蘿蔔之類的就根本不能入口了,明明一樣的順序,一樣的步驟,甚至就連用量也一模一樣,可偏偏就變了味道,還變得十分奇怪,簡直不能入口。

看著這次的泡菜醃的差不多了,美姬奶奶就想讓敏舒先去休息。

“宗婦既然這次不釀酒了,那時間就十分寬裕,東西都已經收拾的差不多了,提前一天再準備也來得及,就去歇著吧,宗孫一直不在家,宗婦累壞了。”

敏舒有些不好意思的抬了胳膊蹭了蹭臉,她覺得她醃不好泡菜肯定是因為她太厭惡泡菜了,簡直就是深惡痛絕。

她也不是一點兒不喜歡吃醃製的鹹菜,雖然以前她身體不好,可是喝粥的時候也會加點小鹹菜的,可是醃雪菜,泡酸菜,雪裡蕻,甚至芥菜根,醃黃瓜,醃榨菜,什麼不比這辣白菜好吃啊?為什麼韓國人就偏偏喜歡這辣白菜啊?

“美姬奶奶,我不累,您還是去歇著吧,因為我有些事物還沒上手,您已經操勞了很舊了。”

敏舒看著這次醃泡菜不過是剩下了最後一兩步,想了想還是覺得她能做好了,而且她還有手藝不錯的仁雅做幫手,這才打算讓美姬奶奶去休息,這人上了年紀,就操不得心,勞累不得了,要是好好養著也就罷了,若是每天不停腳的忙活,誰也受不住。

“我還是在這裡醃完了再回去吧。不是我不相信宗婦,實在是還有兩天宗孫就回來了啊。”

真不是她不相信宗婦啊,可是宗孫還有兩天就回來了,要是這次再失敗,兩天後回家的宗孫可就吃不上家裡醃的泡菜了。

“大嫂,您這手藝簡直是絕了。大嫂,我真想知道,到底是怎麼醃,才能做出大嫂做的那種味道呢?”

裴仁雅覺得,她對於大嫂的佩服不光是因為大嫂做得好菜,主持得好祭祀,甚至管得好裴氏族人,記得住家譜近親,還琴棋書畫樣樣精通,她對於大嫂能在美姬奶奶的指導下,仍舊把泡菜醃成那樣奇怪的味道也十分佩服,大嫂到底是怎麼做成的?

敏舒笑著拍了裴仁雅一把,看著裴仁雅諂媚的點頭哈腰的賠不是,這才放過了她。

這小姑子真是越來越壞了,雖然兩個人關係好的很,可是這樣揭她的傷疤還是欠收拾。

“······那,美姬奶奶再辛苦一會兒吧。”

要敏舒說,裴燦民要是喜歡吃鹹菜,她可以給他做出十幾二十幾種來,可是這裴燦民卻偏偏喜歡吃這辣白菜,還喜歡吃醃蘿蔔,這蘿蔔醃的黃黃的,一點兒味道也沒有,除了鹹就是鹹,有什麼好吃的?還不如炒雪裡蕻呢。

可是既然裴燦民喜歡,她就不得不為他準備,而且她還必須學會這門兒手藝,要不然等著美姬奶奶去世了,她去哪兒弄這個啊?總不能去找她小姑子吧?!

天才剛矇矇亮,敏舒就睜開了眼睛,有條不紊的淘米,煮飯,甚至調好了小菜,這才回了房間仔細的洗澡,梳洗,換衣服,化妝,打扮,敏舒換了一套從來沒上過身的新韓服,早早的就到了大門外面等待。

她明明知道裴燦民不會這麼早回來的,可是她還是忍不住,她在屋子裡根本坐不住,就連康康都感受到了她的緊張和期待。

“媽媽,是爸爸要回來了嗎?”

敏舒給抬著頭,疑惑的望著她的兒子理了理衣衫,看著她家兒子充滿了疑惑和不解的小臉兒,狠狠的親了一口,怎麼就這麼可愛呢?

裴燦民沒聽過他的兒子叫爸爸,也沒見過他兒子的成長,肯定對他的兒子想念的不行,所以敏舒今天把康康拘在了身邊,不讓他滿院子的亂竄。

“恩,康康跟媽媽一起等著哈,一會兒爸爸一到家就能看見媽媽和康康了。”

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在離著大門口很遠的地方,他就看見了穿了十分鮮亮的傳統服裝的敏舒,他的妻子。他的妻子翹著腳,手搭著涼棚,遠遠的眺望,只為了看看他的蹤影。

想著他從半夜就開始準備出發,還被戰友狠狠的笑話了一頓,可是看見這個朝著這邊張望,不停的來回轉圈的身影,他就莫名的安心了,他告訴自己,‘啊~,原來她在等他啊。就為了她這麼早就在外面等著,他也要早早的出發啊。’

“燦民,你回來了。”

敏舒沒有想過他這麼早就會回來,還以為要在近中午的時候,雖然她一早就起來等了,甚至沒來得及吃早飯。

他黑了,也瘦了,可是敏舒一眼就能看得出來他更結實了,也更成熟了,他退去了僅剩的一點稚嫩,成了真真正正的男人。

“······恩,我回來了。”

兩個人正‘深情’相望,情深脈脈的看著對方,可是被遺忘在角落裡的康康卻是一臉的疑惑,這個人是誰啊?長的跟爸爸好像啊,可是爸爸不這麼黑吧?爸爸比這個人好看多了。

“······你是爸爸嗎?”

“對啊,康康,我是爸爸,來,兒子,叫爸爸。”