挖好能夠放下兩個叫花雞泥球的坑之後，李悠又去飯店後面抱了些柴火過來。
多抱一些，待會兒讓三個人慢慢烤。
一切準備妥當之後，兩隻雞的醃製也差不多了。李悠走進廚房，將兩隻雞拿出來。
準備用荷葉進行包裹了。
找兩根繩子出來，待會兒好捆一下。
開始用荷葉進行包裹。李悠和夏小月操作一隻，凌小茹和穆清葉操作一隻。
多用幾張荷葉，包裹嚴實一點。
兩隻雞都用荷葉包裹好之後，又開始用黃泥塗抹。依然還是李悠和夏小月操作一隻，凌小茹和穆清葉操作一隻。
黃泥塗抹的厚度有講究。
不能太厚，也不能太薄。太厚和太薄，都會影響最終成菜的效果。
厚度以一釐米左右為最佳。
不停的塗抹。
夏小月、凌小茹、穆清葉三個人都表示，“塗抹這個還挺好玩。”
李悠笑道：“你們小時候都沒有玩過泥巴，今天正好感受一下。”
三個人都表示的確如此。而且，感受的效果還不錯。
慢慢的，塗抹完成。
兩個橢圓形的泥球，很沉。
將兩個泥球都放進先前挖好的坑裡，大小正合適，深度也差不多。
泥球最上面離地面大概一釐米。
完美！
用土將坑填平。
接下來，就可以生起火堆，開始烤魚了。
李悠用一些枯草將火引燃。新增些柴火，火越燃越旺。
很快，成為了一堆熊熊燃燒的篝火。
火焰讓人莫名有些亢奮。
“對了，老闆，要燒多長時間，兩隻雞才會熟？”穆清葉問道。
李悠道：“兩隻雞都很大，且不是那種嫩雞，時間會比較長。大概可能要三個小時左右。”
三個小時是有點長。
不過，時間長點更好。本來就是玩，時間長點可以慢慢玩。
穆清葉三個人心裡都是這樣想的。
李悠再走進廚房，將醃製好了的二十條鯽魚一起端了出來，讓三個人慢慢烤，隨便烤。要是不夠的話，再加。
三個人都表示肯定夠了。
“老闆，現在沒有客人，你也烤啊。”夏小月說道。
李悠點頭，“好。”
李悠的確有趁著現在還沒有客人，自己也烤一烤的打算。
這種原始方法烤魚，他也是很喜歡的。
之所以會有系統降臨，還是因為他幾個月前，在九龍峽峽谷裡烤了兩條鯽魚的原因。
找來一些新鮮的樹枝。
四個人各自動手，各拿一條魚用樹枝穿起，然後放到火上烤。
直接就用手拿著烤，這樣才更有感覺。
慢慢的，有烤魚的香味飄出。
很香！
而就在這個時候，有客人上門了。
好幾個客人一起。大家看到李悠幾人在菜園旁烤魚後，全都眼前一亮，有人笑著說道：“老闆，你們今天好興致啊！”
還有人說道：“好香。烤魚這玩意兒是真香。”
李悠手裡的魚正好烤熟了，便說道：“大家來得正好，剛好烤熟。來，大家都嚐嚐，看看味道怎麼樣？”
客人們全都十分意動。看著眼前的烤魚，又聞著香味，是真想吃。
於是，都哈哈一笑表示，“那老闆，我們就不客氣了。嚐嚐，嚐嚐。”
客人們願意嘗，李悠很高興，又道：“不客氣就對了。來來，大家都嘗。”
幾個客人都上前，各自用手撕一塊魚肉。
吃進嘴裡。
很快，所有客人都欣喜表示，“很香，真的好吃。”
“這樣烤出來的魚，感覺要比那些烤魚店裡，又或是燒烤攤上，用炭火烤出來的魚更好吃。”
“更關鍵的，還更有意思。”
“的確如此。”
“……”
客人們一陣稱讚。
之後，有人注意到了旁邊一個盆子裡，還裝著有很多條醃製好的魚。便非常期待的說道：“老闆，我想買兩條魚自己烤著吃。你看可以嗎？多少錢一條？”
其餘幾個客人聽後，全都眼前再一亮，這個可以有啊！
大家一起在這裡烤魚吃，一定非常有意思。既有意思，烤出來的魚肉又好吃，那必須要參與啊！
於是，幾個客人都向李悠表示，他們也想買魚烤著吃。
這種情況是李悠先前沒有預料到的。沒想到客人們會有這麼大的興趣想自己烤魚吃。
