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第231章

得,一樁沒完事呢,蘭凌雪又給自己加了一樁麻煩。

太子是瀟灑的走了,蘭凌雪卻頭疼得直揉腦袋,這要是開個葡萄酒莊,應該一個月內就妥妥的搞定了,這還是因為葡萄酒要一個月才出窖,不然還能更快些,可要是建山莊,那可不是一月兩月能完成的,她在菩陵縣的莊子,那還是人家已經建成形的,她只是修整和裝飾一下,那還用去了十多天的功夫呢,而且那裡的規模也不大,現在如果是在京郊附近建山莊,而且是為太子建的,那就只能是一步到位,建個檔次高一點的,那就現代新建一個山莊差不多了,買下一塊地皮,還不能小,一邊翻平修整,一邊出設計圖,通常一個設計圖,一個月都搞不定的,人多嘴多思路多想法多,但想要出一個好的設計,這是必然的過程,然後就是建莊子,那麼大的面積要建起來,至少也得三五個月吧,光是砌圍牆,大概一個月都完工不了,何況裡面還要修建花園、假山、長廊、亭臺,還有各種娛樂設施,這才只是用腦袋想一想,蘭凌雪都覺得要爆了。

“大小姐,我們現在去哪兒?”

看著蘭凌雪失神了好半天,趙連清等了一會兒,決定還是提醒一下,

“噢,不是說要見見那兩個夥計嘛,叫進來我見見吧。”

不得不說,蘭凌雪不管是前世的經驗,還是後世的歷練,都讓她現在能輕易地做到,快速地調整心態,面對眼前的問題,那些不在眼前的,就算事情再大,也可以先拋在腦後,不然,會無端的弄亂了自己的心思,

“好,我叫他們進來。”

趙連清叫了兩個人進來,發現兩個人走路腿都是軟的,

“怎麼了這是?”

兩人來的時候還好好的呢,這是什麼情況?

“趙,趙管事,剛剛那位,那位,真的是,是太子?”

原來是因為太子,大概太子來的時候,讓人把兩人拘住了,太子是怕他們進來打擾吧,可兩人這眼見著是給嚇著了,

“瞧你們兩個膽子小的,太子又沒把你們怎麼樣,至於嚇成這樣嘛。”

趙連清卻忘了,他是跟過太子幾年的,自然對太子沒那麼大的懼意,蘭凌雪又是個膽大的,她怕的人沒幾個,而且,就算她怕了,大概也沒幾個人瞧得出來,這兩小子當然比不了他們,嚇得腿軟也是正常的,

“我,我們,我們這不是第一次見嘛。”

也對,見多了就好了,這膽子也得慢慢練才行。

“以後你們兩個好好幹,跟著大小姐,見大人物的機會多了去了,也早點兒把這膽子練出來,別給大小姐丟人。”

趙連清抬腿各踹了兩個小子一腳,當然是輕抬輕踹的,這剛調教出來的人,他可捨不得把他們弄殘了,蘭凌雪卻已經被他們這一幕給逗得笑開了,連心思的沉悶都散了不少,

“行了,行了,你也不刺兒他們了,他們哪想得到會見到太子,也是太突然了,沒準備,不過,你們兩個……”

蘭凌雪話鋒一轉,又把目標對準了這兩個夥計,

“我希望你們早點練出來,跟著趙管事,你們多學學,最起碼在這個商業的戰場上,不能輕易讓人看透心思,不管是高興或是害怕,只能在自己心裡,哪怕心裡波濤洶湧,這臉上也要風平浪靜。”

兩個夥計自然是連連點頭應著,

“我要的不是敷衍,我要的是效果,當初選了你們兩個,也是因為你們不只是識字,還機靈,只是這為人處事,要多鍛鍊鍛鍊,聽說這次跟趙管事出去,表現得都還不錯,那就說明我沒有看錯人,以後多聽聽趙管事的,你們早些出徒,多替他分擔點兒,他也能少辛苦點兒,以後趙管事管的事情會越來越多,你們的擔子也會越來越重,所以,我希望你們不要讓我失望。”

蘭凌雪越說,兩個小夥計的腰板挺得越直,直到說到最後,兩個的胸脯都要挺上天了,

“謹遵大小姐教誨,我們一定多跟師傅學著,早日替師傅分憂解難。”

看著兩人鬥志昂揚的模樣,蘭凌雪也就沒有再繼續鼓勁了,她也知道,趙連清帶出來的人,錯不了的。

“趙管事,那就先這麼著,現在京裡的鋪子都走上了正軌,但總歸是重新開業,免不了還會遇到些困難和麻煩,你就先把這些鋪子多捋順捋順,這兩個小子,你就多讓他們往外跑一跑,鍛鍊鍛鍊,幫你巡查一下外面的鋪子,你也能輕省一些,之後要忙的,就是你得再在京裡看看鋪面,這就已經開春,今天漸漸就會熱起來,我想再開兩間冰飲鋪子,好在今年咱們走時已經在冰窖裡凍了冰,不然這個夏天還真難熬呢。”

