再問，沒了迴音。劉家沉默少許，抿著嘴下樓，一拍腦袋自己真是忙中出亂，自己都糊塗了。現在關鍵要找到那篇讓他即將開除的論文啊。沒論文他啥也不知道，連個緣由都不瞭解，稀裡糊塗的找毛線啊。
回去找了吳建國，居然他也沒有。說只有正教授有訂閱。經過吳建國解釋，劉家才知道，這種高學術雜誌論文，正版非常昂貴，上千元一本的價格，吳建國真沒閒錢買這玩意，學校又不給報銷。
劉家聽了咂舌，一本區區的雜誌居然需要上千塊人民幣！是雜誌社瘋了還是他瘋了。
可他壓根不知道，一本高階學術雜誌對一些行內人意味著什麼。那是國內最前沿的美食論文知識，知識是無價的。再說雜誌從排版到印刷、紙張、成冊，都是採用最頂尖最好的。搞得很多專業人士在收到雜誌後，當做藝術品收藏。昂貴的另一點是發行量小，圈子也小。專業學術書籍，不在行的也沒幾個聽說過。別說去買了。
這種學術專刊別看著是美食的，但寫成論文格式後，各種專業術語羅列其上，一些正規堂堂本科生都夠嗆看懂。小眾的專業的東西，註定了它的價格會非常貴。其實，《美食人》中文雜誌算是便宜的了，國外《米其林》英文版的美食指南，價格高達一兩千美元，約等於一萬多人民幣，那才是真正的價等黃金。
這哪裡是雜誌，分明是業內不傳之秘的武功秘籍啊。《美食人》的宗旨是發行量少而精，昂貴最先進的銅雕板印刷，每個訂閱的人都個個都敝帚自珍。普通人誰閒的淡騰去花上千甚至數千買這玩意。隨著這幾年國家打擊盜版力度加大。市面上贗品也都絕跡了。
劉家哪裡知道這些，反正貴的讓他膜拜就是了，他摸出電話打給區永江。
區永江在外地，讓他去找王鐸教授。
劉家上次借用人家的實驗室，認識對方。去了前面協會的大樓，見到了這個川菜的正教授大佬。對方非常和藹的把這一期的雜誌讓他看看。
可以看，但不許拿走。這篇論文是王鐸幫著發表的，自然門清啊，對劉家來的原因也非常清楚。
薄薄的雜誌，約有十幾頁厚度。一頁論文一頁精美插圖。紙張厚薄適中，摸著非常舒服，字體大小顏色符合人體視覺科學。單單看外觀，劉家就覺得非常值錢的玩意兒。逼。格高行文大氣，處處透著貴族範兒。
經過王鐸講解，劉家才知道。一本雜誌的排版規則，最好的論文必定是發表在最前面，也就是目錄頁後的第一章，這代表著一篇論文的分量在這數十篇中是最重的。
月刊的《美食人》一月收錄的論文不會超過十篇。而且大部分論文，還處於新瓶裝舊酒的階段。畢竟開發一道新美食，是需要大量時間去研究的。最主要的一點，就是作者發表的這篇美食論文，在發表後必須有人能重複做出這個論文介紹的菜系配方。如果沒有人能夠重複論文的步驟並且取得成功。那麼，這篇論文就會被視為造假！一旦被認定造假！好吧，恭喜你，在這個美食界你算是被踢出來了，這輩子休想再入這一行。
所以說，發表論文是非常嚴謹的，不是說上就能上的。
眼界限制了自己的想象力啊，劉家心裡唏噓，他雖說現在能炒的一手好菜，但哪裡知道炒菜也能寫論文，而且還逼。格如此至高。他這會兒思維散發，心想是不是以前復原的帝王宴菜譜能不能寫成論文？
“想什麼？”王鐸見他發呆。
“沒什麼。”劉家掩飾著，心想要是把這事兒說出來，王教授肯定以為他瘋了。他急忙按照王鐸指出的目錄看去，在整本雜誌的倒數第二頁，只能算是湊合的位置。
“這不是我寫給區永江的煨銀魚配方嗎？”劉家一看之下荒誕的覺得像是做夢一樣，指著論文道：“王教授，這道菜的配方雖然行文格式改了，但明顯是我的。”
王教授笑了笑，“當然是你的，要不然第一作者憑什麼寫你的名字？”
劉家暈了，哭笑不得的說：“關鍵是這篇論文孔教授說我抄襲的他的啊。”他八張嘴都說不清楚了。當時這個煨銀魚製作之時，只有孔傑在場。看樣子除非對方腦。殘了，否則他也不會給自己作證。
腦袋轉了轉，劉家道：“這個配方是我首先做出來的。在孔令國教授的實驗室裡，他那兒有監控錄影的。一查就知道真相。”
