虎林軍軍營，方才和豬在一起的宇文使君如今和馬在一起，看著馬廄裡一匹匹戰馬在歡快的吃著槽裡的草料他同樣是笑容滿面。
戰馬，在北地尋常可得但是在沒有優良產馬地的長江流域不一樣了，宇文溫可是使出渾身解數攢了許久加上此次對陳作戰的繳獲好歹攢了將近一千匹戰馬，勉勉強強湊夠三個幢的騎兵。
也是數量上看起來不錯可許多戰馬的質量剛合格不過對於宇文溫來說已經是盡了最大努力，誰都想要戰馬不會嫌多正所謂僧多粥少他可是為了搶馬什麼手段都使出來才有這點家底。
好鋼要用到刀刃上，為了將騎兵的威力儘可能發揮到最大他把此次對陳作戰表現出色的史萬歲提拔為馬軍軍主統領這三個幢的騎兵。
虎林軍伏擊陳國夏口援軍時史萬歲率著騎兵一舉擊破對方中軍，後來領著士兵假扮陳軍突然發難拿下了武昌所以論戰功晉級也是讓人口服心服。
宇文溫建軍伊始把為數不多的騎兵牢牢抓在手裡由心腹宇文十五統領，如今規模增大而他也不是任人唯親之輩所以本著‘疑人不用、用人不疑’的宗旨把騎兵交出去也是為了樹立‘任人唯才’的模範，再說宇文十五還是太嫩了所以宇文溫決定讓他好好跟著史萬歲學習如何用騎兵。
“史軍主，待得三臺河水利修葺完畢，你選個好地方做馬場莫要讓這些馬兒憋著了。”宇文溫對著一邊的史萬歲說道，這位新晉軍主如今正領著人料理戰馬，而牧馬場的問題也是他所頭痛的。
“使君，末將已勘察過許多地方，初步選了兩處待得河堤修好不會被水淹可以去平整土地了。”史萬歲答道，這些戰馬來之不易所以他也是親自督促手下悉心照料，按照規劃往後還要育馬那也是個頭痛的問題。
戰馬即便是平時都需要多跑動可巴州這地方哪裡來的廣闊草場只能選個沒有釘螺的臨水曠野圈起來便宜行事，隨著馬匹數量增多擴大馬場勢在必行。
宇文溫對養馬不在行但是有人會行了而他負責後勤支援，養一匹戰馬的消耗頂得上三、四個士兵所以這將近一千匹戰馬外加那些拉輜重的馭馬平日裡的消耗也是讓宇文溫頭痛不已。
幸虧人手足而且西陽郡地界到處都是野草。時不時發動士兵們去割草當做放風大家也樂意，要是走運捉到兔子、野雞等等野味也算是多了些樂趣，宇文溫這麼絞盡腦汁苦心維持著虎林軍。
軍營裡鼓聲響起似乎是催促著什麼，馬廄前眾人聞聲均是精神一振。宇文溫方才急急忙忙從養豬場過來不光是為了“和馬在一起”而是還有同樣重要的事情要作。
。。。。。。
將士們殺氣騰騰的聚集在校場，一雙雙虎目盯著場內人員，今日是一個關鍵的日子而勝敗在此刻了！
先前的南下作戰虎林軍表現‘兇猛’，奇襲樊山戍，伏擊永興、夏口、陽新援軍。然後演了場戲巧取武昌城，又有讓人熱血賁張的‘死守五洲戍’以及歎為觀止的‘陸地行船’，連番勝仗下來大家拿獎賞拿得手軟。
然而這一切都是過眼雲煙，眼前還有很重要的事情要做因為今日要進行大比！
大比，是幢和幢之間的劇烈碰撞，要是勝利了那麼全幢三百條漢子有著落了，優勝的獎品豐盛得讓人輾轉反側所以助威的士兵們把嗓子都幾乎喊啞。
比賽的方式很簡單：接力賽跑、比武以及拔河。接力賽跑，各幢抓鬮選出七個什出來進行十一人接力跑，七局四勝制晉級。
比武，各幢抓鬮選出七個什出來。對陣雙方士兵也是抓鬮身穿護具上場一對一單挑，用的武器為竹刀、長槍（沒頭），什之間以十一戰六勝定勝負而幢之間則是七局四勝制晉級。
最後是拔河，各幢自己選出十四個什出來以每兩什為一組共七組，對陣雙方自行安排一至七號上場順序以七局四勝晉級。
三大項各自決出優勝並有大獎且全幢放假一日，要是有拿到兩項優勝的則是放假兩日若是三項全拿的放假三日，但這還不是重點，重點是另外的福利。
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校場旁空地上擺著數口新式廚具——大鐵鍋，伙伕們圍著這十餘口大鍋忙活著，旁邊的案板上放著各式各樣的食材而已經做好的菜色散發著誘人的香味飄向校場讓將士們坐立不安。
鍋。是炒菜鍋，是聞所未聞的鑄鐵炒菜鍋；鏟，是炒菜鏟，是做出讓人回味無窮美食的炒菜鏟。
而用鍋、鏟所弄出一盆盆香噴噴的菜。則是勾動虎林軍上下五千將士饞蟲的醬肘子和東坡肉。
虎林軍伙伕做出來的醬肘子和東坡肉是人間的極品美味，將士們是第一次知道豬蹄和豬肉竟然能做得如此好吃，那味道讓人吃完口齒留香依舊回味無窮。
醬肘子，又酥又嫩，不膩口不塞牙，口味香綿；東坡肉。薄皮嫩肉色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，肥而不膩。
雖然不知道東坡肉是什麼意思但這兩樣菜一經推出立刻大受好評，也不知何故最先是人人有份待得大家吃上幾次念念不忘了變成獎品，而今日大比能讓優勝幢每個士兵吃個夠。
次一等的可以嚐個鮮至於其他的只能看了，雖然其他菜色也是不錯但總沒有這兩樣讓人垂涎欲滴：堆了幾盆的醬肘子平均下來每人至少能分兩個，那什麼東坡肉更別提了一人至少六塊。
為了此次大比，伙伕們準備了數日今天一大早軍營上空迴盪著殺豬時此起彼伏的嚎叫聲，那聲音撩撥得大家睡不著想著美味可口的醬肘子和東坡肉，而現在是玩命的時候了！
剛從隔壁養豬場衝來的宇文溫換了戎裝和將領們一起擠在士兵群中加油，如今已經燒包燒到快要破產的宇文使君本著‘債多不愁’的原則繼續燒錢鼓舞軍隊士氣。
鐵鍋，關於它出現的具體時期眾說紛紜但大規模普及是在宋以後因為直到北宋才出現‘炒菜’一說而且一開始還是非主流菜譜，宇文溫費盡心思才弄出合格的鑄鐵鍋為“吃貨帝國”的擴張添了一份力。
但是光有鐵鍋還不夠，後世司空見慣的醬油如今還沒有，或者說只是最初形態：千年前周天子用的‘醢’是將肉剁成肉泥再發酵成的油，這個時候用豆類製成的醬油始祖應該是世人所用的醬清、豆醬油。
歷史上醬油的名稱是出現在宋朝而釀造工藝的完善是在南宋，如今宇文溫已經將其提前數百年現世雖然釀造工藝還有待改善但已經是跨時代的東西了。
有了醬油能做出醬肘子、東坡肉，只要有了這兩樣美味加上鐵鍋和醬油的推廣那麼豬肉的需求量自然會猛增而豬肉的做法也會豐富起來。
宇文溫看著那一鍋鍋飄香的美味心中想著：到時候巴州豬...肉譽滿天下看誰還會說我是豬太歲！(未完待續。)