“豬骨頭燉粉條,很好吃的,等下你就知道了。”見她忙的不亦樂乎,恬恬站了起來,將糖葫蘆遞了過去,“姐姐,給你吃。”
她墊著腳,將糖葫蘆湊到清歌的嘴邊。
“姐姐吃過了,這是恬恬的份,你自己吃。”清歌來的時候吃了一串,有些發膩,搖了搖頭,拒絕道。
可惜恬恬卻覺得清歌是在騙她,堅定的眼神,讓人無法拒絕。
清歌無奈的咬了一顆,說,“咱們一人一顆好不好?”
“嗯嗯。”恬恬這下也滿足了,開心的點了點頭,走到一邊正打算繼續看自己的火,卻發現柴不多了,她皺起了小眉頭,又看了一眼在洗菜的清歌,咬了咬唇“姐姐,咱們家沒多少柴了。”
“嗯,姐姐看到了,明天我去拾一點回來,別擔心。”
清歌安慰了一句,自己的火坑這麼久也幹了,現在這裡做飯,上面都是暖暖的,應該用不了多久,她們晚上就能睡到暖暖的火炕。
這樣想著,她也不覺得糟心了。
二十多分鍾後,湯色煲的已經明顯很深,她加入凍菇再煲30分鐘,入味才好吃。
筱夢他們這時候也回來了,兩人一進院子,就聞到了濃烈的豬肉香味。
兩人不約而同的吞了吞口水,順著香味走進了廚房。
“做啥呢,這麼香。”筱夢好奇的問道。
“回來啦,我在煲湯呢,這種天氣,得喝點湯暖暖身子。”清歌回頭打了聲招呼,這時候,菜也準備的差不多了。
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“恬恬你跟大朗哥先出去玩,我來幫你姐姐。”廚房不大,加上大朗這麼一個人高馬大的人後,頓時擁擠起來,筱夢便說。
一大一小十分聽話的出了廚房,進了屋子。
恬恬摸了摸已經幹了的火坑坐了上去,見大朗正拿著手眼睛盯著廚房的方向,喊道,“大朗哥哥,這上面暖暖的,你快過來坐。”
“嗯?”
大朗回過頭,見是那個佔地面積非常大的火坑是,眸光微微一亮,走了過去。
因為火坑正好連著廚房的土灶,所以哪裡燒火時,會有熱氣傳過來,平時沒啥感覺,但今天清歌煲湯用的時間長,熱氣不散,上面摸起來著實溫暖。
他一開始聽清歌說怎麼用,其實還是有些不懂,現在見此,也明白了,心中感嘆一句她聰明的同時,也有一絲欣喜。
有了筱夢幫忙,清歌也沒那麼忙碌了,見時間差不多了,便把泡發的粉條放入湯內,因為湯煮的翻滾,所以粉條很快就軟了,她加入適量的鹽調味。
最後,當砂煲內的粉條也煮至全熟時,就把野菜放入。
只要也菜熟了,便也可以出鍋了。
最費時間的一道菜做好了,她便開始炒肉,因為沒有青椒,她只買了一些胡椒粉代替,味道可能不如現代的好,但是現在自己配料足,味道應該也不過差別太大。
鍋中倒入少於油,下花椒、麻椒炸香,加入已經切成薄片的肉煸炒,放入辣椒粉繼續煸炒。