幸好楊燕的所針對的物件是幾個主廚大佬，對於劉家等幾個勞力配菜工壓根就不關注。
劉家有驚無險的扛著大白菜進了廚房，藉口上廁所從另一個門口溜走。直到聽到裡面咆哮完了，才施施然走進來。
楊光等人還帶著一臉的心有餘悸。
工作態度端正的不得了。
既然知道君悅大酒店老闆是楊燕，劉家就下意識的留意起她的所作所為。
楊燕。
愛美食連鎖富豪楊延龍的獨生女，30歲未婚，海歸，某著名大學酒店管理專業畢業。做事果斷、年輕有為、行事雷厲風行極其嚴格。但凡是她的下屬，沒有不畏懼她的。
至於有木有男朋友性取向和脾氣性格愛好，楊光一概不知。
這些印象，讓劉家完全顛覆了他對楊燕的觀感。彷彿生活中和工作中壓根是兩個性格的人。
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有驚無險的半天過去。
下午劉家直接搬家。完全不能讓楊燕逮著。本打算辭職來著，楊光好歹不讓，承諾給他爭取配菜工工資，打算手把手教他淮揚菜烹飪技巧。
這讓劉家非常感動。暫時熄了辭職的心。
天氣一天天變冷。
連這長江以南，空氣也又溼又冷，也感覺到老天爺的肆虐了。
這天是秦泠來的日子。
劉家已經試驗好了兩種淮揚菜的最佳配比烹飪。打算讓秦泠帶回去經過最終試驗後拍賣授權。
上次的淮揚菜是文思豆腐，反響極好，清淡的口味竟然也應和了大部分食客的愛好，這讓劉家喜出望外。
加上著名美食評論家‘臨海聽湯’的肯定和讚美，南方很多人都跑去魯城專門吃這道名菜。這不，剛剛半月前，文思豆腐又在南市拍出了上百萬的授權費用。
文思豆腐的火爆，讓姚家豆腐配方水漲船高。
姚家豆腐配方授權的拍賣，給趙秀娟老人一家帶來了七八十萬的收入。家庭好轉，帶來的是三個兒子的財產爭奪。也幸虧當初姚文鳳多長了個心眼，在授權費裡多留了十多萬，現在母女二人已經搬離了三個兒子吵吵鬧鬧的家，單獨過起日子了。秦泠會在空閒時會偶爾過去坐坐。趙秀娟和姚文鳳如今對劉家感激的不得了，逢人便說劉家的好話，感激涕零。
賓館內。
秦泠輕聲說著這段時間在魯城的發生的有趣事情。她面容清瘦，黑曜石般的雙眸略帶了些血絲。一個女孩子單獨撐起劉家餐廳的實驗室，確實很累很累。
劉家只能在金錢上多多彌補她了。其實和秦泠做同事這大半年，真的見她很少有別的愛好。除了養的泰迪狗狗，她不逛街、不愛買化妝品、不喜歡吃零食、不談戀愛、很少買新衣服，簡直就是一個無欲無求的聖人。唯一喜歡的，就是和美食打交道，為了研究食材和美食往往廢寢忘食不知疲倦，用張月玲的話來說，秦泠做事有種瘋勁。誰也比不了。
聽完了秦泠的彙報。
劉家拿出自己這段時間來的心得和體會，裡面也有一些隨筆和靈感。用簽字筆在上面畫的亂七八糟。很多嘗試都是劉家親自烹飪做過，試驗了數十次才找到最終合適的味道的。
“一道是淮安茶饊。”劉家扯過筆記本開啟，遞給秦泠，“你看看，這是淮揚菜一道非常著名的名點，前清那會兒，曾經是排名前十的貢品，帝王宴系列位置也很高。”
秦泠點了點頭，認真的看著，輕聲詢問一些注意事項，加上個人的見解。說的劉家不住的點頭。
兩個人商量了一陣，劉家又掀開一頁，“再看這一道，是三套鴨，主材採用高郵麻鴨，這種食材我們那兒不具備。和地區的餵養有關。著名的南京板鴨和鹹水鴨就是以高郵麻鴨為食材的。還有野鴨，也是高郵這邊的特色，至於菜鴿可以養殖。這道菜如果拍賣的酒店和餐廳有感興趣的，可以和高郵這邊的養殖戶合作，前景很廣闊。”
秦泠點頭，嘴角露出淡淡的笑意，“你不會是把淮揚菜的精華都學到手了吧。”
劉家不好意思笑笑，“淮揚菜確實博大精深，當初在魯城一葉障目不見泰山，想想就很可笑啊。”
秦泠深以為然。
“還有第三道呢。”劉家和秦泠極為熟悉了，炫耀的笑著道：“這道蟹粉獅子頭我可是嘔心瀝血了，要不是我們大廚楊光親手教我。還真不知道去哪兒學去。可惜我們那兒的蟹子和這邊口味差的很多，海鮮又不容易儲存，要想賣授權只能從這邊找了。”
秦泠仰起俏臉，認真的看著他道：“如果按照本地蟹粉獅子頭和你這道相比較，哪個口味好一點？”
劉家明白她的意思，如果自己研究的蟹粉獅子頭不如當地的話，那麼就可以完全不用拿出來獻醜啦。
略一思索，劉家道：“比這邊的要強五分吧。”
秦泠拍手，“那就沒問題了。完全可以輕鬆把授權賣出去。”
說完秦泠伸了個懶腰，無限美好的身材曲線十分引人想入非非。
劉家咳嗽一聲，把臉別往別處。秦泠看在眼裡，既高興又辛酸。高興是自己好歹還能有點吸引力，辛酸是自己這個大美女明明近在眼前，這個人分明卻視而不見。
整了整情緒，秦泠站起來道：“老闆，只有這三道了？”
“額……沒，還有一道。”劉家從枕頭底下扯出幾張紙，這幾張紙上畫的更是亂七八糟，如果沒有劉家去介紹，秦泠壓根看不出這是一道菜的配方。
“軟兜長魚……”劉家攤開褶皺的A4紙，“它的發源地是淮安車橋鎮，也是最正宗的鱔魚產地。只是可惜最原始的口味記錄已經找不到了，現在只能在各大酒店看到這道菜的身影。”
這四道菜除了第一道淮安茶饊是麵食外，其他三道全是海鮮或湖鮮。是最切中淮揚菜的真諦。
兩個人又探討了一些拍賣的事項後，秦泠才告辭離開。
剛一出門，秦泠覺得眼前閃了數下，以為是自己的錯覺，微微搖頭坐車離開。
現在她已經配上劉家專門為她買的賓士MPV，花了劉家七十多萬。專門配備的年輕貌美女司機。劉家餐廳也算是鳥槍換炮。
在秦泠離開賓館二樓對面。
一個捧著單反相機的記者臉上露出狂喜神色。
第二日。
《南方美食刊》連篇累牘刊登大幅黑體文章。
“劉家餐廳當家人秦泠驚現悅來賓館……失蹤月餘的劉家人在南市？”
“劉家藏身南市，對我大淮揚菜系虎視眈眈……”
“防火防盜防劉家，試猜下道帝王宴系美食淮揚菜系佔幾何？”
當懵懂的劉家來君悅大酒店上班時。順手從前臺上拿的《南方美食刊》報紙，上面全是這些吸人眼球的玩意兒。
當場他就傻了。
配備的圖片，圖中嶄新的賓士商務，毫無所覺的秦泠開門進車。
無冕之王無孔不入，天下再無淨土，藏的這麼深居然還被挖出來。劉家哭死的心都有了！還能不能讓人愉快的烹飪啦！