有一個開飯店的夥計出來問道：“這蘑菇哪裡來的？”
“我家自個兒上山採的蘑菇，在地裡曬乾的，都可好了！”章琳琅答道。
“呦，小丫頭片子才幾歲，還學人家做起生意來了？”那夥計自然不知道章琳琅的底細，以為她是在家跟大人學舌學來的話，倒也不以為意，回頭對裡間道，“張掌櫃，咱今個兒缺蘑菇不？”
“啥蘑菇？”裡頭那中年男子也停下手裡的活兒往外看。
“都是榛蘑！”李瀟答道，章琳琅也不認識這些蘑菇，她都沒見過，何談認識。
“賣麼？”
李瀟聞言一愣，但還是連忙把籃子從肩上放下道：“賣，自然賣，這都是家裡自個兒採的好蘑菇，太老的全都擇出去了，您若是想要就看著給個價兒。”
“稱稱有多少斤。”那掌櫃的眼睛掃過揹筐裡的蘑菇，筐裡的蘑菇果然一朵是一朵，很是整齊精神，都倒出來稱重，瞧著底下也沒有以次充好，捋捋鬍子道：“鎮西那邊收榛蘑，三十銅板一斤，你們還少不得被剋扣斤兩，這樣吧，我給你們四十銅板一斤，這兒一共是五斤八兩，一共……”
掌櫃的話還沒說完，章琳琅忽然大聲嚷道：“掌櫃的好歹給個跑腿錢吧，我家的蘑菇比鎮西那邊的好咧！”
“呦，你家小丫頭才幾歲，就這麼會做生意？”掌櫃聞言也笑了，雖說鎮西收蘑菇的確是三十文一斤，但那些都是最差的，而且自己去買還要再被加價，倒不如買這一筐都是上好的蘑菇芽，再摻上些大蘑菇和碎蘑菇，燉小雞兒是最好不過的，所以倒也不跟她計較那十幾文文錢，很是大方地說，“那就按六斤整算，給你們二百四十個銅板。”
章琳琅本來還想說給個整兒，後來一想到整數就是二百五了，趕緊抬手捂住了自己的嘴巴，笑眯眯地看著李瀟收錢。
“媽，怎麼樣？”章琳琅問道，做生意呢就是要會討價還價，見眼色行事，態度和服務都是特別重要的，還有要學會變通。
“厲害，得向你學習。”李瀟心情也好，蘑菇賣了好的價錢，還超出她的計算範圍之內。
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“媽2，你覺得蔬菜好賣嗎？”章琳琅問道，她有想法想弄蔬菜，利潤高，成本低。
“還可以啊，怎麼了？”
“沒事。”
“我去買點豬肉回去給你們弄五花肉。”李瀟難得大方花錢，她想著章琳琅和章琳越最近需要補補，她都沒有給他們做頓好吃的，今天正好。
“好啊！”章琳琅自然也願意。
仔細算算家裡足有大半年沒吃到豬肉，對他們以前連粗糧都填不飽肚子的人家，實在算得上是大大的改善伙食了，現在好了一些了，李瀟也不舍得吃。
李瀟在灶底架上柴火，先把那條豬肉上純肥肉的部分都切成小塊，丟進鍋裡不斷翻炒，這時候鍋底的火還沒完全旺起來，鍋底的熱度剛好，隨著翻炒肥肉裡的油被慢慢靠出來，等到肥肉丁都變成金黃色的油梭子的時候，用笊籬撈上來單獨放好，留著以後炒菜用。
這時鍋裡就只剩下豬油，將多餘的盛出來倒進瓦罐兒裡涼著，然後把早就切好的蔥蒜和花椒大料丟下去熗鍋，一小捧切好片兒的五花肉倒進鍋裡，只聽著“滋啦”一聲，豬肉的香味就充盈在整個屋裡，翻炒幾下後添幾瓢水，再放入切得極細的酸菜絲。
李瀟才得空直直腰擦去額頭的汗水，把鍋蓋蓋上由著酸菜慢慢燉。
滿屋子的肉香很是勾人，李瀟還進屋給章琳琅、章琳越嘴裡塞了兩個花生米，又酥又香的味道在嘴裡瀰漫開來，讓章琳琅也丟開煩心事開始咽著口水等開飯。