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第十八章 白切豬肚也火了

有些人一邊喊著貴,一邊還是肉痛的掏出錢來買,也有的人一聲不吭付錢走人,也有人站那磨了半天價格最後無法還是按原價購買。

這消費力大大出乎了林楓的預料,原本林楓還想著可能會出現賣剩的情況,因為像羅吉這樣的人應該是佔多數的,也就是說這個價格應該是大大超出他們的心理價位,可是他們卻依然願意購買,林楓有點弄不懂了。

回去的路上,林楓將自己的疑惑說出來,結果倒是引得羅吉一陣大笑。

林楓被笑得一臉懵逼,問道:“難道我想的有問題嗎?”

羅吉笑道:“我怎麼能跟那些人比?我雖然以前是跟船長出去闖蕩,但是現在已經不一樣了。”

“怎麼不一樣?”林楓問道。

“人家是靠劫掠發財的,我是靠工資過活的,能一樣嗎?你別看那些人穿得破破爛爛的,哪個手裡沒點錢?而且說到底海盜本來就是個高風險職業,賺到錢不揮霍一番,等明天還不知道有沒有命用呢?”

原來如此!

林楓豁然開朗,原來自己完全將這些人當成普通人看待,可他們是海盜,亡命之徒!本來就過的是刀口舔血的日子,高風險高收益,只要質量過硬,他們是願意花大價錢消費的!

想明白了這點,林楓頓時覺得心情奇佳。

他本來就是一個精益求精的吃貨,比起做大路貨,他更喜歡做精品。

就比如這韭菜豬紅湯,即便是在前世,也沒幾個人會用肉湯做湯底,大多數人的做法只是清水底湯,然後再多加點味精之類的提鮮。而林楓卻是捨得用濃郁的肉湯做底湯,所以韭菜豬紅湯才會讓人欲罷不能。

只是走精品路線經常會遇到的尷尬情況就是曲高和寡,你雖然有心做精品,但也要有人消費得起才行,要不就只能是自娛自樂了。

所以林楓在開發這些菜式的時候偶爾會擔心用料太過實誠,導致定價太高。現在完全不需要考慮這方面的事情了,林楓決定以後開發菜式不再考慮用料的貴賤,只以口味至上為目標。

接下來的一個月,黑巖酒吧的四個人就開始連軸運轉,清晨到港口市場賣韭菜豬紅湯和孜然煎餅,回來後開始做第二天的煎餅和湯。晚上也開始售賣湯和餅作為主餐,白切豬肚則作為下酒菜供應。

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隨著韭菜豬紅湯和孜然燒餅的大獲成功,一些白天沒有吃到的海盜晚上也會到黑巖酒吧去吃,而白切豬肚在經過初期的質疑後,迅速成為海盜下酒菜的新貴,在蕩婦群島沒吃過白切豬肚簡直就成為沒有品味的象徵。

當然,價格也不菲,一份半里恩重的白切豬肚賣到30卡索,而且這東西還消耗得特別快,沾著芥末,吹吹牛,喝喝酒,不知不覺間一盤白切豬肚就沒了……去到黑巖酒吧沒吃三兩盤白切豬肚根本出不來……

而林楓他們四人倒是一個月間黑了瘦了,看著小阿比的黑眼圈,林楓很有點心疼。然而黑歸黑,瘦歸瘦,他們三個倒是毫無怨言,反而每天都是樂呵呵的,因為雖然付出了黑瘦的代價,可是與此對比的是節節攀升的營業額。