第二天，黃小偉和東方晴一直睡到日上三杆才起床，他們現在的狀態很像是剛才國外回來，正在倒時差。
按照現代的時間，現在應該是中午十一點，黃小偉和東方晴洗漱完畢，店小二敲門告知，伙食已經準備完畢，只等三位客官下去用餐，一家三口悠悠的下樓吃飯。
中午十一點正是吃飯的時間，可客棧的大堂依舊是連個毛人都沒有，不對，有倆，一位穿著錦袍的中年人，站在櫃檯前，看著賬本，手指在算盤上快速閃過，噼裡啪啦的算盤聲不絕於耳，可越算這位中年人的臉色越難看，黃小偉聽到最多的就是，“唉.......唉......唉......”
至於另一位，身上穿著粗布麻衣，腰間繫著圍裙，手裡拿著一個炒勺的大廚則是坐在飯桌的椅子上，無聊的用炒勺打蒼蠅，但仔細看，他的眼睛是閉著的，偶爾還傳來了幾聲呼嚕.......
黃小偉看了一眼，大概就知道了倆人的身份，算賬的那個不用問，指定就是這家客棧的老闆，至於那個.......
腦袋大脖子粗，不是老闆就伙伕，恩，這句話真實用。
掌櫃的跟店小二差不多，大眾臉，但他眉間的距離很窄，一看就是一個沒有什麼氣量的傢伙，俗稱小心眼，至於哪位大廚，憨憨傻傻的，典型老實人。
黃小偉坐到了店小二給他們準備的飯桌上，道：“我說，你們這麼大的客棧，就三人啊？”
“唉.......唉........唉......”
掌櫃的又開始唉聲嘆氣了。
店小二同樣嘆氣道：“客官您是有所不知啊，咋們這兒，以前光小二就有六個，大廚也有三個，就更別說其他幫忙打雜的了，至於現在......”說著話，店小二小心的朝著因為虧空過大，又重新開始算賬的掌櫃看了一眼，小聲道：“但自從對面那個福滿樓一開，我們客棧算是徹底被他們擠兌完了，正兒八經的入不敷出，人都走得差不多了，現在可不就剩下我們三了嗎。”
“唉.......唉.......唉.......”
也不知道這個掌櫃的耳朵是咋長的，店小二的聲音都夠小了，他居然還能聽見，這會兒有開始唉聲嘆氣了。”
黃小偉瞥了一眼那個就知道嘆氣的掌櫃，也不知道該說什麼好，你丫的好歹也是客棧的扛把子，怎麼天天除了嘆氣，還是嘆氣，怪不得客棧要黃，一點實事兒都不幹。
黃小偉繼續道：“那你和那個二傻......額........是哪個大廚怎麼沒走啊？”
店小二擺了擺手道：“還能咋地，掌櫃的是我二舅，我就是看在自己家親戚的面子上才不忍心走，還有你口裡那個二傻子是我朋友，我求他留下來幫忙的，反正不管怎麼說，二舅也從來沒有拖欠過我們響錢。”
說到這裡，黃小偉傻了，這又不是不給發工資，怎麼人就走了那麼多，什麼情況？
店小二看到黃小偉那疑惑的表情，也是猜到他在奇怪什麼，當即道：“客官，其實那些人一開始也沒想走，可是有倆個因為天天就在這裡閒著沒事兒幹，還拿錢，覺得有點對不住，然後就主動走了，他們走之後，又有三個也跟著一塊兒了。”
黃小偉無語的看著店小二，他算明白了，這是有良心的都走了，沒良心想混日子的全留了下來，要說這掌櫃的也是夠慘，攤上這麼個親戚，其實要黃小偉選，他也會選留下來胡混日子，天天就坐著打蒼蠅，還能拿工資，這好事兒上哪兒找去啊，可這個世界上的臭不要臉，難道只有一個，那個大廚不算，傻乎乎的，而且這客棧要是連個廚子都沒有了，乾脆倒閉算了。
店小二接著道：“後來那些人是掌櫃的主動趕走的，您也看見我們這兒是個什麼情況了，本來就算是虧本生意，這要是再養那麼多閒人，我們掌櫃家底再厚實也扛不住。”
大概知道了一下任務場景，黃小偉便對任務有了瞭解，很簡單，這麼一個快要倒閉的客棧，李老四把自己送來肯定就是挽救它，讓這個客棧煥發出新的活力，重現輝煌，話說這玩意兒跟歷史和天道有什麼關係？
恩，大概是這個客棧裡的某個人，可能是日後的大人物，或者跟大人物有關係，正所謂蝴蝶效應，這家客棧一倒閉，搞不好日後會引起一系列的連鎖反應，清朝直接被太平天國滅了也不一定。
想著想著，黃小偉便打算先張望幾天再說，東方晴叨了一筷子的尖椒炒肉先是給小婉兒餵飯，等小女孩兒吃飽了，她才吃，剛吃了第一口，東方晴便不由意外道：“這個飯菜的味道很不錯啊，都快趕上我們飯店廚師做的了。”
“嗯?”聽到東方晴的評價，黃小偉不免對那個已經陷入了深度睡眠的二傻子廚師高看一眼，東方晴可算是頂級的廚師兼美食評論家了，能從她嘴裡說出好吃，並且水平還跟他們飯店的廚子差不多，這......
