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第三十章好吃到上天

下午的時候,黎向晚開始做飯菜,顧靖就在一旁幫著洗菜燒爐子。

黎向晚在燒爐子這方面還真是比不過他,古代的爐子都是燒柴的,他倆人還是孩子,根本沒那力氣砍柴,只好用竹子代替了。

通常情況下讓黎向晚去燒爐子,結果都是裡頭添了滿滿的竹節,只能看到不斷有黑煙冒出來,卻半點火星子也看不到,她自己還嗆個半死。

這個時候顧靖的作用就發揮出來了,他嘆了一口氣,將黎向晚從廚房趕了出去,不過小半柱香的時間,爐子就著了。

“修遠,快去把豬骨頭和肉拿去洗一下。”黎向晚正在燒一條魚,大過年的怎麼能沒有魚呢。

魚的兩面都被斜切了幾刀,香味和調料都能入到裡頭去,隨著火力加大,魚的表面逐漸變成了金黃。

快要盛盤的時候,黎向晚拿出準備好的蔥絲和過了一遍油的辣椒絲放在上面。

這時顧靖也把肉給洗完了,黎向晚將豬筒骨放進燉鍋中,倒上準備好的玉米粒。

這個時節已經沒有新鮮的玉米了,這些玉米已經被浸泡了一天了,微微有些軟化。再在鍋裡放進枸杞,調料什麼的。

這些東西都是從徐大孃家拿來的,枸杞平時徐大伯都是用來泡酒的,徐大娘不太明白這孩子要做什麼,不過還是給了她。

除了這幾個菜,她還做了一道糖醋排骨,焦糖色的排骨看著色澤極為誘人,就連顧靖這樣正經的人也耐不住偷偷吃了一塊,燙的他眼淚直流,卻還是堅持著將排骨吃了下去。

黎向晚決定,今晚要給顧靖一個驚喜,“統統哥,今晚讓你見證一下新的奇蹟。”

她把早就在系統那賒賬來的冰糖拿出來。

黎向晚將顧靖趕出去,一個人在廚房裡擺弄。鍋裡的冰糖加水後慢慢融化了,火力逐漸加大,黎向晚不停翻炒,一直到糖汁開始冒泡,顏色也逐漸變黃,她這才將火熄滅了。

緊接著,黎向晚將洗好的山楂倒入鍋中,輕輕地翻動著山楂,直至整個山楂全被沾滿了糖汁,她才將山楂撈出來。

冬天的氣溫低,糖汁冷卻的也快,不消得一會兒,山楂上面就結上了一層白霜。

晚上吃飯的時候,黎向晚將所有的菜品端了出來,最後一道就是雪花山楂。

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顧靖驚喜地看著她,原本他還在擔憂,現在冰糖葫蘆的做法已經傳出去,他們不再是獨一份,日後生意恐怕不如從前了,但沒想到這個時候黎向晚竟然又有了新鮮玩意兒。

“吶,這個呢叫做雪花山楂,我想過了,這些小零嘴都是簡單易做了,有心人鑽研一下也就懂了所以咱們必須得與時俱進,進行必要的創新,創新才是一個企業進步的源泉和動力……”她正滔滔不絕的傳授知識,而他唯一的學生卻在和雪花山楂和糖醋排骨做著抗爭。

“算了,當我沒說,吃吧。”

兩人也是許久沒吃過這麼豐盛的一餐了,原本就連顧靖十分嫌棄的豬筒骨他都給喝了乾乾淨淨,濃香的湯配上甜甜的玉米粒。

黎向晚吃完後,一拍桌子,“給我一根竄天猴,我要上天!”