蘭凌雪想著,葡萄酒莊是和太子合夥開的,那個山莊一時半會兒的也未必建得起來,自己家的生意還是得下點功夫,小籬笆也越來越大了,也多給他們留點農業,而且,蘭凌雪的心裡,她還是想多攢點兒錢,然後給爹爹多置些地,爹爹對生意沒興趣,那就讓他多種地,多出糧,他也能高興些,而且,土地是永遠也不會虧本的產業,即使是遇上災年減產,但地卻是丟不了的,何況還有好年頭頂呢。

“再開兩間冷飲鋪子?大小姐,冷飲雖然在夏天賣得好,但冬天就不太景氣,要說再開鋪子,不如再開兩間點心鋪子吧,點心鋪子一年四季的銷售都還不錯。”

趙連清幫著蘭凌雪分析著,蘭凌雪卻搖了搖頭,

“咱們的蘭家糕點鋪子,雖然名聲在外,比別人家的點心賣得好,但京城的點心鋪子多了去了,咱們家賣得再好,也擋不住別人家的生意,所以,糕點鋪子就不要再開了,競爭太激烈,而且,我們家賣得糕點,本來就打著特色的招牌,如果開得多了,自己家跟自己家打擂臺,那稀罕物也變成普通物了,價格難上去不說,東西也變得不再稀罕了,得不償失嘛。”

聽了蘭凌雪的分析,趙邊清也不得不說,自己考慮得太少了,只看到了眼前的利益,沒有想到店鋪增多後的弊端。

“屬下聽明白了,冰飲鋪子是別人家學不來的,所以,就算多開幾家,那在京裡也是稀罕物。”

蘭凌雪點了點頭,趙連清就是這點她最欣賞,腦子好使,一點就透,而且還不執拗,對的他就堅持,錯的他會立刻糾正,

“冰飲鋪子是獨一無二的,我又是自己的方子,別人家學去的機會就少,但就像你說的,它有一個最大的暇疵,夏天會十分火爆,冬天就會格外蕭條,但去年我們已經做了改進,在天氣寒冷的時候,我們可以改成熱飲,這肯定是一個很好的銷售手段,去年因為我們突然回了半河村,新品的銷售只持續了很短的時間,還不敢肯定它長期的收益如何,但只是那短短兩個多月的時間,銷售額就跟夏天的時候幾乎持平了,所以,我對它還是很有信心的。”

“那行,我回去再查查帳冊,再好好的分析一下,如果可行,我寫個章程拿來給大小姐。”

這態度很得蘭凌雪的讚賞,看著趙連清帶著兩個一臉欽慕的小夥子下去了,蘭凌雪若有所思。

蘭凌雪幫著太子殿下開起來的鋪子,蘭凌雪在管理上從沒插過手,除了先期的選址,培訓和宣傳以外,她也就是給鋪子提供自家的蔬菜,就再不參與其中了,她很怕自己的插手,會給日後帶來麻煩,誰知道以後會出現什麼突發的情況呢,管得多了,錯處就多,但在她剛剛跟趙連清的一翻談話後,她突然有了個想法,剛剛還想著建那個山莊是一份負擔,把山莊建起來容易,管理卻是最大的難題,總不能費盡了盡力,卻虎頭蛇尾吧,現在她因為趙連清的緣故,而有了很大的信心,心底裡的那一份不服輸,又開始抬頭了,只要自己想,有什麼做不到的呢,蘭凌雪對剛剛自己的憊懶有些羞愧,人這一輩子,總要做點別人沒做過,甚至是做不到的,也不妄自己來這個世上走這一遭了。

要建一個大規模、高檔次的山莊,錢是第一位的,管理是第二位的,沒有錢的支援,這山莊根本建不起來,現在有人給自己掏這筆錢,那興建起來就只是時間問題了,而就在剛剛,自己又發現了一個合格的管理者,因為蘭凌雪發現,她的指導方向,很容易就能灌輸到趙連清的腦子裡去,在想法上,兩人更容易保持一致,她現在需要的,就是一個能絕對貫徹她想法的人,畢竟那麼大一個規模的建築,沒有一個好的管理者,崩塌也就是瞬間的事情,現在有了一個這麼合適的人,也許,支撐起這個山莊,也不是什麼困難的事情,只是,如果讓趙連清去管理山莊的話,太子那邊也肯定是要派人的,這樣兩方面會不會起衝動,以前自己可是從不插手太子的買賣,突然安排個人進去,太子會不會有什麼不妥當的想法,蘭凌雪決定還是得好好考慮考慮。

這邊蘭凌雪正想著事情,那邊小鋤頭已經有些著急了,剛剛他也知道太子來了,所以也沒敢過來催促,可太子都走了半天,還不見姐姐過來,他也就只好親自來請了。