群島上的海盜們也開始源源不斷的被轉化為餐廳的員工，醃菜的，曬鹹魚的，做醬油的，做辣椒醬的，運營餐廳的……
而林楓馬上又要開發新的業務——送餐的！
當時他看到馬車的時候，就已經在想這事了，群島的面積並不算大，只要配備了馬車，完全可以達成全島配送！
下單的問題其實也可以解決，只是下單的方式稍微改變一下就可以了。那就是提前一個星期與客戶商討接下來一個星期想要配送的菜式，之後一個星期就按前面定下來的菜式進行送餐。
如果有變更，下個星期再行變更。
雖然比起現代而言，這種送餐方式當然顯得不怎麼便利，但是在這個時代而言，這就已經算是相當不錯的服務了。
接下來就是開始招募配送的海盜和購置配送的馬車，另外還需要訂做一批專門為此而服務的餐具。
最後定下來就是一個竹籃，再配上幾個帶蓋子的扁平小砂鍋，這就是標準的餐具，每天送餐後，這套餐具留在食客家中，等到第二天送餐的時候再回收。
當黑巖酒吧宣佈這項全新的業務時，食客們都覺得十分新奇，問清楚運作的模式後，很多人都下了單。
因為比起每天都要來店裡辛苦排隊，等待進餐，安安穩穩坐在家裡就可以享受美食這顯然更舒適。
雖然一開始，出現了很多紕漏，比如灑掉食物的，送錯地方的，衝撞客戶的，但是執行了一兩個月下來，開始順暢起來了。
越來越多人開始選用這項業務，雖然有時候臨時想換個菜式有點麻煩，不過總體來說還是方便很多。
這也進一步擴大了黑巖酒吧的業績，之前很多客戶因為餐廳的容量問題而無法進餐，現在這些人全都選擇了在家中享受美食。
現在到黑巖酒吧吃飯喝酒的食客，都是為了享受情懷的，與老夥計們敘舊的。
每天從中午開始，這些打著黑巖酒吧標記的馬車就會賓士在大街小巷中，將熱乎乎的飯菜運送到各家。
林楓也將所有訂餐的客戶根據距離遠近進行了分配，近距離的只要驢車配送就可以，中遠距離的則用馬車配送。
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做完送餐服務這件事後，他就開始琢磨在島上營建黑巖酒吧自有旅館這件事，是時候開始著手這件事了。
隨著島上海盜的減少，很多顧客也會流失，因為要是整個群島上的海盜都變成黑巖酒吧的員工，那麼這些餐館只能變成員工的內部食堂了。
所以在轉化海盜成為員工的同時，還要進行引流，也就是招攬卡恩大陸上的遊客前來消費，這才是美食島的經營方法。
現在林楓和泰特的關係已經相當不錯了。但凡有大項支出，林楓都會找泰特借錢，而泰特也入股一些餐館，泰特的高利貸現在儼然已經成為黑巖酒吧的私人銀行。
於是，在泰特的全力配合下，群島上又開始了一輪大興土木……