送走了兩位老人，黑巖酒吧又進入緊張的日常工作。
昨天由於兩位老人鬧到了很晚，加上第一次推出烤串，難免還是出了一些紕漏，廚房裡還有堆積如山的木籤和碗碟沒有洗，現在得趕緊先將這些處理乾淨，然後就得開始串肉串了。
實際運作下來，五百根肉串備貨還是少了，昨晚單單是兩位老人就吃了上百串，搞到後面還有很多食客沒有吃到，只能用白切豬肚和烤牛腿肉來替代。
隨著口碑傳揚出去，林楓覺得至少得備貨兩千根才能滿足供應。另外就是一個烤架上菜的速度還是慢了，從今晚開始要兩個烤架同時運作。
不過經過昨晚的試運營，全體員工都對烤串充滿了信心，那些食客幾乎是從吃了第一串開始，就根本停不下來。而且隨著烤串的出場，昨晚的酒水也大賣，烤串對於酒水有很大的促銷作用。
方向已經明確了，剩下的就是玩命幹了。
林楓從採購隊和前臺服務人員中各抽調了兩名手比較巧的人跟著彼得一起做木籤，現在木籤的數量直接決定著利潤的多少！
然後採購隊剩餘的人員要去大量備貨，酒水，肉類都需要大量備貨。
其餘人員有閒暇時間也要跟著串肉串。
廚房人員則全力清洗鍋碗瓢盆和木籤以及準備穿肉串的肉類。
一時間整個黑巖酒吧風風火火的運轉開來了，所有人都幹得熱火朝天，連小阿比每天都坐在板凳上串起肉串來。
林楓則開始琢磨起蔬菜類的燒烤來，全都是肉類的燒烤畢竟容易發膩，是時候開始增加素菜類的燒烤了。
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最經典的幾款，烤韭菜，烤玉米，烤茄子還有烤土豆片。
有了之前的烤鴨腸之類的範本，蔬菜類的燒烤很快就開發完成，基本調料都是差不多，關鍵就是掌握火候。只有烤茄子稍微有點不同，這道菜要加入大量的蒜蓉，其他倒是沒什麼。
於是廚房裡又是熱火朝天的開始了烤蔬菜的練習。
運營了半個月下來，黑巖酒吧的烤串口碑徹底的炸裂了。
這也多虧了老維克托和穆勒老爹，這兩位在烤串推出的第一天就吃了上百串烤串還喝得酩酊大醉的訊息就像是長了翅膀一樣，一夜之間就傳遍了整個蕩婦群島！
老維克托是什麼人？這老東西最喜歡端著架子，尋常的食物哪進得了他的法眼？就連白切豬肚這樣美食，他一次也就點一盤。
兩人一次幹掉上百串是什麼概念？這是得有多好吃才能讓老維克托吃成這樣？
所有聽到這個訊息的人都想去試試，能夠讓老饕維克托傾倒的食物！
一試之下，所有人都中招了，這是什麼鬼東西？感覺吃了會上癮啊，雖然貴，但真的很好吃啊。
於是好評就像是病毒一樣在人群中瘋狂傳播，一傳十，十傳百。
沒有去黑巖酒吧吃上幾根烤串，出門都不好意思跟人家打招呼。
現在幾乎每天晚上黑巖酒吧都是人頭湧動，座無虛席，酒吧門口排起了佇列。卡索就像是流水一樣湧進奧列格的錢櫃裡。