劉家看著忙碌的眾人，眉頭直皺。秦泠和王婷也上去幫忙，一個勁兒的催促，整個儲藏間亂成一鍋粥。
他嘆了口氣，殘留農藥什麼的，指望用肉眼去檢查鼻子去嗅，得檢查到猴年馬月了！要是這些方法有用，食品檢測中心的儀器早該扔了。
“都停下吧。”
眾人聽到劉家的話，茫然的看著他。
“我說都出去！”劉家再次重複。
“統統出去，小泠和婷婷你們也出去。”劉家開始吩咐，“把食材放回原位。全部出去。”
老闆有吩咐，眾人也樂得清閒，天塌了自然有老闆頂著，他們全無壓力。
等到眾人全出去後，空曠曠的儲藏間只有劉家一個人。他看了看手錶，還有五十分鍾。但也保不準會提前來。
劉家沉吟了片刻，問秦泠，“餐廳還有吃飯的嗎？”
秦泠道：“樓下大堂有兩桌，包間還有六桌。”
“嗯，”劉家點了點頭。
秦泠見他不說話，開口道：“你的意思是讓他們結賬先走？”
“不。”劉家擺手道：“別驚動他們。讓他們該吃吃該喝喝，權當沒檢查這回事，要不然這些顧客還以為咱們帝王宴餐廳發生了什麼大不了的事呢。以訛傳訛的更麻煩。”
秦泠籲了口氣，她也怕劉家蠻幹，幸好對方還沒慌神。某些天台門更衣室門什麼的，一夜之間傳遍朋友圈，就像上次的天價菜事件，不過區區三五天，搞得全國人盡皆知。
劉家繼續道：“讓服務員們各司其職，該幹嘛幹嘛去，別讓客人等急了。”
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他開口，眾人紛紛一鬨而散。只有董陽幾個人遲疑。劉家擺手，“這兒沒事，忙你的去吧。”
他的意思很明確，要造成餐廳正常營業毫無所覺的假象，衛生局來檢查也不會看出端倪，要是讓他們知道這邊早有準備，還不知道怎麼吹毛求疵。
他的強硬命令下，眾人很快冷靜下來，劉家看了看留下的王婷和秦泠及錢龍海三人，笑了笑，“端杯水我漱漱口。”
死活不走的董陽立刻端來一杯白開水。
劉家漱了漱口，吐掉。開始仔細品嚐貨架的食材。他從不擔心什麼假貨偽劣殘留農藥，在農貿市場上當臨時管理員時，幹的就是這個活兒。他有十足的信心找出李樂塞的偽劣食材。對他來說，有一根極為敏感的舌頭，毫無壓力啊！
但秦泠和王婷等人不知道啊，她們傻傻的看著劉家挨個把貨架上的食材品嚐，嘗一口吐一口，時而吧嗒嘴，時而皺眉。
讓他們目瞪口呆的是，劉家連生肉生魚都不放過，這種滋味是極其難忍受的。但劉家面不改色的一路嘗過去。
眾人面面相覷，秦泠和王婷臉上更是露出焦急的神色。就像是剛才她們急病亂投醫檢查一樣，要是單單品嚐就能找出來，還用得著食品檢測中心幹嘛？他們早該關門倒閉了。衛生局來檢查，主要工作也是錄影見證取樣存留，繼而拿去檢測中心用儀器檢測分析。
她們認為劉家白做無用功。
劉家一路走一路嘗，行動極為迅速，期間要是品嚐到辣椒和生薑，偶爾停下來漱漱口繼續吃。在眾人無法理解的眼神中，劉家突然眉頭一皺，迅速把一小捆韭菜扔出來。
稍微停了停，腳步又開始移動，接著繼續檢查。
一小捆芹菜，一小包娃娃菜……一包一包又一包，彷彿撿破爛似得往外扔……
——
衛生局前街。剛剛舉報成功的李樂，很快登上一輛計程車，飛快的離開。他是實名舉報，要是打電話的話，他怕衛生局重視度不夠，而且和帝王宴餐廳一條長街的幾個酒樓，已經許給他五十萬的現金。有這些錢他能回老家買一處不錯的三室一廳，至少省下二十年的奮鬥。富貴險中求，他不過是順手為之罷了，反正在帝王宴留下的身份證也是假的。能查到他才怪。
現在舉報成功，能拿到一半的錢，剩下的一半等帝王宴餐廳被查封後才能得到。為了讓帝王宴死的徹底點，他早在一月錢藉口請客把候東灌醉，偷偷配了儲藏間的鑰匙。今天他足足放了七八種食材，如果不是被服務員小陳看到，他絕逼成功了。衛生局檢查的再馬虎，也總得碰上一兩樣食材吧。這個他是有把握的。
關鍵是保管員候東去上廁所，門是鎖了的。但猶豫候東被秦泠罵的一腦袋漿糊，他也忘了到底是鎖了還是沒鎖！
這就是記性不好的壞處。也該他沒有獎金。
候東悄悄的來到隔壁的一條街。登上了帝王宴對面的二層樓賓館，開了一個房間，把窗簾拉死後露出一個縫隙，拿出借來的手機準備錄影留底子。這是他的一貫做法，當初幾個酒樓讓他去做這事時，他已經電話錄了音，他也不怕那幾個酒樓反悔。他有的是招兒。
