一早醒來的劉家，看到自己赤條條的躺在經理室床上，有些納悶自己昨晚喝的脫了個精光，以前沒有這種事兒發生啊。其實他完全沒有意料到是自己被冰山美人秦泠逆推的結果。
晃了晃有些昏沉的腦袋，穿上衣服洗漱，這會兒老媽打來電話，心裡擔心他喝壞了身體，電話裡全是埋怨和責怪。
天已經立冬了，空氣愈發冷，出來沿著馬路來回跑了幾趟熱身，活動開身體。呼吸著冷冽新鮮的空氣，腦子清醒了不少。
回到餐廳下了點麵條喝掉，一會兒工夫，又接了四五個電話，全都是昨晚喝趴下的魏啟功等人的問候。
腦子清醒了，就能捋清楚頭緒，想起昨天在醫院趙秀娟老太的情況，嘆了口氣。
網上的事情就是這樣，熱鬧一陣，沒有後續就慢慢的平息了，只是這次動靜鬧的有點大，劉家算是在全國範圍內出名了，尤其是美食界，都知道在魯城魯大北街有一個做菜賊好吃的超級大廚。網上甚至有人在知名論壇上發帖，打算組團來嚐嚐他的美食。特別是劉家餐廳菜品價格的曝光，昂貴的要死的價錢更是吸引了那些不差錢的吃貨們躍躍欲試。
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他這會兒已經把注意力從網上挪開了，心裡想著別的心事，焦龍恩電話打來，聲音還帶著宿醉的含混，“好幾個外地美食界的朋友託我問一下，你那個排骨四道菜什麼時候拍賣授權？他們打算過來看看。”
“哪兒的？”劉家沒想到這麼快就有人打他的注意了。
“呼市那邊幾個，還有哈市的和吉市十幾個朋友吧。你要是定住日子我給他們說。”
焦龍恩說的這幾個城市，都是北方大碗喝酒大塊吃肉的城市，南方很少有知名餐廳對太油膩的排骨感興趣。這也是飲食上的差異習慣，也是沒辦法的事。
劉家搓了搓臉，打哈欠道：“本來打算這個月底的，可又出了點狀況，打算拖後幾天，再增加一道菜。”
劉家的話讓焦龍恩頓時興奮起來。人生最大的美好莫過於滿足口腹之慾，這事兒對焦龍恩最提神。他知道劉家對於帝王宴對食材的選擇範圍非常很窄，由此一來，對食材挑剔到近乎苛刻地步更是讓食材一材難求。急忙問道：“啥菜？找到的什麼原料？”
“豆腐啊。”
“豆腐？”電話那頭的焦龍恩大失所望。無論南方還是北方，豆腐都是再普通不過的食材，它沒有玉田包尖的低產量，也沒有成華豬的頻臨滅絕一豬難求，完全是再普通不過的大路貨。難道他還能做出花來？
“就是豆腐啊。”
“那用豆腐做什麼菜？成功率高不高？多久能做出來？”
焦龍恩被劉家吊起了胃口，他其實知道，越是普通的食材越難做出精品菜，這是常識。因為最普通的食材被古今往來的頂尖大廚們都做遍了，後來人無非沿著前輩的道路再走一遍而已，最了不起的是推陳出新，做出新花樣，這才能顯示出廚師的境界和水平。
“暫時保密啊。其實我也沒辦法一次性成活，先試驗一下唄……”
焦龍恩打破砂鍋問到底，劉家有些無奈，他也沒辦法去保證。只是這道菜所需要的食材中雖然豆腐是主材，但牽扯到其他輔助食材達六種之多，而且天南海北哪兒的也有。並且這道菜需要極其苛刻的刀工和最嚴格的選材，否則做出個四不像，他可沒臉在美食界混了。
焦龍恩終究是沒有問出菜名。悻悻的掛了電話，沒好氣的要求菜品成功要第一個品嚐，否則他會記恨一輩子。
得。劉家算是明白了。隨著他們幾個人的關係愈發親近，這些愛好美食的饕餮客們開始肆無忌憚的吃大戶了啊。完全沒有了當初的矜持。
說做就做。
