《樂食》雜誌社這個月的主專題是魚。中國人講究食補，根據天氣來特定進食補充身體所需要的能量和元素。
“秋天天氣微寒，有利於調養生機，去舊更新。因此，在秋季人們更傾向於選擇溫和滋補來增強身體。而魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，營養價值也高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
“因此我們小組選擇了‘魚’為本期雜誌是主專題，羅列了數十種魚類的營養價值和吃法為讀者們提供。例如鱸魚—補肝益腎，草魚—溫中補虛之良品，鯉魚—健脾開胃，黑魚—補肝益腎……”
專題編輯甜甜的話剛起了個頭，就被莫啟南冷聲打斷。
“停。這就是你們小組花了一個星期想出來的東西？”莫啟南把一疊資料檔案摔在桌上，毫不客氣地諷刺道：“你說的這點東西，菜市場裡任何一個大媽都比你知道的更清楚。那我何必要請你？大媽還能打掃一下衛生，你卻只能製造垃圾。”
唔……真刻薄啊。
昭昭心想，她坐在會議室的最後排，在角落裡，一抬頭正好能看見專題編輯甜甜紅紅的眼睛。
“各位，你們能別拿那些大家都知道的東西來糊弄我嗎。食補？吃魚？營養價值高？呵，拜託，能有點新意嗎？能有些不同的角度嗎？啊？”
會議室裡鴉雀無聲，所有人都低著頭緊張地盯著自己的電腦，祈禱等會輪到自己彙報時，這位刻薄的主編能對自己好一點。
“主編抱歉，你之前說專題定下來寫魚，可是魚是大熱食材，我們尋找了很多角度很多方法來試圖找到更有意思的切入點，但……”
“別找藉口。”莫啟南話裡的不耐煩感更明顯了，他冷哼一聲微微轉頭，看到了角落裡的昭昭，便指著昭昭隨口說道：“你信不信那個實習生三秒鐘想出來的點都比你的有意思。”
昭昭：……？？？？關我什麼事啊！不要把焦點引到我這來啊。
但莫啟南偏就是叫了昭昭，“喂，實習生，你想一個新的切入點告訴我們優秀的專題編輯。”
“啊？我……”
“快。不然明天你不就不用來了。”
這個人真的是惡魔啊！
昭昭心裡罵歸罵，腦袋卻飛快轉動，想到上次在那家小館和路遙一起吃魚的畫面有點啟發，便小心翼翼地開口說：“不如做一個關於南北方吃魚的差異怎麼樣？”
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這個回答令莫啟南眼前一亮，“繼續說。”
“我的想法是因為地域差異，北方人並不是很愛吃魚，也不懂吃魚，在他們看來很多魚類都是一種做法，一個味道。
“而南方人對魚的喜愛和講究是有目共睹的，所以我想以此做個對比，來列舉一下南北方人吃魚的差異，順便介紹一下北方人所能接受的魚類是什麼，喜愛的做法是什麼，還有營養價值什麼的。而南方人的喜好又是什麼。
“按這個角度去想去對比的話，應該有很多東西可以寫吧……”
昭昭說著的時候其實是有點不自信的，期間她一直在偷瞄專題編輯和莫啟南的臉色。
會議室裡的其他編輯也都把視線聚焦到了昭昭身上，昭昭不自然地舔舔唇等著莫啟南的反應。
莫啟南低頭微微思考了一下，然後指指專題編輯，對她說：“甜甜，你的專題歸她了。”
昭昭愣住了，不可思議地看著莫啟南。主編，這個決定是不是太草率了！我才來了一個星期啊！
但莫啟南並不覺得自己的決定有什麼毛病，他繼續說：“接下來換你輔助她。讓你們小組的人都動動腦子，別在拿出這種裹腳布般的東西了。呵，你們美食編輯做了這麼久，最後卻不如一個剛進來的實習生，也真是給我長臉。”
好在雜誌社裡所有人都知道他們的主編是個挑剔刻薄又十分龜毛的人，不近人情，眼裡除了工作和食物，就放不下任何東西了。
最能體現這個的一件事是當雜誌社第一次舉辦團建的時候，大家興致勃勃地來邀請莫啟南，莫啟南卻說：“我為什麼要浪費自己寶貴的時間去和你們這種傻子一起喝酒聊自己私事呢？”
儘管莫啟南在交際與情誼方面很一言難盡，但他卻是一個很好的領導者，也是一個很有眼光的冒險者。
雜誌行業起步非常難，前期幾乎是一直在虧錢，每一個月的排版印刷就如直接拿錢往火坑裡丟一般，瞬間消失地無影無蹤。一般新起步的雜誌社都會選擇小心謹慎的做法，前幾期少印一些，等到後期銷售量提上來了，有廣告植入了再開始加大訂單。
但莫啟南經過一番市場調查後，卻選擇在初期就狂印了一萬本，然後聚集在各個公園菜市場門口去給附近的大媽免費派送。大家開始都不是很能理解他這個舉動，這已經不是在一把一把燒錢了，而是直接抱著錢住在火堆裡，連命也不要了。
但很快就證實莫啟南的冒險舉動是對的，一般雜誌都把自己的定位定的很高，讀者目標人群都選在十幾二十歲的少年青年之間，而針對五六十歲的家庭主婦，還有老年人來說，卻沒有一本適合他們可以閱讀的雜誌。
而對食物食材做法營養價值最關心的卻是這些家庭主婦和老年人。
所以莫啟南從一開始就確定了這本雜誌的風格——簡單親民。再透過這些讀者確保了雜誌社的盈利後，再慢慢出第二類刊物，針對青年白領之間的雜誌，風格會比較小資。
至今為止，《樂食》旗下有五本不同風格的雜誌，並且每一本都很暢銷。事實也證明莫啟南的做法一直是對的。在日常的相處中，眾人發現這位主編的眼光，決策力，行動力，思維想法都非常好。他是一個優秀，能讓人信服，讓人安心的存在，而自己只要無條件地相信著這位不苟言笑的主編就行了。
當然。在雜誌全部售罄的那天晚上，當大家為莫啟南精心準備了驚喜派對後，莫啟南並沒有露出驚喜的表情，而是嘆了一口氣，用看著動物園動物般的眼神，不耐煩地看著眾人說：“如果你們敢把香檳滴在我的檔案上，你們就死定了。”
眾人對這位優秀的年輕主編所積累了數個月的好感全在那一晚敗光……
本來昭昭還擔心那位專題編輯甜甜會記恨自己，甚至給自己找麻煩，但會議結束後，甜甜很友好地走過來與昭昭搭話：“剛才被嚇到了吧。”
“沒有沒有。”
“沒事，我們主編就是有點……”甜甜說著衝昭昭擠眉弄眼，最後露出一個鬼臉，“你懂的，優秀的人都很容易抓狂。”
昭昭：……我好像不是很懂。
“不過你剛才的那個想法確實很有意思，等會有空沒，和我們小組一起開個會好好聊一下。”
“額，好。我準備一下。”
“那麻煩你了。”
出了會議室後的甜甜看著好像又不難過了……這變臉速度簡直戲精本精。
昭昭感覺自己完全反應不過來，看著剛那一屋子還很惶恐緊張的編輯們，現在又很囂張地聚在一起光明正大地點咖啡外賣在偷懶。
嗯，《樂食》就是這麼“磕磕絆絆”地走到了現在。