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第一百七十一章 飄香居的麻煩

他的漢話坑坑巴巴的,刻意加重的語氣,顯得愈發沙啞難聽。

梅師傅聽了面色沉靜,邊上的小二模樣的人卻是沉不住氣了,面含怒氣捏緊了拳頭就要上前,梅師傅抬手攔住他,他一臉忿忿的樣子,但是終究不敢有絲毫忤逆的動作。

眾人聽了也是憤憤不平的模樣,明裡暗裡朝那位東洋廚師嗤了好幾聲,有幾個看不過眼直接回聲嗆道,“你說不能蒸炸煮燻,那這魚不是生的是什麼?生魚怎麼能吃?”

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又是一個接過話,也是惱怒不已,“分明是存心為難,東洋鬼子,哪來兒的回哪兒去!”

說罷此起彼伏的響起了對那位東洋廚師的怒罵聲,梅師傅聽了也忍不住皺了眉頭,他在郢都也算極有威信,便是抬手之間,瞬時止住了愈演愈烈的叫囂聲和討伐聲,他溫和了聲音對著那位廚師說道,“這位小弟若是有什麼高見,還請賜教。”

那位廚師望了望下方憤怒激動的面孔,輕哼一聲,極盡嘲諷意味,“你們的水準與我們根本不能相比,連一塊生魚都不知道怎麼處理,你們的名聲怕也是假的吧?”

梅師傅一直斂聲不吭,周圍人皆是為他鳴不平,卻也只得按捺下來。

那位東洋廚師又將魚肉放回砧板,手起刀落之後,就見案上整整齊齊地擺著兩排魚片,薄如蟬翼,透明如露珠,剔透玲瓏。

他動手極快,不過半盞茶功夫就已經呈在案邊靜待享用。一切製作過程都在無數雙眼睛下進行,如他自己所說,當真是沒有烹煮,沒有煎炸,沒有風燻。

東洋廚師首先請梅師傅品嚐,隨後其他人也圍了上來,想看看這個如此高傲自大的人怎麼能將生魚做成美食來。

木文燈環手抱胸,臉上掛著似笑非笑的神情。她冷眼瞧著那位東洋廚師滿臉得意,嘴角一勾,更是不屑。

眾人嘗過之後皆是十分默契的沉默不語,長久的默然之後梅師傅最先發聲,“老夫從來沒吃過這種做法的魚片,出乎意料的是非常好吃。”

其他人聽了也是神情稍頓,慢慢地都點了點頭表示贊同。

那個人更加得意,出口又是一陣諷刺,“生魚片如此美味,你們竟然不懂它的做法。天外有人,人外有天,不是你們沒見過的就是沒用的。生魚片可以說是我們的日常菜餚,你們卻從沒見過,真是可笑。””

他移開視線在每一個人臉上拂過,像是帶著鋒利的刀,木文燈見狀瞬間面色凝重沉沉,快要遏制不住噴薄而出的怒氣。

他轉眸看著梅師傅又是一笑,緊接著繼續說道,“我看你們這個飄香居開得夠久了,是該換個新主人了。”

梅師傅蹭地抬頭看他,頗有幾分吹胡子瞪眼的氣勢,木文燈卻是再也壓抑不住,腳一向前挺身而出,“這位師傅未免太過分了,人在當世,說話做事應該光明磊落,這麼藏著掖著什麼意思?”

那廚師見是一個女子搭腔,很是不以為然,“哪有你插嘴的份兒,滾開!”

木文燈有百里策撐腰,哪裡會在意這一聲呼喝,她越發近前,指著案上的生魚片說道,“你承認嗎?你可含了幾分虛假?”

那位廚師冷哼一聲,木文燈得了答案又道,“生魚片明明是從我們西京傳到你們國家的,可是天下找不出第二人像你這般沒臉沒皮,把我朝美食搶來安在你們國家。梅師傅不與你爭是因為他大度,可不是輸給你的意思,別得了便宜還賣乖!”

木文燈非常憤慨,話像滾珠子一樣噼裡啪啦地往外蹦,“若是要論做生魚片,還是我們更正宗,就你這手藝,根本不能入眼!你還有膽子到我們這兒來炫耀,梅師傅心慈放你一馬,千萬不要給臉不要臉!”

剛才他無論怎樣言語相逼都無人出來應承一句,所以儘管此時木文燈出來氣勢恢宏,義正言辭,東洋廚師自她開口說起就帶了三分懷疑,說到最後更加全是質疑,甚至激起了幾分鬥志,“口說無憑,咱們就來比試比試!”

木文燈正求之不得,想借比試之便名正言順地殺殺他的銳氣,立馬應下,“誰怕誰!”三個字全是豪情萬丈。

燈火依稀之間,眾人都認出來了這是春風得意樓的老闆木文燈,頓時覺得勝利有望。

魚缸裡有各種各樣的魚,那位東洋廚師如上次一般隨意挑了一條最大魚就放在案板上處理起來,木文燈卻是仔細地在魚缸裡搜尋著,忽而眼前一亮,伸手便逮住了分在活潑的鯽魚。

此時便是時間和口味的對決,木文燈已經落後了一截,她似乎是毫不關心,只按照自己的步驟一步一步這樣做著。

與東洋廚師不同的是,木文燈處理了魚鱗魚鰓之後並沒有先是把它的肚子剖開,而且用毛巾擦乾淨後直接朝著鯽魚的脊背劃開一條縫後,看清魚骨走向,隨後就一片一片地片下無刺的魚肉,接著用毛巾將魚片上的水分吸乾就可以放著備用了。

片好魚片處理就花了木文燈大部分功夫,那位東洋廚師已經領先很多,好在之後她奮起急追,木文燈廚藝刀工其實都不錯,準備蘸料這些非常迅速,幾乎是貼著那來自東洋廚師的結尾做好了。

梅師傅德高望重,當作此次比試的裁判。兩盤生魚片被放在一邊的案上,他各自吃了一片,臉上無甚表情,眾人皆是滿懷期待地注視著他,他又夾了一塊木文燈做的生魚片,這才悠悠然地說話,“依老夫所見,當是這位姑娘更甚一籌。”

他話音剛落,眾人都是歡呼起來,木文燈對這個結果倒是並不意外,回到百里策的身旁站定,周邊投來多少或贊或羨的目光,她挑眉看向百里策,得意一笑。

這麼多目光匯聚在木文燈身上,她儼然成了這繁華街道中心的一盞光芒照人的明燈,百里策面無表情,無形中釋放出凜冽的氣壓,他以冷酷的眼神逼退那些窺伺的人們,卻在觸及木文燈的笑容時禁不住面容舒展,勾唇一笑,恍惚了時光。