劉家這邊已經檢查出數十樣了，依舊沒有停下的跡象。他的額頭微微見汗，因品嚐食材略有些麻木的舌頭發脹的感覺。
“幾點了？”劉家抬頭。
王婷和秦泠用無法理解的眼神看著他，弱弱的開口，“還有半小時。”
“行，晚不了。”劉家說完繼續埋頭幹活。
終於，又十分鐘過去了。
“行了，”劉家伸了伸懶腰，看著儲藏間中間堆的小山似得食材，“讓幾個保潔員過來，把這些東西弄走，扔垃圾堆裡，對了找個大點的黑方便袋。”
秦泠答應一聲，回頭喊來三個保潔員，用垃圾桶悄悄從後門運了出去。
“這就沒問題了？”王婷不放心的再問一句。
劉家點頭，笑了笑，“百分百不會出問題了。婷婷你陪著錢老師他們去1號包間等著吧，我馬上下廚，待會咱喝點。”
錢龍海笑著擺手道：“吃飯不急，你先忙你的。要不我們先去找個賓館住下。”
“沒什麼大問題，耽誤不了做菜。”劉家說完，招呼眾人把儲藏間內的食材擺放到原位。
“候東你在這裡等著吧，衛生局來檢查了馬上彙報。”
候東急忙點頭，他要將功贖罪啊，帝王宴餐廳的薪水比同水平的酒樓高了不只一個檔次，這份工作他異常珍惜。
其他人不想走，還是讓劉家硬轟了出去。
臨走，劉家想起什麼，給秦泠道：“回頭把儲物間的門鎖換掉。你先陪我去後廚，待會招待錢老師他們。”
秦泠答應下來。但她心裡還是不踏實，見劉家彷彿沒事人一樣有說有笑，也不好再說什麼。
兩個人剛剛換好了衣服。衛生局來人了。兩輛車，七八個人。
一進來直接找餐廳經理秦泠，詢問食材儲物間，說要臨時突擊檢查。衛生局的幾個小夥子開啟攝像機一路攝像，跟來的，貌似有幾個記者。
副局長徐文章親自帶隊，第一時間封存食材儲物間，接著讓秦泠見證下開始檢查所有的食材。有條不紊，極為仔細。
在秦泠和幾位記者見證下，挑選了十幾樣食材封樣送檢，並讓秦泠繳納兩萬三的檢測費用後，揚長而去。
“檢測費這麼貴？”王婷咂舌。
這是行業潛規則了。秦泠苦笑，“去哪兒也是這個價格。”
王婷撇撇嘴，暗地裡免不了罵人心黑。
秦泠把單據交給劉家，“三天後去食品檢測中心取檢測報告。”
“行啊，你先拿著吧。過來看看學學這道菜。”劉家看著董陽配好菜，他準備做拆燴鰱魚頭，招待遠道而來的錢龍海和焦龍恩他們。
秦泠眉毛兒揚起，“你一點都不擔心他們查出點什麼？”
劉家笑了笑，“擔心也沒有用，好好等著吧，衛生局總不能無中生有誣陷我們吧？”
秦泠想了想，“那倒也是。”她是京城本地人，同樣是秦明月的女兒，在這一畝三分地上，要說走後門有點誇張，但也不可能任憑別人欺負。
她嘆了口氣，“我不是怕萬一嗎？”
劉家拍了拍她的肩膀，“你相信我嗎？”
清澈的眸子直視著秦泠，讓她一陣心慌，低下頭去，慌亂的道：“相信。”
“那不就得了。”劉家笑的燦爛的不得了。
他們這邊做菜做的熱火朝天，李樂在拍完衛生局來檢查的影片後，悄悄的退了房間，剛出門看到一個熟悉的影子。
一看之下大驚失色，急忙拔腿就跑。他的異常舉動，引起那個熟悉影子的警覺，朝這邊看來大喜過望，拔腿就追。
原來。候東在衛生局檢查完畢後，想到自己這月的獎金泡了湯，心裡疼的滴血。他鎖了儲藏間的門，不死心的在幾條街上來回轉悠，他堅信李樂跑不遠，並且堅信一旦衛生局來檢查，李樂作為當事人之一，絕對會在附近。
皇天不負有心人，終於，這小子讓他候了個正著。
兩個人廝打在一塊，在馬路上扯做一團。候東人高馬大，李樂瘦小的身體哪裡是他的對手，三五拳下來，立刻打的他嘴角噴血跪地求饒。
劉家聽到訊息後，整個人都驚呆了。“抓住了？”
跑出去確認此事的秦泠一臉驚喜，“抓住了，是候東抓住的。”
“好傢伙。”劉家大喜過望，“送公安局吧。”
秦泠重重的點頭，尋思片刻，“剛才我報警了，理由是對方使用假身份證。”
劉家笑著贊同，只要進了局子，那些人的手段，你就是小時候偷看寡婦洗澡事兒也能讓你招出來。
“我同學帶隊過來。”秦泠臉上洋溢的開心的笑，只要能讓李樂開口，即使檢測中心的食材出問題，她也會一股腦兒推到對方身上。完全立於不敗之地。