“我知道了，大小姐。”
趙連清規規矩矩地應了，
“那行，事情大概的就先這麼定了，下午竹子送過來，你就讓王銳深跟著接，你也順便幫我看看，他這人到底行不行，能用不能用？我和乾爹這就回去了，趙管事，我爹這飯食，可就得你來想辦法了。”
蘭凌雪最後地囑咐著，明明這裡她最小，但好像什麼事情都得讓她操心一樣，趙連清都覺得，大小姐也太小大人了一些，事無巨細，都要操心，
“我又不挑食，你擔的什麼心，我們都跟銳深說好了，中午去他們家吃飯，連清也一起過去的。”
沒等趙連清說話，蘭二壯就不幹了，怎麼在閨女眼裡，自己反倒像個孩子了，事事都得她操心，
“好，好，好，知道了，我這不是怕餓著您嘛，您還嫌我事兒多了，行了，我也不管你了，我走了。”
知道爹爹這是有點急了，蘭凌雪急忙就到，轉身拽著乾爹的衣袖，
“走了，乾爹，有人不待見咱了，咱爺倆趕快回家。”
李永泰自然是滿心歡樂地領著閨女走了，只是，那兩人的背影，讓蘭二壯瞅著，怎麼就那麼刺眼呢
“二壯哥，趙管事，飯菜好了，先來吃飯吧。”
王銳深倒是適應的挺好，已經跟蘭二壯稱兄道弟了，反倒是對趙連清，還有著些敬畏。
第二天起了個大早，蘭凌雪就出了城，到了莊子上，還順便帶了一個廚娘，一個丫鬟過來，這是昨天下午回城裡時，乾爹給安排的，李永泰當時說，
“咱家宅子裡也用不著這麼多人，原來是給你備著的，你這又要去莊子上住了，那能帶走的就都帶走吧。”
蘭凌雪哪好意思把人都帶走，就跟乾爹說，
“說不準我哪天又想回來住幾天呢，要是後院子都沒了人可咋辦，春花和秋月我就帶走了，這兩丫頭我看著挺順眼的，省得我再去外邊找人了，乾爹您再給個廚娘就好了，那邊有個人給我爹做飯吃，我就沒啥可擔心的了。”
就這麼著，她把春花和秋月帶出來以外，還另帶了個廚娘，當時秋月還擔心著，那邊的院子沒人看著了呢，就這一件事，更讓蘭凌雪下決心把她帶出來了，肯幹而且忠心，很難得。
蘭凌雪安排好了莊子上這幾個人一天的膳食，又從車上卸了幾袋米、面，還有蔬菜，
“沒來得及去買肉，你們今天先將就些，等我晚上回來，咱們加餐。”
“還是我閨女好，想得就是周到。”
雖然知道這些都是閨女空間裡的東西，但也得閨女想著不是，
“我再去廚房看看。”
蘭凌雪又去廚房轉了一圈，改造得很好，屋子很寬敞，分出了裡外間，外間主要還是用做燒水沏茶，另外配置了些桌椅，讓廚房裡幹活的或是等著取膳食茶水的人，能稍事休息一下，在側面還隔出了一個小單間，本來沒想到特意留給誰用，只是改造的時候，留出了這麼一個小屋子，以防著有人來管廚房時沒有住處，現在正好留給廚娘住了，裡間是專門用做炒菜做飯的地方，一應的用具也備得很齊整，這效率可真是沒得說。
“爹，這個廚娘就給你留下，一日三餐都讓她照應著，你看看都有誰在這邊吃飯，讓她照著人數做。”
把廚娘的事兒囑咐完了，又把一邊的秋月介紹給了自家爹爹，
“這是秋月，我也把她留下來，讓她幫您幹些日常的活計，洗洗涮涮，縫縫補補，收拾屋子這些的，以後你就都交給她，而後面那幾家農戶裡的大嬸們，就不用麻煩她們來洗涮了，讓她們把莊子裡的院子收拾利索了，把男人們都空出來，這莊子上的活兒忙完了，咱們還有那邊的地需要忙呢。”
又把秋月拉到自己的屋子裡，
“秋月，你就先住到我屋裡去，也幫我把屋子拾掇拾掇。”
蘭凌雪把給自己準備的東西，都搬進了屋子，讓秋月慢慢整理，
“秋月，這裡我可就都交給你了，我爹只會種田，其他什麼也不懂，你就幫我多照應著，還有啊，這院子裡的人和東西，你也都給我看好了，像在李宅裡一樣，東西別丟了壞了，人別到處亂跑。”
“我都記下了，大小姐。”
“那好，我這就急著走了，你自己看著歸置吧。”
反正也沒有太貴重的東西，蘭凌雪倒是沒什麼好擔心的，況且，她覺得自己不會看錯人，這個秋月是個可以放心的。
交待了一大通，想起還是忘了一件事，蘭凌雪就又折回到爹爹的房間，
