張山計覺得今日的風不但勁兒大，還冷，書香門第出身的美嬌娘也會商業談判了，他上哪兒說理去？
“夫人，萬家滿門都還在孝期，您這吃食不在粗茶淡飯範疇吧，不合規矩呀。”他肉肉的臉堆著笑，比天上的太陽還和煦，話卻如冬日的冰般冷。
溫氏聞言不但不慌張，反而冷冷一笑，“是她爹在丁憂，又不是她，怎麼，我給女兒買二兩肉，朝廷還不許了？我女兒才六歲，長身體的時候，張掌櫃竟這般硬心腸，想讓她粗茶淡飯整三年？”
丁憂嘛，也就官吏嚴格些，平頭百姓哪有那麼講究，就是那些基層小官也沒那麼注意，通常過得去即可，畢竟這丁憂制度，太不人性化了。
張山計被一通搶白，心中暗暗道，教書的果然都嘴皮子利索，他不跟女人一般見識！
臉上的笑容剎那間僵了僵，轉瞬即緩和，“夫人說得是，小的思慮不周，還請夫人見諒。”
“萬氏戴罪之家，不敢當。”溫氏說罷轉身，要進屋，大有送客之意。
張山計沒想到這家人不按常理出牌，忙叫住溫氏，“夫人，小的今次誠意前來，還請夫人割愛。”
原本他想說請夫人開價，可話到嘴邊打個轉又吞了回去，溫家可是地地道道的世家，如今落敗了，也要稱聲落魄世家，只要是世家，那可就講究了。
“娘，女兒看張掌櫃怪可憐的。”萬朝雲糯糯道，雙眼朦朦的望著溫氏，還伸手扯著溫氏袖口搖啊搖的撒嬌，“娘，您就幫幫他吧。”
“對對對。”張山計見六姑娘實在可愛，讓她蹙眉簡直是罪過，“還請夫人幫幫小的。”他說完才後知後覺的想起，幫他什麼？
“娘，您看，張掌櫃都低聲下氣求您了。”萬朝雲同情的看向張山計，那雙漆黑大眼甚至有晶瑩淚珠在眼眶打轉，想張嘴替自己辯解兩句的張山計，鬼使神差的閉嘴了。
溫氏見火候差不多，生怕過了嚇到張山計，便裝作無比為難但又不忍讓女兒失望的無奈樣子，“其實，也不是什麼稀罕物，無非是把幾樣食材和在一起，塞田螺裡頭。”
張山計先是眼睛一亮，漸漸的，溫氏話音落下，他臉色苦起來，“夫人，您說的小的豈能看不出？不怕夫人笑話，小的讓人變著法兒的做了無數次，都不如您家方子做出來的美味，小的這才無奈求到夫人這裡。”
他期盼著溫氏乃書香門第出身，不好意思開口要那些阿堵物。
“難得你誠懇，不過是道菜，給你也無妨。”溫氏神色已恢復往日溫柔。
張山計大喜，“夫人放心，小的不白拿夫人的方子，小的付銀子。”
“莫要跟我說那些阿堵物，俗氣。”溫氏擺擺手，一派超凡脫俗。
張山計心中狂喜，壓根不記得方才他還暗腹溫氏懂商業談判，若不是當著溫朝陽母女的面，他都要仰天大笑三十聲了，
然而，不等他開心夠，萬朝雲奶聲奶氣的聲音響起，“娘，不要阿堵物，咱們可以入股呀。”
張山計震驚，都顧不上職業笑容沒掛住，阿堵物和入股拿紅利不是一個意思？
“傻瓜，入股之事豈是張掌櫃能左右的？”溫氏憐愛的摸摸女兒黑髮濃密的頭，“田螺還有嗎？張掌櫃遠道而來，你去給他拿些。”
“娘，沒有了，不過可以現做。”萬朝雲甜甜道，“就是不知張掌櫃能不能等。”
“能！”張山計覺得自己完全被動了，人家娘兩兒壓根就是牽著他的鼻子走。
萬朝雲也不提入股了，直接吩咐萬貴，“貴叔，去後田撿些田螺來，可能不太好找，不過你仔細些，還是能找到的，有些藏進了泥裡，有痕跡，沿著痕跡，一摸就出來了。”
張山計精明的眼睛閃了閃，這……是書香門第的女娃嗎？怎麼像在田裡摸爬打滾出來的？
“周嬤嬤，你去剁肉，荸薺就不要了。”
張山計豎著耳朵聽，荸薺原來不是必需品……
“柳眉，你快去請爹，就說家裡來客人了。”萬朝雲有條不絮的分派任務，看得張山計一愣一愣的，這是六歲的小孩嗎？她怎麼覺得十六都未必有如此沉穩氣度。
