做好了兩道肉菜，安綰打量了一下它們兩個，覺得它們雖然份量不少，但要讓兩個人吃，還是有些不夠。
何況洛燁霖還是一個大男人，這麼點兒吃的怎麼能夠。
……再加一道菜吧。
既然之前已經做了肉菜，那接下來就再加一道肉菜吧。
想到這裡，安綰快速地環視了一圈周圍的食材，最終將目光定在了豆腐上。
做個紅燒豆腐吧。
她伸手把豆腐切塊，接著把肉沫用澱粉醃製，再把蔥姜蒜都切成沫，一並用菜刀端起來，放到盤裡備用。
用熱鍋熱油，安綰把蔥姜蒜地粉末倒到鍋裡，再加入幾勺大醬，差不多煸炒出濃烈的香味。
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接著，她把肉末倒進鍋裡，炒到這些肉末分離開來，再加入溫水。
她在裡面放入胡椒粉和花椒粉調味，又放入糖和生抽。
等到大概把水燒得沸騰起來，安綰將塊狀的豆腐倒到鍋裡，加蓋用中火熬製，在約莫一刻鍾後勾芡收汁，起鍋撒好蔥花。
差不多把葷素的菜餚都做好，安綰叫廚師過來做了一小鍋的饅頭，然後連著一起端到餐廳。
這三道菜都是安綰很喜歡的菜，洛燁霖吃著也是極為喜愛。
二人一併快速地吃完了這頓飯，然後在商量了一段時間之後，各自回房間休息，打算多多休養生息，明天能夠精神百倍地進行緣聚閣的開業活動。
他們訂好的開業日期是在中午，正好是人流量比較大的時候，適合開業。
安綰早早起來，去緣聚閣最後一遍檢視各種情況，更是在後廚放好了許多肉和蔬菜的材料，讓他們可以不會因為缺少食材而拒絕客人。
能夠親眼看到緣聚閣的開業並參與它，各位廚師和小廝也有些激動，紛紛精神百倍地站在灶臺前面，彼此商量著做菜的技巧和順序，偶爾探討一下緣聚閣今天開業，會有多少人願意過來吃飯。
這些廚師有的是一直在別的地方做菜，後來被洛燁霖高薪挖過來的，對於安綰和緣聚閣都不是很瞭解，所以面對根本沒有過去歷史的飯店有些嗤之以鼻。
其中的一位看似隨意地開口：“安姑娘讓我們做好心裡準備，說會來很多人……但我看之前也沒有大規模打過廣告，安姑娘的名姓更未在京都流傳開，也就王爺有點兒知名度……安姑娘還提醒我們，說讓我們小心，千萬別累到……”
接下來的話，因為安綰和洛燁霖是他的僱主，所以都沒有說出來，但從他臉上的表情，還是可以清晰地看出對安綰這些話的不屑。
旁邊有個廚師也跟著嗤笑了一下，但嗤笑的物件卻並非安綰，而是這個孤陋寡聞的廚師：“你可真是什麼都不知道啊。”
他感慨了一聲，接著頓了頓，在對方有些憤怒的眼神中面色淡定地講下去：“在緣聚閣開業之前，安姑娘在那裡，”他指了一下門口的位置，“開了一個視窗，站在那裡賣了將近半個月的飯菜，吸引了一大批的客人，這些客人都能成為緣聚閣第一天開業時前來的客人，你還說沒有流量？”
旁邊有個之前就幫安綰做飯的廚師跟著點頭：“沒錯，而且說實話，這裡的地理位置特別好，只要有人看到緣聚閣開業第一天就有這麼多人，一定就會跟著進來看看，這也是潛在的客戶啊。”
大家你一言我一句，很快把最初質疑安綰的那個廚師說得啞口無言，直接不停地擺手，表示自己說不過他們，他認輸。
可在看到安綰過來詢問情況的時候，他看著身材並不健碩，看起來十分仙美的安綰，還是沒忍住心頭的看不起，追問道：“安姑娘，你就這麼貿貿然地開了一家飯店，可有研究過開飯店需要的要素？”
“嗯？”安綰沒搞懂這位廚師的意思，所以沒有直接回答，而是有些疑惑地抬首望向他，“怎麼了？”
見安綰沒有立刻氣勢洶洶地反駁，廚師心下安定了不少，確信安綰不回話就是因為她不懂這方面的事情，所以才只能做出這樣的表情，想要用外表來取勝。
於是好為人師的他直接長長地嘆了一口氣，說教地開口：“安姑娘，你這樣不行啊，你得多學習一些東西，千萬不能就這樣冒冒失失的開店……我們知道你長得好看，背後又有燁王爺支援，可要是飯店直接落敗，也不太好啊。”