不過，這也是好事。人多更熱鬧。
至於錢，就不收錢了吧？幾條鯽魚而已，有啥？
於是，李悠說道：“說什麼錢不錢的。大家直接拿魚開烤就是了，不說錢，不說錢。”
但客人們卻都表示，如果只是烤一條魚，那當然可以不說錢。但現在他們這裡有這麼多人，要烤的魚遠不止一條，不說錢就不合適了。更何況等會有更多的客人到了之後，肯定還會有更多的客人想要烤魚吃。
那要烤的魚就更多了。就更加不可能不說錢了。
如果李悠堅持不說錢，那他們也不好意思拿魚去烤，只能進店點菜吃飯了。
“這……”
李悠想了想之後，也罷，那就收錢。但一條魚賣多少錢合適呢？
鯽魚現在的市場價格基本上是十塊錢一斤。每一條魚都是半斤左右，如果按市場價算的話，就是差不多五塊錢。
再算上一點加工費，那就賣八塊錢一條好了。
李悠將價格說了，客人們全都說這個價格非常便宜。
要收錢就對了。這樣他們就同樣也可以烤魚吃了。
先來兩條。
李悠讓客人們自己拿。新鮮樹枝也有，這個免費提供。
客人們全都點頭，各自開始操作。
“小茹姑娘、小月同學、穆同學，不好意思，打擾你們了。”客人們都對夏小月、凌小茹、穆清葉三個人這樣說。
“哪裡，哪裡。大家都太客氣了。烤魚就是要人多，人多才更有氣氛。”夏小月三個人都這樣說。
會有客人們一起烤魚，這確實是夏小月三個人先前沒有想到的。沒想到客人們會都對烤魚這麼有興趣。
不過，對於客人們一起烤魚，她們並不排斥。大家都對烤魚有興趣，這是好事。
人多點一起烤，也確實更有氣氛，也更熱鬧。
所以，客人們要烤魚，她們是歡迎的。
客人們聽三個姑娘這樣說，全都哈哈一笑，表示那他們就打擾了。然後也坐到火堆前，開始烤魚。
剛好圍了一圈。這要是再多兩個人的話，還沒位置了。
而正如剛剛一位客人所說，等一下隨著有更多的客人到來，肯定還會再有客人要烤魚。
看來還得多準備兩個火堆才行。
好在這很簡單。
李悠道：“我再去抱點柴火來，多點兩個火堆。”
客人們都點頭，“那就辛苦老闆了。待會兒肯定還會有人要烤魚，是要再多點兩個火堆才行。”
李悠又去店子後面抱了些柴火回來。
在旁邊不遠又點燃了一個火堆。
火堆有了，就等著更多的客人來烤魚了。對了，還要再多準備一些魚才行。
這就去準備。
這個時候，一個客人注意到了離火堆不遠的地面上有些黃泥。
而且，很明顯在不久前，那地面上還有更多的黃泥。
黃泥？火堆？
難道？
客人想到了什麼，眼前一亮，對李悠道：“老闆，這火堆下面是不是還埋有叫花雞？”
叫花雞？
其餘幾個客人聽到後，同樣都是眼前一亮。都在第一時間看向李悠。
這是真的嗎？
如果是真的，那就更有意思了啊。
李悠正要去廚房裡準備更多的魚，聞言笑道：“的確有。埋了兩隻。”
客人們聽後，興致更高。上面烤魚，下面埋叫花雞，這簡直完美。
對於叫花雞，客人們也同樣非常有興趣。
“弄叫花雞前面還是比較簡單，就是煨烤的時間不好把握。時間短了，敲開之後還沒熟。時間長了呢，敲開之後就熟過了，肉變老了。”
“只是肉變老了都還好。我們之前有一次弄叫花雞，因為擔心沒熟，就說再多煨一會兒，再多煨一會兒。結果，最後把泥塊敲開之後，裡面的雞肉都成黑炭了，完全看不出肉的樣子了，自然也就沒法吃了。”
“這……”
其餘客人，還有李悠、夏小月幾人聽後都不禁莞爾。
這煨得也太過了吧？
不過，時間的確是不好把握就是了。很多時候往往都就是會擔心還沒熟，想著再多煨一會兒。
主要是敲開之後，如果沒有熟的話，沒法把泥塊復原，然後繼續煨烤。只能再透過蒸、煮等方式繼續弄熟。
