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第一百一十一章 熱情、快速、準確

而自己開的這個夜宵店的正常營運,正如那款遊戲裡的房子,自己和關羽、張飛和甘小河四人,則是那房子的主人,這些客人便是那些源源不斷的喪屍。

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只要自己四人配合不到位,或者鬆懈下來,這些客人就會如喪屍一般攻克店裡的正常營運體系,致使他們四人陷入混亂之中,到時客人想送錢給自己都難,還讓客人憋了一肚子氣。

而憋了一肚子氣的客人,別說還有下次進店消費,這次就已經是最後一次了,還收穫了一堆火氣。

不過,有別於“植物大戰喪屍”遊戲的地方便是,自己還要千方百計地吸引更多的客人進店消費,然後全力為他們服務好。

而如何做,才算服務好客人們呢?

其實也很簡單,但也很複雜,就是不止要填飽他們的肚子,還得把他們伺候的心滿意足。

在劉備看來,一碟十塊錢的炒粉,要同時做到這兩個要求,真的說難不難,說容易也不容易。

首先是從客人進店開始,到離店之時,能感受到自己店裡服務的熱情,那便好了,畢竟誰都不喜歡吃閉門羹,或者是店家一副高冷的態度,尤其是付了點小錢的時候。

此時並非泡妞時刻,霸道總裁憋著屁裝的高冷些,沒準還真能釣到一串美女,但現在,似乎是客人裝高冷比較合適些。

再者就是快速地把客人點的產品給到客人,至於給到客人之後,他們是狼吞虎嚥,還是斯文地十分鐘吃一口下肚,那就不是店家的事情了。

只是不管怎麼說,人家進店的最大目的,就是來填肚子。

如果進店半天,錢撒出去了,時間也花了,肚子還是餓的,這就捅了天大的窟窿了,還是關係到錢的窟窿,服務再好,那也不能把它當飯吃,要來何用。

客人可是等著吃飽喝足,沒準還要找坑蹲的,這些可都是人生大事。

最後,便是給的東西要準確,人家點了什麼,就給什麼,而不是點了炒粉,卻給炒螺。

只要是一個人,當客人餓得兩眼冒星星的時候,卻非要給盤炒螺他,讓其拿根牙籤慢慢挑螺肉吃,說不準立馬就爆炸了。

就在劉備思索之時,一大波喪屍如約而至,“三人炒粉”店頓時人聲鼎沸,忙得劉備心花怒放,累得甘小河兩眼冒神光,手臂酸得關羽耍帥不斷,跑得張飛終於暫時緩解了那天黑才開始的相思病。

直到半夜兩點剛過,店裡終於慢慢地安靜了下來,只剩下兩三桌客人貪戀著八臺大風扇,享受著呼呼吹得起勁的熱風,起勁地划拳喝酒吹牛皮。

這些人是啤酒一打一打地點,肚子脹了,就跑到都南大道路邊的幽暗草叢中,舒爽地一次次放水,然後又繼續划拳喝酒吹牛皮!

而王財三人的炒粉攤在老街坊巷子裡,依然是大汗淋漓而又勇敢地頂著悶熱的空氣,堅持不懈地擺著攤。

但當他們回頭看著自家攤位那寥寥無幾的幾個客人,又看向人氣暴漲的“三人炒粉”店時,無奈且怨毒的眼神便升騰而起。

蒼天,大八月的天氣,你為何不下雪?

當然了,要是下雪的話,估計地攤都擺不成了!

不過,雖然今晚奇跡般地沒見城管來巡邏,自己難得地安心擺了一晚上地攤,但生意都被劉備他們搶得差不多了,這生意,還做個屁啊!

王財不由自主地想起了“黃巾自選快餐連鎖”的老闆,張角!

也許,能夠利用他們,做些改變,把劉備一夥人給擠走。

只是,張角能不能擠走劉備不知道,但劉備在四個小時候,與甘小河坐在一起開開心心地看著微信餘額,還有支付寶餘額,就是千真萬確的事情。

對於他們小兩口來說,那可是從來沒試過一晚上收那麼多錢,還是真正屬於自己口袋的錢。

雖然沒什麼現金可數,但也不妨礙他們在自行腦補數錢數到手抽筋多大戲。

此時經過他們小兩口粗略一算,到目前為止,單單支付寶和微信的收賬,就已經達到了一千五百塊錢,還不算現金那一部分。

甘小河原本靈動的一雙大眼睛,現在更加靈性十足,只不過那兩顆眼珠子裡射出來的靈性,卻是寫著兩個大大的“錢”字。

她的腦子有點興奮過頭,轉頭便招呼關羽:“二弟,你在那邊數一下現金有多少?”

劉備一聽,就急了,毫不客氣地數落甘小河:“數什麼數,二弟是大廚,數錢過後得先洗手,才能接觸那些食物,要不然就會不衛生,客人看見,就會對我們的長久營業額有影響,得不償失,我們要把這種意識牢牢地釘在腦子裡,知道沒有?”

甘小河心下一緊,隨即就嘟嘴,真的懷疑你要對我說教,但我又不得不裝著接受的樣子,委屈的感覺便直湧上來,就是奇跡般地沒有頂嘴,兩顆淚汪汪似的大眼睛不停地打轉,令劉備看著甚是心疼後,才轉瞬間又奇跡般地恢復平靜。

看在今晚營業額高得出乎意料的份上,我就放你劉備一馬。

你竟然敢兇我,還敢當眾反駁我的決定,哼,等回到房間,看我不收拾你,且看你得意一會。

榴蓮太貴買不起,搓衣板不好買,但睡廁所,總是可以的,劉備你小心點!

關羽聽得劉備如此數落甘小河,氣勢上竟然難得地佔了上風,又覺得他說的沒錯,瞬間便下了決定,自己繼續忙活自己的事情,不去碰現鈔。

劉備看著甘小河一臉憤恨的神情一閃而過,疲憊的臉色便開始爬上俏臉,心中忍不住又是一陣心疼。

他想起昨晚還和關羽、張飛商量著,讓甘小河晚上早點回房睡覺的,現在倒好,等忙得差不多的時候,都已經是深夜兩點多了,真是計劃趕不上變化,自己的經營管理經驗,還是嚴重不足。

他左右看看店裡,剩餘的客人不多,又還沒到打烊搞衛生的時候,似乎沒什麼事情,看著甘小河哈欠連連,竟是瞬間傳染給了自己,也是哈欠連天。