聽出他似乎要批評自己，安綰虛心地停下腳步，靜靜聽著他接下來的話。
可下面的話語辜負了安綰的期望：“安姑娘，我知道你只是想開店玩個新鮮，你可現在沒有客流量，也沒有廣告，甚至連菜譜都是普通的菜……我看了一眼座椅的擺放，有些不合常理……你為何要把有的桌子劈成兩半，只貼著牆高高地放在一半？這樣吃飯一點兒也不舒適啊。”
“還有，門口的那個視窗也沒有什麼用，就算是在飯店還沒有開業之前，安姑娘用它來招攬客人，但現在飯店已經正式開店了，就應該把它封死。”
“對了對了，還有那些放在門口的架子，在上面賣的東西怎麼可能有人買？反正我是不會買的。”
剛開始安綰還以為這個廚師是要說出什麼特別有見地的語言，都已經準備在心裡的小本本上一一將其記下。
可聽了一會兒之後，她發現對方要說的，都是她和施工團隊一起研究出的獨特設計。
她解釋了，客流量是有的、廣告也放了、招牌菜有人專門製作、劈成兩半的桌子是給單人吃蓋澆飯和麵條用的、門口的窗子是做手抓餅和雞蛋餅的、架子上放的是小零食和小點心。
但這個廚師好像什麼都沒有聽到一樣，堅持說他絕對不會用安綰的這些設計，百姓也是不會用的。
就算是幾個廚師明確表示很欣賞安綰的想法，也被這位廚師強制性地打成了逢迎討好安綰的哈巴狗。
在這個廚師張狂地表示他對安綰的質疑時，安綰的嘴角一直噙著笑，淡淡地打量著他的一言一行，就像是在看一個跳樑小醜一樣。
等到廚師終於把話說完，安綰慢悠悠地發聲：“不管怎麼樣，我有錢，又僱傭了你前來，你就應該乖乖做你的事情，而非胡亂指點我的作為。”
“我沒有胡亂……”聽到安綰的這句話，他下意識地反駁，可卻被安綰一個凌厲的眼神直接擊敗。
“我也沒說你亂說啊，你說的這些都沒錯，我覺得你有這種疑惑也是正常的。”她頓了頓，見廚師松了一口氣，就把話繼續下去，“但每個老闆都有自己的想法，就像你說出這些東西之後，有的老闆會覺得你心中有飯店，所以主動提拔你，與你多加交流。”
“但我不是啊，我可不是什麼大氣的老闆，我小肚雞腸的很，就和你心裡的女子一樣斤斤計較，所以你現在說出了這種話，我直接看不慣你，想要辭退你了。”
這個廚師以前的確是連著遇到了好幾個仁慈的老闆，他們不但不會覺得他爭論的樣子有損形象，甚至還會主動誇獎他，讓大家向他學習。
剛開始，這個廚師貿然批評了老闆們的做法後，心頭還會難以抑制地縈繞出幾分慌亂，就怕他們生氣，進而斥責自己。
可在被溫柔讚賞的次數多了之後，他的心氣兒就高了起來，有時想到如今地位，都覺得是他用錚錚鐵骨直諫得來的。
所以和安綰初遇，他就毫不猶豫地找出了緣聚閣的一些缺點，然後毫不留情地說給安綰聽。
但安綰並不像他以前的那麼多僱主一樣好言好語，禮賢下士，她不僅容不得眼睛裡有沙子，更是沒有丁點和他攀談下去的慾望。
就像現在，她唇邊帶著冷笑，有些無所謂地盯著站在原地，眼神中帶了幾分慌張的廚師，直接把要求提出：“我本就是個不在意飯店將來的人，就算是飯店一直都在賠錢，我也無所謂，反正我是有靠山的，只要王爺一句話，我就能開一輩子的緣聚閣。”
“而且，”她打了個響指，隨意地倚靠在牆邊，身姿帥氣，“我可不覺得你點出的這些是問題……在我看來，那都是我的亮點，是我精心計劃出來的謀略，我就想要用它們來吸引客人。”
見廚師張了張嘴，想要說什麼，安綰揮了揮手，竟然直接打斷了他：“好了，你別說了，我知道你一定又要反駁我了。”
“你走吧，今天的工資我會結給你的，別人問起，你就說是我過於矯情，看不慣你直白說話，所以藉著權勢把你趕走了。”在廚師不甘心的目光中，安綰轉身背對著他，和別的廚師商量起了飯店做飯的注意事項。
這個廚師不願意放棄這份優渥的工作，所以直接呆愣地站在原地，假裝什麼都沒有聽到，繼續默不作聲地進行著手上的工作。
可安綰拍了拍掌，就見幾個男子走了進來，不由分說地揪住廚師的胳膊，將他半拖半拽地帶了出去。