但那樣的話，熟是熟了，卻已經不是叫花雞了。
而如果多煨一會兒的話，又的確容易煨過。
所以，時間真的很難把握。
夏小月、凌小茹、穆清葉三個人這個時候都不禁有些擔心，她們這兩隻叫花雞拿出來之後，會不會也沒熟，又或是熟過了？
不過，有老闆在，應該不會出現這種情況。老闆應該能夠把控好時間。
三個人心裡是這樣認為的，但李悠自己其實並沒有太大的把握。
這玩意兒不比炒菜，可以非常精準的把控食材的生熟程度。這玩意兒埋在地面下，完全看不到不說，關鍵還與雞肉本身的老嫩程度，以及火堆的大小，火燒得旺不旺，火旺的時長大概是多少等等都有關係。
要把時間把控好，真的只能靠經驗以及感覺。
經驗李悠沒有。只能說大概知道需要三個小時左右，具體的話，就只能跟著感覺走了。
算了，現在先不管那麼多，到時候再說。看運氣好不好？運氣好，煨烤的程度正好合適，那自然完美。
如果運氣不好。沒煨熟，又或是煨過了，那也沒辦法。
客人們繼續聊著叫花雞的話題，李悠回到廚房，又從儲物格里拿出50條鯽魚，簡單的處理一下，醃製一會兒。
待會兒應該會有很多客人都會對烤魚感興趣，多準備一些魚。
這個時候，時間已經快要到晚上六點了，越來越多的客人都到了。
其中包括王閣飛、陸翔雲、王鵬等人。
所有新來的客人看到菜園旁邊的火堆，以及正圍坐在火堆四周烤魚的眾人後，都眼前大亮，臉上都露出非常感興趣的神色。
今天這是什麼情況？怎麼都在這裡烤魚吃？
這種烤魚方式好啊！非常有意思。
“林溧，這是什麼情況？你們怎麼會和小茹姑娘，還有小月同學、穆同學她們一起在這裡烤魚？”陸翔雲問先前幾個客人中的一人道。
他們認識。
叫做林溧客人便將他們為什麼會在這裡烤魚的原因說了。陸翔雲等所有客人全都明白了。
原來是這樣。
老闆和三位美女今天好興致啊！
不過，透過這樣的方式在這裡烤魚吃，的確是非常有意思。
這個時候，又有烤魚的香味飄出。
陸翔雲等所有新來的客人們全都聞到了。
好香啊！這也太香了！讓人都有點吞口水了。
這麼多人在這裡烤魚本就很有意思了，再加上這香味……讓人很迫切的也想拿一條魚開烤。
陸翔雲等所有人這個時候都有了這樣的想法。
而且，很強烈。
不知道他們可不可以烤？
恰巧在這個時候，聽林溧又說道：“鯽魚八塊錢一條，如果還有想烤的都可以烤。老闆說了，今天鯽魚管夠。還有，火堆也給你們準備好了。”
這話一出，陸翔雲等所有人全都大喜。
這太好了！
他們也要烤。
燒烤大家都不陌生，之前也都烤過。但這一次，是大家興致最高的一次，已經非常的迫不及待了。
魚呢？
原來在盆子裡。
“我先拿一條。”
“我也拿一條。”
“……”
眾人紛紛拿魚。很快，盆子裡剩下的魚被全部拿完。還有很多人兩手空空，沒拿到。
“老闆，加魚，加魚，這魚不夠啊！”沒拿到的魚的人紛紛朝店裡大聲道。
【鑑於大環境如此，本站可能隨時關閉，請大家儘快移步至永久運營的換源App，huanyuanapp.org 】
他們知道老闆在廚房裡。
而拿到魚的人，包括陸翔雲在內，全都哈哈笑道：“不好意思，手快。那我們就先烤起了，就不等你們了。”
說完後，各拿起一截新鮮樹枝將魚穿起，然後坐到旁邊的火堆周圍。
開烤。
林溧等人那個火堆已經沒位置了，只能在這個新火堆烤了。
在這邊烤也是一樣的。
全都席地而坐，不需要板凳。
要的就是席地而坐的感覺。
這個時候，李悠端著一個大盆子從店裡出來，說道：“魚來了。”
沒拿到魚的客人們全都再次大喜。
太好了！
他們也終於可以開烤了。
……