“二壯哥，我知道你是捨不得我們從小的情分，不想讓我的兒子成了你們家的下人，但你想沒想過，你這裡是給工錢的，長順如果留在我們家裡，也只是幫著家裡種地罷了，家裡那幾畝地，我和二小子忙得過來，那長順閒著，也是要去給別人做工的，還不知道找不找得著做工的人家，就算找到了人家，與其給不認識的人做工，還不如到二壯哥你家裡來，我還放心些不是，你又不能虧了他，這麼說起來，我還撿便宜了呢，你籤了合約書，我就不擔心你會辭了他了，這十年攢下來，他也算薄有家底了，我也算松了一口氣，而且，最大的好處是離家近，家裡有個啥事情，幾步路就趕回去了，那不是比去鎮子上打工要好得多了，二壯哥，你放心，長順是個能幹的，準保把你家這地侍候得利利索索的，澆地、薅草、除蟲這些活，你就全交給他，春播和秋收的時候，我們這些老家夥就來伸伸手、幫幫忙。”
這話說得蘭二壯再也沒辦法拒絕了，只好留了長順下來，好在，長順還真是個好的，這地裡的活他倒是幹得很順手，不過，這裡面當然有蘭凌雪的功勞，為了澆地方便，她每天把清泉水直接滴幾滴到井水裡，不再費勁地在桶裡加料了，地裡用了稀釋的清泉水，不長雜草也不生蟲，長順就少了很多工作，每天裡只是給地澆水就好，但澆水也不是多輕巧的活，那可是足足四百五十畝地呢，都澆一遍也要輪個四五天，還要加上蘭二壯留在暖棚外的十畝菜地，菜地可是需要天天澆的，小夥子很勤快，這些活兒也沒難住他，時間分配得很好，甚至還有時間幫蘭凌雪幹點兒別的活，就比如上冰窖裡取冰，那一塊冰砸成兩半，再扛上來，也是不輕快的，蘭凌雪沒有別的表達方式，就只好在工錢上大方些了。
現在鎮上的糕點鋪子，蘭凌雪已經交給了廖掌櫃全權管著，做糕點的，就是買下來的那兩個小丫頭，現在糕點的品種多了，一個人確實忙不過來，這兩個小丫頭倒也挺能幹的，且都是籤了賣身契的，以後死活都歸了蘭家了，蘭凌雪挑人的時候，選的就都是看上去機靈的，她並不想要太老實的丫頭，到時候笨手笨腳的什麼也做不好，那不是更糟心嘛，機靈倒沒什麼，懂事兒就行，反正手裡抓著賣身契呢，慢慢調教吧，對於買人，蘭凌雪倒沒什麼心理負擔，畢竟看了那麼多的穿越小說，買人賣人是這個時代的明顯特徵，想要用人，那就要買了握在手裡才安心，蘭凌雪想著，只要對她們好點就行了，她們留在家裡，未必有在自己家裡過得好，如果在家裡過得好，那也就不會被賣給別人當丫頭了。
糕點鋪子裡的夥計，現在是自家四叔蘭四壯和山水叔家的大兒子小石頭在幹著，蘭四壯站櫃檯負責賣點心、包點心，小石頭則負責把後廚的點心搬上櫃檯，維持店裡顧客的秩序，再幹一些雜七雜八的活，過了冬天，炸素丸子就不賣錢了，雖然也有些人家捨不得用油自己炸，但比起買丸子來，偶爾炸一次的費用，還是要低一些的，只是，自已家炸的素丸子，怎麼也沒有好吃糕點鋪子裡炸出來的味道好，所以還有不少人來問，鋪子裡還炸不炸丸子了，蘭凌雪因為要開新鋪子，所以一時也忙不開，就讓鋪子裡的人在鋪子外面貼了告示，說丸子還是要炸的，但要等到秋後了，雖然有些人感到很失望，但也有人覺得有了希望，畢竟這好吃糕點鋪子還是要炸丸子，總比吃不上的強。
蘭凌雪把原來糕點鋪子裡的夥計小柱子帶走了，領著他去了縣裡，當然，全程都有林秋棠跟著，要不是家裡暖棚離不開人，蘭二壯都要跟過來了，這閨女雖然還沒及笄，但也是大姑娘了，真要讓她一個人在外面闖蕩，還帶著個小夥計，蘭二壯真是不放心，不過好歹有媳婦跟著，閨女又是個主意大的，不同意也得同意了，到了縣城，幾個人先去看了孟掌櫃幫忙給找好的鋪面，不得不說，蘭家的買賣，孟繁生可是幫了大忙了，單說這鋪子吧，如果沒個好地點，好方位，那買賣做不做得好，還真就不好說，但孟掌櫃管著的酒樓，是武夏國最大的連鎖酒樓了，所以，縣裡也是有福祿大酒樓的分店的，孟掌櫃的跟這邊酒樓裡的掌櫃通了氣兒，讓他幫幫忙，蘭凌雪還沒說自己的要求呢，鋪子就已經找好了，蘭凌雪一看到鋪子，那是十二分的滿意，