王鐸攤手道：“但誰也沒法證明你和孔教授到底是誰先做出的煨銀魚。你說你自己先做出來的，你有人證嗎？”
劉家苦笑搖頭。
“那不就結了！”王鐸風輕雲淡。
劉家都怒了，這丫的美食大學也太黑了吧。他不知道孔令國是不是在他之前研究出煨銀魚，因為壓根這件事就是個撕扯不清的怪圈。誰也無法證明誰對誰錯。
要說孔令國特意針對他，也勉強說得過去。
莫須有誰不會！老祖宗早就有前車之鑑了。劉家心裡罵翻天，這個賊教授上輩子難道姓那個啥！
王鐸見他急的抓耳撓腮，終於發覺了劉家也有著急的時候。平時聽校長說他沉穩的像是個老年人，現在看來也有急躁的一面。
劉家慢慢合上雜誌，道：“王教授，這事兒您看咋處理比較好？反正我堅決否認抄襲孔教授的論文。這一點是毋庸置疑的。”
王鐸道：“既然這事已經出現了，我們會調查的。畢竟也不能光聽一面之詞。”他這是睜著大眼說瞎話了。這論文分明是他發表的。
劉家聽了聽覺得有門，順杆子上爬道：“那嘿嘿，先能不能幫我給孔教授遞個話，暫時把開除學籍的通知單延遲一段時間，等抄襲的事兒水落石出了再說？”
王鐸搖頭道：“這個是我們教授內部工作問題，我們承諾會查論文事情的真相，但不會具體干涉正教授的具體工作。你回去吧，這事我們不方便出面，畢竟正教授的顏面還是需要維護的！”
“別啊。王教授，我也是你川菜系的學生啊，總不能見死不救吧。”劉家見王鐸對他有好感，順杆子上爬。孔令國那種人千年不遇，他要是真被黑了，哭死的心都有。反正他學的是全科菜系，可以說整個學校的正教授都是他的老師。
“瞎說什麼，回去好好上課，你現在是學生，主要的任務是好好學習，其他的不要去胡思亂想。”王鐸嚴肅的道。
劉家扮可憐眼巴巴的道：“可我不放心啊。吳老師給我說過，正常情況下學校要維護正教授的權威，你們一般不推翻正教授的提案。”
“那是當然。”王鐸發覺這小子是一塊牛皮糖。要是給他三分顏色，肯定貼上來沒完沒了。
劉家雙手作揖，“王教授拜託拜託了，我這麼優秀的學員你們怎麼能捨得開除啊。幫幫忙一定要勸孔教授撤銷開除提案吧。”
“趕緊滾。這事情我們不方便插手，你再胡攪蠻纏小心這次期末考試給你全科0分。”王鐸發覺完全不能和這個小家夥面對面，要不然指定會給他糾纏的。
劉家有些無語。都要被開除了誰還在乎考試120還是0分，這個王教授真搞笑！自己真是流年不利，剛剛昨天同學聚會上裝。逼完畢，今兒個馬上要遭雷劈了，從頭劈到小弟弟。果然老天爺眼睛是雪亮的。
他有氣無力的回到教室裡，正好下課。垂頭喪氣的進了班級。趙文武和宋曉璐圍上來七嘴八舌的問事兒。恭喜他在國內頂尖美食雜誌《美食人》上發表論文，這可不是一般的榮譽。一般正常情況下，學校普通的老師都沒有發表過一篇。要是吳建國這樣的助教能發表成功。熬上三五年資歷，輕輕鬆鬆進階副教授。
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這分明是光環加成啊。論文是大BUG。是一件大法寶。美食大學在職的老師、助教、副教授們評職稱、提工資、評特廚資格，都需要一篇或者數篇論文當積累，否則門兒也沒有。論文發表的多少，是有光環加成的。這對以後在這一行發展擁有不可估量的作用。
別看正教授們發表論文和玩兒似得。但真正內行人都知道，美食論文並不是隨便找一個烹飪配方，分解開來就能發表。論文要有針對性，稀缺性，特殊性和獨一無二性並且味道鮮美有推廣價值。否則缺一不可。
可劉家現在想哭啊，勞紙馬上就要被開除了，發表了論文有毛用。再說他自己知道，雖然論文核心內容是自己的，作者也是自己。但壓根就不是透過自己發表的。這才是他最糾結的地方。
他甚至都假設自己被開除的後續，丫的要是美食大學真把他開除了，他就天天推著小餐車在大學門口賣盒飯，噁心死孔令國。
特。麼的，太氣人了！