很快，大家都各自忙去了，萬朝雲蹦蹦跳跳的跑進廚房，像只山裡出來的小精靈。
萬澈從新蓋的萬家村書塾回來時，萬朝雲的田螺塞肉做好了，做的不多，就做了七八個，主要是後田沒什麼田螺了。
飯菜一一擺上，除了田螺塞肉其他全部都是素菜，一份香菇豆腐湯，一份涼拌腐竹，一份清炒油菜，一份豇豆燒茄子，一份千葉豆腐炒芹菜。
萬澈素來沒什麼架子，從來不擺士農工商那些派頭，“張掌櫃，粗茶淡飯，招待不周，還請見諒。”他說罷做了個請的手勢。
張山計是奴籍，之所以頗有臉面，那是因為在五味居當職，他懂分寸有自知之明，千恩萬謝坐下，也只坐了半邊屁股，“小的實在不敢擔，萬大人能如此親民，小的受寵若驚。”
“來，嚐嚐小女做的涼拌腐竹，天兒越發熱了，這口冷盤，深得她幾個伯父的喜歡。”萬澈日益粗糙的臉滿是驕傲，似乎頭頂都寫著我女兒天下第一。
張山計也是做父親的，有時候誇起自己女兒來同樣是沒個穩重，是以兩人一拍即合，很是投契，吃了口涼拌腐竹，他眼睛瞬間便亮了，“這味……”
他敢以項上人頭擔保，新杉木桌上的涼拌腐竹是他過去數十年都不曾吃過的口味！
又多吃了幾口，這回他發現問題在哪兒了，調料的問題！
為了印證自己的想法，他迫不及待吃了個田螺塞肉，對，就是這個味兒！
調料，肯定調料的問題！
他激動得心如擂鼓，顧不得方才千防萬防的防著萬家獅子大開口，誠懇道：“萬大人，不知這調料的配方是何人所配？”
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“我家雲姐兒。”萬澈道，他此刻雖面色沉穩，泰然自若，但其實內心驕傲得沒了邊兒。
張山計第一反應是不信，“大人，您這不是消遣小的嗎？六姑娘才多大呀。”
“真是她，我這個女兒啊，愚鈍得很，於是我告訴她，勤能補拙，她便日日鑽研，這不，都累瘦了，好在天道酬勤，讓她鑽研出點小東西來了，小東西而已，不足掛齒，不足掛齒。”他一派假裝的謙虛。
溫氏在屋內，聽夫君誇女兒勤快，差點沒忍住把飯笑噴出來。
張山計：“……”當我看不出你那極力掩藏的驕傲？
“爹，女兒是照著娘嫁妝上的菜譜研究的，難得有人喜歡女兒做的小東西，女兒想送張掌櫃一些，可以嗎？”萬朝雲從內室跑出來，甜甜問，生怕萬澈又說漏嘴。
張山計臉上一喜，然後一苦，這麼大方，肯定又是斷定他做不出來。
斟酌再三，他不死心問：“萬大人，小的願意出銀子買。”
“我娘說了，休要提那些阿堵物，俗氣。”萬朝雲不等父親接話，立刻鼓著腮幫子道，“但入股可以。”
張山計：“……”難道不是一個意思？提銀子俗氣，入股就超凡脫俗？
萬澈品出女兒的想法來了，他裝作生氣的模樣，道：“讓你多讀書，你非不聽，看，鬧笑話了吧。”
假裝數落完女兒，萬澈又笑著看向張山計，“張掌櫃，小女年幼不懂事，讓你見笑了。”
“大人，您看這配方二百兩夠不夠？”張山計咬咬牙伸出五指。
好傢伙，萬澈嚇得窒了窒，做買賣這麼掙錢嗎？那他做什麼官！
“我娘說了不要銀子！”萬朝雲精緻小臉立刻垮下來，明亮的雙眸有淚水在打轉，像是再提一句銀子，她立刻要哭般。
張山計很想大聲的告訴她，入股和銀子是一回事！都俗氣！
但沒等他說，萬朝雲已抱著父親的胳膊，可憐兮兮的撒嬌，“爹，咱們不要銀子。”
“好好好，不要就不要。”萬澈又不是沒見過二百兩，再多他也見過，銀子哪有女兒的笑臉重要。
張山計：“……”真是奇葩的一家人。
“張掌櫃，實在對不住了。”萬澈歉意的道，說罷吩咐周嬤嬤，“裝些雲姐兒做的調料給張掌櫃帶回去，不能讓人家白來一趟。”
張山計想翻白眼，這和白來一趟有什麼區別嗎？