“姑娘要是還有什麼要求，你就儘管提，別將就，做生意跟租民居還不一樣，如果這一家鋪面不合適，姑娘就言語一聲，咱再找別家。”
蘭凌雪沒想到菩陵縣福祿大酒樓的掌櫃，接到自己要來的信，竟然親自過來了，態度還這麼客氣，這倒是讓蘭凌雪有點兒受寵若驚了。
“這家鋪子很好了，我很滿意，謝謝王掌櫃，您可是跟著辛苦了。”
王掌櫃長得有點胖，個子也沒有孟繁生高，皮膚也挺白的，讓蘭凌雪一看，就想到了白白胖胖這個詞兒，覺得他正應該是做酒樓掌櫃的，這身材和酒樓多般配呀，
“給姑娘幫忙，有什麼辛苦的，我們東家說了，但凡姑娘有需要幫忙的地方，一定要說話，我們酒樓必定鼎力相助，如果有難處，您儘管說，王某無有不從。”
原來酒樓的東家的發話了，蘭凌雪這下才算是放下了心，畢竟酒樓的東家是知道自家供菜這件事兒的，而王掌櫃不知道，他剛才的熱情，還真讓蘭凌雪接受無能，就怕是有什麼陷阱在裡面，現在知道是東家的命令了，蘭凌雪反倒是踏實了，
“王掌櫃，這間鋪子我很滿意，不知道需要多少銀子才能買下來呢？”
因為地點太好，正好在街角的十字路口處，一個二進院子，前面鋪面的面積有鎮上的兩倍大，還帶著個大廚房，隔個天井，後面的一進院子也不小，有三間房呢，住人正合適，鋪子的左面是一家高檔的首飾店，蘭凌雪進去看了，都是些做工比較細緻，材料也比較上檔次的首飾，右面是一家賣綢緞布料，兼做高檔繡品的鋪子，正是自己想要的環境，這一點，又給鋪面加了不少的分了，可正因為太滿意了，蘭凌雪就擔心價錢會太高，她這次不想租鋪子，而是想買下來，因為小鋤頭要到縣裡來上學，雖然打算讓他住在學堂裡，但每十天的一次休沐，總得讓他有個休息的地方，回趟家著實有點兒遠，一來一回的，雖然有馬車，一整天也都扔在道上了，那還不如大人們辛苦些，想他了，來縣裡看看他，也好讓他安心的在縣裡呆著，這就必須得在縣裡有個自己的家才行。
“我去給姑娘問過了，這鋪子因為地點好，原本是值八百兩銀子的，只是東家急著出門，好像全家搬到京裡去了，就沒時間因為個鋪子拖在這裡，六百兩銀子就想要脫手呢，姑娘看可行？”
王掌櫃說得有些忐忑，不知道這樣的價格，小姑娘能不能接受得了，畢竟六百兩銀子不是小數，擱在普通人家，二三兩銀子，能過個一整年，還不算太差的，東家可是跟自己傳信了，千萬要侍候好這位蘭家的小姑娘，自己家可有求著人家的地方，他雖然不清楚這麼個小姑娘有什麼能耐，但看跟著她來的兩個人，從見了面，一句話都沒插言，就知道東家不是無的放矢了，
“真的？”
蘭凌雪激動地問了一聲，
“真的。”
也不知道蘭家姑娘是為什麼激動，是滿意呢還是不滿意，王掌櫃有些拿不準，只好誠實地回答她，
“太好了，今天能籤手續嗎？我想今天就把房契過過來。”
王掌櫃抹了抹腦門子上出的汗，長長地出了一口氣，看來這位祖宗是滿意了，也不枉了自己打著主子的旗號，壓了這家鋪子的價錢。
“這有什麼不行的，我這就領著姑娘去辦手續。”
王掌櫃的心裡是真鬆快了，這姑娘倒是個好侍候的，不難答對，蘭凌雪也是心情愉快地去跟著王掌櫃辦了手續，本來以為衙門口難進呢，人王掌櫃只露了個臉，話都沒多說，這手續就齊全了，
“王掌櫃，今天真是麻煩你了，我們第一天到縣裡，還有些需要張羅的，倒是冷落了你，等我們把事情忙完了，改日必當登門拜謝。”
蘭凌雪是真心感謝，沒有王掌櫃，鋪子今天是肯定籤不下來的，自己還想著要在客棧裡住幾天呢，哪想到事情會這麼順利，
“哪兒的話，能幫上姑娘的忙是我的榮幸，再說了，還有東家的臉面呢，姑娘這麼說可就外道了，那姑娘就先忙著，我先回了。”
看著忙得一頭一臉汗的王掌櫃，蘭凌雪也確實是不太好意思，一直送人到大門外才算完事。
“小籃子，這個鋪子你買下來了？”
林秋棠還有些雲裡霧裡的，感覺不真實，
“這麼大個鋪子得花多少錢啊？！”
唏噓加感嘆，蘭凌雪就笑了，
“你不聽王掌櫃說了嘛，六百兩。”