要知道黃小偉他們飯店的廚子，那可都是從全國各地招聘而來的頂級高手，據說有幾個以前還專門負責國宴呢，我日，跟他們處於一個檔次.......
黃小偉立馬喝了一口湯，雖然沒有像吃佛跳牆一樣，滿臉的幸福笑容，但也是神采奕奕，嘴角不自覺地咧開了一個弧度。
好吃，確實好吃，別說，這味道是跟他們飯店的廚子有一拼，嘿，這二傻子看起來傻乎乎的，手底下還真有倆下子啊，可.......
一個疑問同時浮現在了黃小偉和東方晴的心頭，既然這飯菜那麼好吃，那為什麼還沒人呢？難不成清朝人的嘴都叼上天了，非得天庭神仙的美食佳餚才能滿足？
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黃小偉一邊大快朵頤的吃著飯，一邊探取著情報道：“我說店小二啊，你們這飯菜做的這麼好吃，為啥還幹不過對面的，難不成他們做的比你們還好吃。”
那位一直處於熟睡狀態的二傻子大廚，一聽黃小偉這話，突然睜開了眼睛，猛地一拍桌子，不忿道：“放放放放.........放放.......放屁。”
好傢伙，就倆字，差點沒把這個二傻子給憋死，這要是說的多了點，指定得嚥氣。
二傻子也是累的不清，一邊喘著氣，一邊道：“我我我.....我做飯的的的......水平，那那那.......都不是吹。”
黃小偉這次看明白了，這貨兒不僅是個二傻子還是個磕巴......你說說這客棧裡的三人也是夠有意思的了，一個油嘴滑舌的碎嘴子，一個個傻逼呵呵的死磕巴，外加一位天天就知道唉聲嘆氣的憂鬱老闆，這組合比黃小偉他們哥幾個都有意思，不說別的，就這麼三頭貨兒在你眼前一站，你能吃得下去飯？
黃小偉朝著心情比較激動的二傻子揮了揮手道：“慢慢說，對面到底咋的了。”
大廚臉紅脖子粗道：“還不不不，是因因因.......”
“停！！”
黃小偉直接叫住了這磕巴，等他說完事情的來龍去脈，估計天都得黑了，那這一天啥也不用幹了，光看他狂噴唾沫星子好了。
黃小偉一指店小二：“碎嘴子，你說。”
店小二無聊的用抹布蹭了蹭桌子道：“客官其實也沒什麼，他們的廚子水平肯定是不如二狗的，但沒辦法，人家有一招兒殺手鐧啊，亂燉做的好，這不麼，方圓幾百裡前來品嚐他們家亂燉的人絡繹不絕，門檻都快踏破了。”
黃小偉仰著頭朝對面的福滿樓看去，果然，人家飯店裡烏央烏央的全是人，就連外面也擺了二十幾張桌子，這也就是沒遇見城管，要不然非把他們已佔道經營的罪名抓走不可。
福滿樓的客人連綿不斷，剛吃完了一桌，立馬又是一桌人補了上去，跟天香閣的毛人沒有，形成了鮮明的對比，也不怪掌櫃的唉聲嘆氣。
可.......亂燉做得再好，就能把一個大飯店擠兌成這樣？茄子土豆那些東西至於有這麼大的吸引力嗎？恩，看來到底是清朝，估計人家的亂燉說不定就是做的特別好吃，目前的情況應該是想要完成任務，就必須得把這家福滿樓整黃。
吃飽了飯，黃小偉和東方晴商量了一下，決定繼續觀察，現在說老實話，敵情還是有些不明，貿然出手，搞不會適得其反，必須要瞭解敵人的全部情報，在全力出手，爭取一擊即中。
至於情報，最重要的還是先搞清對門老闆的身份背景，尤其是他有沒有官府的支援，要是真有，那可就不好辦了，萬一天香閣重展雄風之後，福滿樓的老闆氣不過，勾結官員，再把天香閣整倒閉了可咋辦？
唉，慢慢來吧，這幾天就權當休假了。
一整個下午，東方晴抱著小婉兒回樓上睡午覺，黃小偉就坐在客棧大廳張望著遠處的生意火爆的福滿樓。
在觀察的過程中，黃小偉雖然沒有看到官員衙役的身影進入其內，但也不敢保證他們之間沒有勾結，畢竟自古官商是一家嗎，而且人家叫的是外賣也不一定，並且除此之外，黃小偉還發現了一個有趣的現象。
就是那個掌櫃的。
這位仁兄下午什麼也沒幹，就坐在客棧的大門口，咬牙切齒看著對面的福滿樓，手裡還拿著一個小草人，振振有詞道：“老子扎死你，扎死你，讓你個王八蛋生意那麼好，你特麼吃肉給我留口湯也不行嗎，扎死你，扎死你.......
黃小偉：“........”