他找來紙筆，把美食所需要的食材一一羅列出來，嘬著牙花子呲牙咧嘴，看來為了幫助老太太早日擺脫貧困，自己要加油啊！否則說出去的話潑出去的水，男人一口唾沫一個釘才行。
除了豆腐已經定住外，第二輔材首先是冬筍，這個季節是屬於初冬了，要再過半月多才是冬筍最佳口感時。這個沒的說，廣東揭陽竹筍之鄉嘛。第三輔材是火腿。也不知道宣威火腿能不能還保持當初的原味正宗，實在不行就採用金華火腿，反正兩者各有千秋。至於第四輔材肉食雞把他難住了。現在全國各地養殖的肉食雞幾乎一月多就能吃。一個個全採用速生飼料養殖，稍微出名點的，也只有海南文昌那邊有點淨土啦。
第五輔材是香菇。這個可以採用遵化香菇。因為劉家最喜歡它的濡膩口感。實在是爽爆了。第六個是生菜，劉家擺弄著簽字筆，實在是找不到最正宗的生菜產地了。要說生菜還是舶來品，原產於地中海沿岸，由野生種馴化而來，傳入國內也很久，並且經過很多年的培育，衍生出像是北山三號、前衛75、薩林納斯、馬米克等多種品種，哪一種口味也不錯。實在是讓他難以取捨。
他在紙上寫寫畫畫，弄的一團糟，腦袋裡多個方案亂七八糟的打架，一會兒放棄這個，一會兒又打算採用那個。搞得他腦殼疼。
這會兒，門響，秦泠穿著一身針織粉紅上衣，緊身牛仔，圍著一條淡黃色圍巾走了進來。一身得體的穿著讓她的身材絲毫必現，前凸後翹極有誘惑力。
劉家抬起頭來招呼，“來的這麼早？”問了一句，心裡嘀咕，這妮子今天給人的感覺不一樣啊。
“啊。是啊。”秦泠不敢和他對視，低頭敷衍了一句。想起昨晚的瘋狂，雖然沒成行，但也著實讓她羞於見人，臉色紅的幾乎要滴下水來。
劉家納悶的看了她一眼，“今天不算熱啊，你是不是感冒了？臉色怎麼這麼紅？”
“那，哪有啊。”秦泠下意識的用手去撫腮。果然燙的厲害，恨不得找個地縫鑽進去。她深度懷疑，昨晚上的事兒搞不好劉家已經懷疑啦！
“感冒了就去看看。一個女孩子在外面沒人疼。我這個老闆勉為其難啦。”劉家笑著調笑。
秦泠鼻子一酸，差點掉下淚來。自己一個人來了魯城這麼久，還是第一次聽到劉家關心的話。吸了吸鼻子，眼圈紅紅的岔開話題，“大清早在鼓搗什麼？”
“啊。我準備開發帝王宴第十九道菜啊。正好拿不定主意，你也來參詳一下出出主意。”劉家揚了揚手中的A4紙，他知道秦泠在美食上的天賦極高，在某些方面比自己還要出類拔萃。一些食材的搭配往往別出心裁天馬行空，常常讓劉家歎為觀止。
一說到正事。秦泠立刻收起了小女人的嫵媚和羞澀，扯過劉家塗抹的亂七八糟的紙，蹙起好看的眉頭一陣打量。
內行人單從食材就能看出最終的美食。
“淮揚名菜啊。”秦泠皺眉道：“北方人做南方菜系是天生吃虧的，就是因為無法把握南方菜系那種清新淡雅的口味，這個還是蠻有挑戰性的。”
“要不然去揚州體驗一段時間？”劉家笑著問。
“有道理。”這本來是劉家開玩笑的一句話，沒想到立刻得到秦泠的贊同。要想做好淮揚名菜，最主要的一點，是要體驗那種底蘊深厚的美食氛圍，要不然閉門造車，往往做個四不像出來，更有甚者鑽起牛角尖來，沉溺數月也不得要領。
“你說真的？”
“當然是真的。”秦泠細長的眉毛微微聳動，毫不躲閃的盯著劉家的目光，“不過你這個大老闆得全程報銷才行，要不然我可不去。”
得，劉家攤手。自己可是在上個月剛剛給她發了個十萬塊的大紅包。沒想到現在立刻哭窮了。真是拿她沒辦法啦。
PS:猜出是什麼菜了嗎？已經呼之欲出啦！