“爹，這個給你留著。”
看閨女給自己留了個水袋下來，就知道閨女是不放心自己，趕緊接過來，
“小籃子，你就放心吧，爹行的，你可別忘了，爹可是親手把你養大了，怎麼現在，倒要你來惦記爹爹的吃吃喝喝？”
“不惦記了，不惦記了，這不是怕您一個人在這兒四面夠不著嘛，那我可就走了，爹，要是真有急事，您就讓王銳深或者李二寶去京城的李家鋪子上找乾爹，也就這一陣不安定，等我聯絡好了鋪子，咱們就方便了。”
說是要走，卻還是邁不開步子，
“爹都知道了，你該忙就忙你的去吧，我知道你不放心，可你那邊也有得忙不是，你就快去忙吧，你越早忙完了，就能越早回來陪爹爹。”
這話是正理，蘭凌雪也就不再墨跡了，帶上趙連清，一路快馬加鞭地又趕回了城裡，跟著乾爹就去了李家米鋪，當然了，去的是總鋪。
到了鋪子上，蘭凌雪才知道到底有多少人在等乾爹回來，
“李管事，您可算是回來了，這客人把門都快堵上了，我們勸也勸不回去。”
李永泰帶著蘭凌雪和趙連清，從鋪子的後門進了糧鋪，糧鋪的掌櫃立刻就拽住了李永泰的袖子，恨不得都要哭出來了，
“不是跟你說了，不買糧的不讓他們堵著門嘛。”
明明臨走的時候，已經囑咐過了的，
“是不讓他們堵著門，可人家說要買糧啊，只不過是要買那種特等的白麵。”
“你沒跟客戶說，這種特等粉要等到收割完了才能到嘛，來得早排著也沒用，沒有麵粉不是白排隊了。”
掌櫃的委屈呀，
“我該解釋的都解釋了，跟他們交待過了，說是糧食大約得這幾天回來，可他們不聽，就怕您回來了，他們卻錯過了，非要一直在這裡等，有些客戶家裡派了小廝，日夜在這裡守著呢。”
聽了這話，蘭凌雪也不禁有些吃驚，這也太搶手了吧，難怪乾爹說麵粉不好分配，這都擠在了店門口，也確實是不好推走，可正因為這樣，也讓蘭凌雪立刻就看到了商機。
“乾爹，您還得用去年的法子，讓他們限量購買，今年雖然糧食比去年多了些，但看現在的加勢，那也是遠遠不夠的，這樣，乾爹，每戶可以限量購買五袋白麵，現銀交易，如果再想要多買，每購咱們鋪子上一千斤糧食，就可以再購一袋白麵。”
這個法子好，自己家的糧食就不愁賣了，掌櫃的聽得簡直心花兒都要開了，
“這個小姑娘真聰明，這法子可是太好了，李管事，咱們這糧食，可是眼瞅著就都能賣出去了。”
掌櫃的直接就是一頓不遺餘力的表揚，
“小姑娘人長得好看，腦子也好，一看就是個伶俐的，怕是一般人家的……”
“我幹閨女。”
看他還要繼續往下說，李永泰急忙幫他勒了韁，怕他這一偏下去，鋪子的大門都不用開了，
“您幹閨女？”
李管事啥前兒認的閨女呀，就看這聰明勁兒，也不是一般的孩子，李管事的前程，怕是還有得敞亮呢。
看糧鋪掌櫃還要繼續囉嗦，蘭凌雪搶在他之前開了口，
“乾爹，你可要記住了，您要找個體已的人做好記錄，那些客戶必須是京城裡的大戶，是能買得起這個價錢的麵粉的人家，可千萬別讓人鑽了空子，為了不買咱家其它的糧食，而讓些買不起麵粉的人來替他們買，雖然這些人也算一戶，但他們卻不是為了自己而購買的，這樣的人，我們可不能把特價粉賣給他們，如果被他們把糧食買走了，那咱們前面設計的這些條條框框就全都白費了。”
被蘭凌雪這麼一說，李永泰和米鋪掌櫃都愣住了，倆個人仔細地琢磨著蘭凌雪的話，果真，這是個容易被人鑽空子的細節，而且，人都是有投機性的，如果沒有這個要求在這卡著，他們也是要買糧的，但不一定是現在買，也不一定要誰家的，也許會買咱們家的，也或許就買了別人家的，但如果咱們鋪子規定了這個要求，有些人的潛意識裡，就會有想要走捷徑的想法，他們不是買不起幾千斤的糧食，只是不願意受約束而已。
“閨女，這樣能行不？顧客會不會覺得咱們家太功利了。”
李永泰還是怕這樣會起了反作用，讓顧客覺得自家掉到錢眼兒裡了，太會算計了，讓使得顧客的心裡有些厭棄，那可就得不償失了，這糧食的生意可不是一錘子買賣。